关于溧水区中医院健康管理中心餐厅送餐采购市场调研公告

****管理中心餐饮保障，提升体检餐营养、安全与配送质量，现就体检餐定制、预订、集中配送及食材采购开展市场调研，诚邀符合条件的餐饮服务、食材供应、配餐配送企业参与，现将有关事项公告如下：

一、 项目概况

1.项目名称：********中心送餐采购项目

2.项目地点：**市****医****管理中心

3.项目内容：提供体检早餐搭配定制、食材供应、集中配送、现场就餐服务、食品安全管控、应急保障等全流程服务。

4.服务对象：本院健康体检人群、职工体检人员等（以实际订单为准）

5.项目周期：拟1年

二、 调研需求要点

1.餐品营养要求：严格遵循体检空腹后进食规范，主打低盐、低脂、易消化。餐品结构需涵盖主食、优质蛋白及新鲜果蔬；需具备多样化选择，并支持针对三高人群及特殊膳食的定制化搭配。

2.食品安全标准：严格执行食品安**家相关标准（GB 2760-2024《食品安**家标准食品添加剂使用标准》、GB 14881-2013《食品生产通用卫生规范》等）。确保食材可溯源，现场留样制度完善（留样不少于48小时）。

3.配送服务要求：按体检每日时段精准送达，确保时效性；采用密闭保温餐箱配送，实行分餐分装、标识清晰；需具备应对突发高流量的应急配送能力。

4.订餐与结算：支持当日及预约订餐，提供精准的统计对账报表，并开具合规发票。

5.采购管理要求：米面油、肉蛋奶、果蔬等食材须提供齐全的合格证明文件，优先采购本地新鲜食材，严禁采购过期、变质、三无及不符合国家食品安全标准的产品。

6.现场服务要求：就餐时段须安排专人值守，提供热情主动的现场服务，维持良好的就餐秩序。

三、供应商资格要求

1.供应商须为独立法人资格，持有有效的营业执照，经营范围包含餐饮服务、集体用餐配送或食品销售等能够开展本项目的相关许可。

2.持有有效的《食品经营许可证》或《集体用餐配送资质》，从业人员须持有效健康证。

3.本项目不接受联合体报名，且严禁分包、转包。

四、提交资料要求

意向供应商需提交以下资料（逐页加盖单位公章，扫描整合为PDF文档）：

1.公司简介及针对本项目的专项服务方案（需包含菜单设计、营养说明、订餐流程、配送方案、现场管理、质控体系、应急预案等核心内容）。

2.餐标配置方案：需分别设计5元、10元、15元、20元四个餐标档位及自助式就餐搭配方案。

3.业绩证明：近3年同类项目业绩合同复印件（如有）。

4.优势资质：各类认证、检测报告及其他能证明服务能力的材料。

五、报价要求

1.报价须以人民币为单位（报价为整数）；

2.报价为含税全包价，包含食材供应、一次性耗材、运输、装卸、人员劳务等完成本项目所需的全部费用。

六、调研资料递交方式与时间

1.本次调研仅接受电子邮件递交，供应商需将上述资料整合为一个 PDF 文件，文件命名格式为“********餐厅送餐调研资料 - 公司全称”；

2.递交邮箱：****@qq.com邮箱；

3.递交截止时间：2026 年03月23日 17:30 前（逾期提交不予受理）；标书代写

4.调研资料经院方审核通过后，如需组织现场调研或商谈，我院总务科将以电话形式通知供应商具体时间及地点。

七、联系方式

联系人：姜老师

联系电话：025-****7237

联系邮箱：****@qq.com

八、其他说明

本次市场调研仅为采购前期准备，不构成任何招标承诺，医院无义务必须接受所有征集到的方案。

供应商所提交的全部资料将予以保密，仅用于本项目内部评估。

本公告的最终解释权归****所有。

感谢各供应商的积极参与和支持！