2026年3月19日建设项目环评文件拟审批公示

序号

项目名称

建设单位

建设地点

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

1

大蒜腌制调味品加工项目

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**省**市**县马庙镇邵庄村（宏腾果蔬以东、中盛蒜业以西、328省道以南、邵庄村以北）

**煜****公司

项目为**项目，投资330万元，主要建设腌制加工车间、标准化仓库。购置气泡清洗机、拌料机、全自动罐装流水线、全自动熬制锅、净水设备等20台(套)设备。项目建设完成后可形成年产各类大蒜腌制品2000吨的能力。

一、废气污染物处理及排放情况

（1）有组织废气

大蒜在生物化学上的一个重要特点是含有挥发性的辛辣味物质。主要异味成分-大蒜素，大蒜素是存在于大蒜鳞茎中的一种有机硫化合物，学名二烯丙基硫代亚磺酸酯，溶于乙醇、乙醚和氯仿，微溶于水。在医学上，大蒜素具有抑菌杀菌、解毒、降低胆固醇等作用，且无毒、无副作用、无药物残留、无耐药性（即过敏）。辣椒的主要化学成分包括维生素C、风味物质（如芳香化合物）和辣椒素。其中，辣椒素是辣椒的活性成分，对哺乳动物包括人类都有刺激性，并可在口腔中产生灼烧感。本项目加工的辣椒为新鲜辣椒且不破碎，产生的气味较小。异味气体主要在腌制工序挥发，生产车间密闭作业，本项目运营期需严格遵守食品安全与卫生管理制度，通过车间新风系统（过滤棉+活性炭）净化处理后，臭气浓度能够满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表2标准要求（≤2000（无量纲））。

（2）无组织废气

车间异味气体通过新风系统处理后，生产加工过程中未收集的少量异味气体，通过类比分析，臭气浓度排放将满足《挥发性有机物排放标准 第 7 部分：其他行业》(DB37/2801.7-2019)表 2 标准，对周围环境影响不大。

二、废水污染物处理及排放情况

生活污水排入化粪池，定期清运处理，不外排。无生产废水。

三、固废处置情况

本项目营运期固废主要包括残次品、不合格品、废包装材料、废过滤棉、废活性炭、生活垃圾。残次品、不合格****加工厂综合处理；废包装材料外售处理；废过滤棉、废活性炭由厂家回收；生活垃圾由环卫部门定期清运。

四、噪声情况

本项目建成投产后，主要噪声源为全自动给袋式包装机、全自动罐装流水线、全自动多熬制锅、全自动杀菌锅、搅拌机、风机等设备运行时产生的噪声。采用低噪声设备、基础减振、厂房隔声等措施进行降噪处理。满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准，对周围声环境影响较小。