巴中市农业农村局职工食堂运营服务比选公告

****拟对职工食堂运营服务采用比选方式进行采购，特邀请符合本次采购要求的供应商参加本项目的比选活动。

一、资格要求

投标人应首先符合基本资格条件，同时具备承接该项目的能力。

（一）基本资格条件

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件。

（二）其他要求

1.不接受联合体投标。

2.投标人应承诺中标后自行提供服务，不得将食堂运营服务项目进行任何形式的分包、转包。投标人应承诺方案中的团队为拟派团队，未经招标人许可不得随意更换人员。

3.投标人应承诺中标后为派驻的团队人员依法购买相关保险保障。

二、项目内容

（一）项目名称：职工食堂运营服务。

（二）项目控制价：29万元。

（三）服务期限：1年（服务期满如双方无异议可续签合同，续签不超过两次）。

（四）项目采购方式：比选。

（五）项目评审方式：综合评分法。

三、项目服务需求

（一）项目概况

1.日常供餐：按《餐饮服务食品安全操作规范》加工早、中、晚餐，兼顾川菜特点与饮食差异，每日提供多样化菜品选择，确保荤素搭配、粗细结合，满足干部职工健康需求。

2.接待供餐：针对公务接待、会议培训团体等工作，提供定制化套餐服务，兼顾接待规格与饮食偏好。

（二）人员配备要求

1.厨师长1名，具有中级及以上职业资格证书；有较强菜品创新能力；有较强管理能力；熟悉厨房各种设备的性能，能熟练使用及保养（需提供健康证）。

2.厨师1名，会白案制作（需提供健康证）。

3.厨工2名，负责洗碗洗菜、清洁等岗位，身体健康、吃苦耐劳（需提供健康证）。

以上团队总人数至少4人。

四、递交报名函

时间：2026年3月24日至2026年3月26日18:00前（3个工作日）。

报名方式：递交《报名函》（附件2）PDF盖章件至邮箱****@qq.com，或者当面交至****605室。未在规定时间发（送）达《报名函》，视作报名无效。

五、比选申请文件内容

1.投标人营业执照复印件，法人身份证复印件。受法人委托参加本次采购的，需提供法人授权委托书以及身份证复印件。

2.投标报价函（附件1）。

3.投标承诺函（附件4）。

4.项目人员明细表，后附团队人员身份证复印件，厨师长中级及以上职业资格证书复印件。

5.近三年类似服务项目的合同复印件。

6.服务方案

（1）食品质量保障措施：①食品安全质量保障；②食品储存及加工质量保障；

（2）食堂管理服务方案：①制定膳食服务；②食堂管理服务岗位职责；

（3）卫生管理方案：①餐具清洗消毒措施；②废弃物和废弃油脂处理措施；③用餐场所清洁卫生管理措施；④厨房内部卫生管理措施。

注：1.以上均需提供纸质材料，格式自拟，所有资料均需供应商盖章，装订成册。

2.响应文件应送达书面材料，送达时应呈密封状态，并在封面投标方落款处盖上供应商单位签章。加急标书代写

六、递交比选文件截止时间加急标书代写

2026年3月31日9:00

地址：**市**区**大道中段430号（****605室）

联系人：张先生

电 话：0827-****133（工作日09:00-12:00，14:00-18:00）

七、评审方式及时间

1.评审方式。本次比选采用综合评分法，由****小组，从参选人资质、业绩经验、食品质量保障、食堂管理服务方案、卫生管理方案等方面进行综合评审，按得分由高到低确定中选候选人（具体评分标准详见附件）。

2.评审时间。2026年3月31日09:10，地址：**市**区**大道中段430号（****二楼会议室）

八、结果公示

比选评审结束后，将在****网站公示中选候选人名单，公示期间，如对结果有异议，参选人可向我方提出书面异议，异议需加盖单位公章并提供相关证明材料，逾期不予受理。

九、合同签订

采购人应当自确定中标人后10日内，按照招标文件和中标人投标文件的约定，与中标人签订书面合同。加急标书代写

十、其他事项

该项目付款方式将按月度支付（合同金额÷12），中标人每月向采购人出具票据，****银行转账形式向中标人支付服务费用。

附件：投标报价函、报名函、评分表及投标承诺函.docx