合肥实验高中项目厨房设备采购及安装项目答疑公告

一、原公告主要信息

原项目名称： **实验高中项目厨房设备采购及安装项目

原项目编号： ****

原公告日期： 2026年03月18日

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

**实验高中项目厨房设备采购及安装项目

招标文件补疑2

项目编号：2026BFJBZ50094

投标人疑问回复

1.“第三章 评标办法 人员配备”要求“1.具有机电工程相关专业工程师及以上职称证书的，每有 1 人满足得 2 分，最高得 2 分”，该要求存在明显不合理性。此类职称证书对应的是技术管理岗位人员，其核心职责为技术统筹与方案审核，无法替代一线管理人员的实操工作，二者岗位职能差异显著，一线管理人员应当为建造师，该条款实质上形成了对潜在投标人的不合理限制，具有排斥性。另招标文件明显存在偏向性和控标嫌疑。标书代写

回复：不予调整，按招标文件要求执行。

2.招标文件第五章“供货要求”中“二、设备需求一览表”中：①“双温四门高身柜(风冷)”要求“◆所投产品温控器符合 GB/T 4208-2017《外壳防护等级(IP代码)》标准，防水等级≥IPX8（投标文件中提供第三方检测机构出具的带有“CMA”或“CNAS”标识的符合以上要求的检测报告）”；②“厨房设备灭火装置”要求“◆为确保厨房温度不断变化情况下设备运行安全，厨房设备灭火装置依据 GB/T2423.22-2012 进行二个阶段温度交变试验，高温 125℃，低温-20℃，温度速率：1℃/min,每个阶段循环时间不低于 360H，试验后无破裂、无裂纹，外观无变化（须提供以上第三方检测机构出具的具有 CMA 标识的型式试验检测报告扫描件或影印件及该检测机构此项检测能力的权威平台截图或检测机构证明）。◆核心部件：厨房是高盐雾环境，厨房设备灭火装置---SUS304 药 剂 瓶 / 瓶 头 阀 为 设 备 重 要 组 件 ， 须 依 据GB/T2423.17-2024 标准试验不低于 730 小时盐雾测试，结果无变形、无锈穿（须提供以上第三方检测机构出具的具有CMA 标识的型式试验检测报告扫描件或影印件及该检测机构此项检测能力的权威平台截图或检测机构证明）”；③“自动定量洗米机”要求“◆所投产品配置不锈钢水泵及带刹车减速电机，可对大米进行自动清洗及自动装盘，符合 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第 1 部分：通用要求》、GB/T 2423.1-2008《电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 A：低温》、GB/T 2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 B：高温》标准（投标文件中提供第三方检测机构出具的带有‘CMA’或‘CNAS’标识的符合以上要求的检测报告）”；④“机械静电复合式油烟净化设备”要求“◆所投产品依据 GB/T 3482-2008《电子设备雷击试验方法》标准，进行雷击试验，试验次数正负极性各 10 次，电源线雷击试验波形和严酷等级 10 级（投标文件中提供第三方检测机构出具的带有‘CMA’或‘CNAS’标识的符合以上要求的检测报告及《防雷击等级认证证书》）”；⑤“商用厨房智能排烟系统”要求“◆所投产品系统功能：1）控制风量：可根据炉具启用数量自动控制风量；2）风阀：当炉具启用后，可根据炉具启用数量自动控制风量；3）吹扫功能：当炉具关闭后，吹扫时间可设置 0-240s，吹扫后关闭风阀；4）节能、强排、应急三种模式均可自动/手动切换；5）可查看历史运行情况；6）故障时报警；7）手机、电脑端控制（投标文件中提供第三方检测机构出具的带有‘CMA’或‘CNAS’标识的符合以上要求的检测报告）”。该检测报告系某生产厂商为规避公平竞争、实现控标目的而提前专项办理，且已被某一潜在投标人独家报备，该厂商及报备投标人明确拒绝向其他潜在投标人提供该检测报告及相关检测服务支持。此要求实质形成了对特定投标人的排他性保护，导致其他潜在投标人因无法获取合规检测报告而丧失投标资格，构成不正当竞争壁垒。此条技术参数要求完全不合理，目的只有一个为了控标而控标的嫌疑，完全是属于明招暗定的行为。若代理机构认为不涉及控标，请列举三家满足参数的生产厂家并说明设置此设备参数的来源及目的。标书代写

回复：不予调整，按招标文件要求执行。招标文件中要求的检测项目（如双温四门高身柜(风冷)、厨房设备灭火装置，自动定量洗米机、机械静电复合式油烟净化设备、商用厨房智能排烟系统等），均与产品的安全性能、使用寿命、运行稳定性直接相关，是保障采购产品质量、符合项目实际使用需求的必要要求，检测项目公开可检，不存在独家报备与排他壁垒。市场上满足要求的生产厂家较多，包括但不限于：凯普顿、领煜、美创、毕坚、伯明顿、恒之诺、迈恒、肖鑫泰、智能雨、星睿、超胜、得贝佳、栩盛、永超、旺来健等多家品牌均具备同类产品及相应检测能力。

注：此补疑视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力，请投标人及时下载。

招 标 人：****

地 址：**市翠微路1710号

联 系 人：李长青

电 话：0551-****8909

招标代理机构：****

地 址：**市**新区**路2588号六楼

联 系 人：孟良

电 话：0551-****3799、****3831

2026年03月30日

三、附件

答疑发布日期：2026年03月30日