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【市监公告】德令哈市市场监督管理局关于公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索的通告
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【市监公告】****管理局关于公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索的通告
为筑牢全市食品安全防线，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，规范肉制品全链条经营秩序，压实主体责任、防范安全风险，守护群众“舌尖安全”，****管理局开展专项整治，现面向社会公开征集违法违规线索，有关事项通告如下：
一、线索征集范围
全市范围内肉制品养殖屠宰、生产加工、批发零售、餐饮服务、网络销售等全环节，凡涉及制售假劣肉制品的违法犯罪行为，均纳入线索征集范围，重点整治以下情形：
（一）养殖屠宰与生产加工环节
1.肉制品生产企业、食品小作坊采购、使用来源不明，病死、毒死或者死因不明，未经检验检疫、检验检疫不合格的原料肉；
2.超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质、禁用兽药等违禁物质；
3.以鸭肉、猪肉等低价肉冒充牛羊肉等高价肉，生产加工假冒肉制品；
4.包装造假、标签虚假标注，生产销售“三无”、过期变质、掺杂掺假肉制品；
5.畜禽私屠滥宰、未按规定无害化处理病死畜禽，非法销售病死畜禽及病害肉品；
6.无证无照、超许可范围从事肉制品生产加工等违法违规行为。
（二）批发零售与仓储环节
1.农贸市场、商超、生鲜摊贩、肉食店、冷库等经营主体，未落实进货查验、索票索证制度，销售来源不明、未经检疫、证货不符的生鲜肉、冷鲜肉、冷冻肉；
2.销售注水、注胶、掺杂掺假、以次充好肉品，入境肉品无合法检疫合格证明；
3.现场违规加工肉制品，销售标签不全、无生产日期、无质量合格证明的假劣肉制品；
4.网络平台销售假劣肉制品、虚假宣传、欺诈消费者等行为。
（三）餐饮服务环节
1.火锅店、烧烤店、快餐店、学校食堂、网络餐饮单位等，采购来源不明、假劣过期肉制品，未严格执行进货查验和台账记录制度；
2.违规加工操作，滥用食品添加剂、使用非食用物质，以调理肉冒充原切肉、低价肉冒充高价肉；
3.使用过期变质、病死畜禽肉加工制作食品等违法违规行为。
二、举报方式
欢迎广大市民、经营者、知情人踊跃举报，提供真实有效线索，举报渠道如下：
1.电话举报：0977-****269（受理时间：工作日 09:00-12:00，14:30-17:30）。
2. 现场举报：直接前往****管理局提交书面举报材料。
三、线索征集说明
1.严守线索真实性：举报人对举报线索的真实性负责，不得诬告陷害他人、虚构事实。对于恶意举报、诬告陷害他人或对举报人进行打击报复的，将依法追究法律责任。
2.严格落实保密义务：受理部门将依法对举报人的个人信息严格保密，切实保障举报人合法权益。
3.规范线索提交内容：为使反映的问题得到及时有效处理，请举报人详细说明线索发生的时间、地点、具体情况、相关事由、佐证材料及联系方式，确保内容真实、客观、具体。
本通告自发布之日起施行，线索征集截止时间为2026年12月31日。 标书代写
****管理局
2026年3月31日
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2026-03-31
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