首发智慧物流公司食堂委托管理合作单位征集公告

******现就东南物流港食堂****集团内部公开征集**单位。

一、项目概况与需求

（一）项目概况

****园区餐饮服务品质，优化就餐体验，****公司员工的餐饮需求，****决定对东南物流港食堂进行委托管理，引入专业餐饮服务团队，提供全方位、高质量的餐饮服务。

（二）项目需求

1.运营管理

****承担服务费（含食堂低耗、烟道清洗、厨余垃圾清运费、隔油池清理费、人工等费用），负责食材供应、水电气等费用的缴纳工作。

**单位负责食堂的日常运营管理工作，包括但不限于人员配置、食材供应、用餐保障、食品安全管理、环境卫生维护、烟道清洗、厨余垃圾清运、隔油池清理等工作。

2.用餐需求

就餐人数：约90人

就餐时间：周一至周五（早餐8:00至9:30、中餐12:00至1:30、晚餐17:30至19:00）

就餐标准：早中晚三餐，每日餐标60元（早餐15元、午餐30、晚餐15元）。

早餐：主食小吃5种、鸡蛋2种、牛奶1种、粗粮1种、粥汤各1种、凉菜4种。

中餐：热菜3荤2素，凉菜1荤1素，风味小吃2种，主食及粗粮5种，粥汤各1种，水果饮品2种。

晚餐：热菜2荤2素，凉菜1种，粥/汤1种、主食及粗粮5种、轻食餐1种。

其他要求：每月组织一次特色小吃活动

（三）服务期限及地点

自合同签订之日起一年。服务地点为**市**区马驹桥镇融商七路7号院综合楼食堂。

（四）资格条件要求

1.具有有效的食品经营许可证（主体业态需包含餐饮服务经营者或单位食堂）；厨师长须具有厨师职业资格证；所有服务人员必须持有“健康证”方可上岗。服务人员上岗前，必须经过各项技能培训；

2.参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录，无经营异常状况或被纳入失信企业名录。没有处于被责令停业，财产被接管、冻结，破产状态。企业经营中没有不良记录；

3.投标人近3年至少有一项食堂外包项目的类似业绩。

二、征集范围

集团内部单位

三、征集时间

2026年4月2日至2026年4月4日，每日上午09时00分至下午5点00分。

四、联系方式

征 集 人：**首发****公司

联 系 人：张伟

电 话：138****9390