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（鹿头牌）调味品生产项目

审批

四川-德阳-旌阳区

发布时间： 2026年04月02日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0603MAC565XE40	唐甜
唐友斌	省市**区
省市**区德新镇新玉村8组18号

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

（鹿头牌）调味品生产项目	****

2021版本:023-调味品、发酵制品制造	C1462-C1462-酱油、食醋及类似制品制造
	省市区省市区德新镇新玉村8组18号
经度:104.35224 纬度: 31.24759	****环境局
	2022-04-06
德环审批〔2022〕106号	****0603MAC565XE40001Q
2025-12-10	200
24	****
****0603MAC565XE40	****
****	******公司
915********015685F	2022-04-06

2026-02-09	2026-03-12
	http://www.**.com/thread-**295-1-1.html

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无变动

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年生产酱油 100 吨，醋 100 吨	年生产酱油 100 吨，醋 100 吨
无变动

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

酱油：豆粕浸泡蒸煮冷却，小麦炒制冷却—接种制曲—发酵—浸出—灭菌—澄清—调配—灌装—成品醋：碎米、淀粉酶以及水混合蒸煮—糖化—酒精发酵—醋酸发酵—淋醋—调配—灭菌—压滤—灌装—成品	酱油：豆粕、小麦以及米曲霉蒸料制曲—发酵—浸出—灭菌—澄清—调配—过滤—灌装—成品醋：碎米、淀粉酶、糖化酶以及水一并蒸煮糖化—酒精发酵—压滤—调配—醋酸发酵—调配—灭菌—过滤—灌装—成品
原环评酱油生产线单独进行豆粕浸泡、蒸煮，单独进行小麦炒制、冷却后再进行接种制曲，入发酵池进行发酵，变化为将豆粕、小麦以及米曲霉一并加入蒸料制曲一体机进行蒸煮制曲后进入发酵罐进行发酵。后端增加一个精滤工序滤除细渣，其余工序不发生变化，项目生产工序的优化减少了发酵池的数量。原环评醋生产线单独进行混合、蒸煮后再进行糖化，变化为将碎米、淀粉酶、糖化酶以及水一并加入蒸煮糖化一体罐进行蒸煮糖化后进行酒精发酵，减少淋醋工序，将原来的滤布过滤更换为压滤过滤以及过滤机精密过滤，其余工序不发生变化，项目生产工序的优化减少了发酵池的数量。

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

天然气燃烧废气：低氮燃烧器+8m排气筒；酱油、醋生产线的制曲、**处理站异味：加强通风及绿化，污水处理站池体均密封埋于地下，一体化处理装置密闭；废水：预处理池1座，池容20m3，检验室内设置中预处理池1座，池容 2m3，用于中和预处理检验废水；处理规模为3m3 /d的废水处理设施，其采用“格栅+调节池+厌氧+接触氧化+二沉池”工艺处理后排入市政污水管网，处理厂；噪声：厂房隔声；固废：发酵残**养殖场，废过滤布定期环卫部门清运处理，废水处理设施污泥定期清掏后交环卫部门清运处置，废包装材料收集至一般固废暂存间内定期外售回收商，生活垃圾采取垃圾桶袋收集后定期由环卫部门清运处置。	天然气燃烧废气：低氮燃烧器+8m排气筒；酱油、醋生产线的制曲、**处理站异味：加强通风及绿化，污水处理站池体均密封埋于地下，一体化处理装置密闭；废水：预处理池1座，池容20m3，检验室内设置中预处理池1座，池容 2m3，用于中和预处理检验废水；处理规模为3m3 /d的废水处理设施，其采用“格栅+调节池+厌氧+接触氧化+二沉池”工艺处理后排入市政污水管网，处理厂；噪声：厂房隔声；固废：发酵残**养殖场，废过滤布定期环卫部门清运处理，废水处理设施污泥定期清掏后交环卫部门清运处置，废包装材料收集至一般固废暂存间内定期外售回收商，生活垃圾采取垃圾桶袋收集后定期由环卫部门清运处置。原环评遗漏软水及纯水制备产生的废活性炭、废石英砂、废PP滤芯、废树脂、废硅藻土等，采取供应商进行回收处理；检验废液和废试剂瓶，危废暂存间暂存后定期交有资质单位处置。
项目的污染物变化主要是危废，但危废不属于本次变动新增加污染物，属于原环评遗漏产污，原环评阐述项目有产品的检验，工艺流程中亦明确有检验废液以及废试剂瓶的产生，但污染物分析环节遗漏，本次变动将完善项目的危废产生及处置情况。项目的危废能够得到合理的收集、贮存以及处置，因此不会对环境造成影响。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

无	无
无变动

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

0	0	0.0447	0	0	0	0
0	0	0.2235	0	0	0	0
0	0	0.0201	0	0	0	0
0	0	0.0036	0	0	0	0
0	0	0.0313	0	0	0	0
0	0	0	0	0	0	0	/
0	0	0.0048	0	0	0	0	/
0	0	0.0121	0	0	0	0	/
0	0	0.0088	0	0	0	0	/
0	0	0	0	0	0	0	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

预处理池、一体化污水处理设施

《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（GBT31962-2015）B 级标准

预处理池、一体化污水处理设施

2025 年 12 月 30-31 日对厂区废水进行了监测，各污染物指标满足污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准及《污水排入城镇下水道水质标准》（GBT31962-2015）B 级标准

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	低氮燃烧器+8m排气筒	《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）特别排放限值，氮氧化物满足《**市 2023 年大气污染防治攻坚行动方案》的通知（德污防攻坚办〔2023〕60 号），新建锅炉标准（NOx≤50mg/m3）。	低氮燃烧器+8m排气筒	2025 年 12 月 30-31 日对厂区有组织排放废气进行了监测，满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）特别排放限值（氮氧化物满足《《**市 2023 年大气污染防治攻坚行动方案》》（德污防攻坚【2023】60 号）限值要求（50mg/m3）。
2	车间封闭，废水处理设施构筑物池体均埋于地下，地面为一体化封闭设备	《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）	车间封闭，废水处理设施构筑物池体均埋于地下，地面为一体化封闭设备	2025 年 12 月 30-31 日对厂区无组织排放废气进行了监测，满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

厂房隔声

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2 类标准要求

厂房隔声

2025 年 12 月 30-31 日对厂界噪声进行了监测，满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2 类标准要求

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

落实分区防渗措施，加强对池体、管道、设备、污水处理构筑物等的管理，采取有效防止和降低污染物跑、冒、滴、漏的措施。

采取分区防渗措施，加强对池体、管道、设备、污水处理构筑物等的管理，采取有效防止和降低污染物跑、冒、滴、漏的措施。

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

规范设置固废暂存间（处），固体废物安全分类存放，妥善处置。

规范设置了固废暂存间（处），固体废物安全分类存放，妥善处置。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

建立健全环境管理制度，落实环境监管人员，落实环境风险防范措施，做好应急处置工作，避免环境污染，确保环境安全。

建立健全了环境管理制度，落实了环境监管人员，落实了环境风险防范措施，做好了应急处置工作，避免了环境污染，确保了环境安全。

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程