牙克石市第二幼儿园2026年度大宗食材采购资格预审公告

发布时间: 2026年04月06日
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为深入贯彻落实关于印发《****学校食堂大宗食材采购验收管理工作指南(试行)》的通知(内教发〔2025〕40号)文件精神,构建“阳光、安全、优质”的校园食品供应体系,经****“三重一大”会议研究决定,现面向社会公开招募2026年度大宗食材定点供应商。
本次公告旨在建立合格供应商库。报名供****教育局、****管理局等部门组成的联合资格审查,方可获得参与后续“综合评分招标”的投标资格。 现将有关事项公告如下:
一、项目概述
1.项目名称: ****2026年度大宗食材供应商入围资格招标项目

2.采购人: ****
3.服务期限: 2026年3月1日至2026年8月31日(具体起止日期以合同约定为准)。
4.采购模式: 本项目采用 “平台公开报名 + 多部门联合资质审定 + 综合评分定标” 的模式。本公告阶段仅为供应商资格征集与联合审查。

二、采购内容及分类
根据我园实际膳食需求,本次采购主要涵盖以下五大类物资。供应商可针对其中一个或多个类别进行报名(最终中标品类以后续招标文件及合同为准):

(一)畜禽肉类(A包)

类别

品名

执行标准

质量等级/要求

关键检测与验收要求(必须满足)

猪肉

鲜冻猪肉

GB/T 9959系列
GB 2707
GB 18394

符合鲜、冻片猪肉标准

1. 法定证明(一票否决):必须具备“双章、双证”(动物产品检疫合格印章+肉品品质检验合格印章;动物检疫合格证明+肉品品质检验合格证)。
2. 出厂报告:每批次必须提供生产企业《出厂检验报告》。
3. 专项检测:鼓励并优先录取能定期(每季度)提供CMA资质第三方报告的供应商,报告须包含克伦特罗、莱克多巴胺等瘦肉精及重金属指标。

牛羊肉

牛肉/羊肉

GB/T 17238
GB/T 9960/9961
GB/T 20575

符合鲜、冻分割标准

1. 必须符合GB 2707和GB 18394规定。
2. 法定证明:必须提供有效的《动物产品检疫合格证明》。
3. 严禁注水肉、病害肉。

禽肉

鸡副产等

GB 16869

符合标准要求

1. 具备检疫合格证明。
2. 无异味、色泽正常。

(二)粮油副食类(E包)

类别

品名

执行标准

质量等级/要求

关键检测与验收要求(必须满足)

米类

大米

GB/T 1354-2018

符合标准全部要求

1. 感官:无异味、无霉变、无虫害。
2. 检测报告:每批次须提供第三方合格报告,必须包含镉(Cd)和黄曲霉毒素B检测项,结果需符合GB 2762规定。

面类

小麦粉

GB/T 1355-2021

中筋粉 / 精制粉

1. 感官:无结块、无异味、无虫害。
2. 理化指标:水分 ≤ 14.5%。
3. 符合该标准的全部技术要求。

油类

大豆油

GB/T 1535-2017

一级

1. 纯度高:必须为单一品种大豆油,严禁调和油。
2. 关键指标:酸价 ≤ 0.20 mg/g,过氧化值 ≤ 0.10 g/100g。
3. 提供对应指标的近期检测报告。

菜籽油

GB/T 1536-2023

一级

1. 纯度高:必须为单一品种菜籽油,严禁调和油。
2. 符合GB/T 1536-2023一级质量要求。

玉米油

GB/T 19111-2017

一级

1. 纯度高:必须为单一品种玉米油,严禁调和油。
2. 符合GB/T 19111-2017一级质量要求。

其他

杂粮/挂面

相应国标

符合标准要求

无霉变、无虫害,符合相应品类国标。

(三)乳制品类(D包部分)

类别

品名

执行标准

质量等级/要求

关键检测与验收要求(必须满足)

灭菌乳

纯牛奶

GB 25190

符合标准

1. 首选:国家“学生饮用奶计划”产品。
2. 商业无菌:必须符合商业无菌要求。
3. 每批次提供出厂检验报告。

巴氏乳

鲜牛奶

GB 19645

符合标准

1. 首选:国家“学生饮用奶计划”产品。
2. 冷链:每批次提供出厂报告及全程冷链运输温度记录(0-4℃)。

发酵乳

酸奶

GB 19302

仅限原味

1. 禁止:不得采购风味发酵乳(如添加果粒、香精过多的品类)。
2. 每批次提供出厂检验报告。

A包畜禽肉类:猪肉类:里脊肉(整条无碎肉)、排骨(带肉率≥70%)、五花肉(三层带皮)、后丘。
牛肉类:牛肉(精瘦肉)。
羊肉类:羊肉。
禽肉类:鸡腿、鸡翅根(去骨)、鸡胸肉。
B包水产海鲜类:鱼类:龙利鱼。
虾类:小虾仁、青虾(30-40规格)。
C包蔬菜类:叶菜/瓜果类:油菜、角瓜、西红柿、白菜、茄子、黄瓜、芹菜、蒜苔、白萝卜、西兰花、冬瓜、菠菜、韭菜、南瓜、地瓜、油麦菜、生菜、甘蓝、青椒。
根茎/调味类:土豆、胡萝卜、大葱、大蒜、白圆葱、生姜。
D包蛋奶豆制品类:蛋类:鸡蛋。
豆制品:水豆腐、干豆腐。
E包粮油副食类:食用油:大豆油(5L/桶)。
米面杂粮:玉米面、黑米、麦片、小米。
其他:挂面。

(注:以上规格要求如“整条无碎肉”、“带肉率≥70%”等为基本验收标准,详细技术参数将在招标文件中明确。)

(四)其他类别(B包水产、C包蔬菜、D包蛋/豆制品)
水产类:符合GB 2733等标准,无异味,感官正常。
蔬菜类:符合GB 2763农药残留限量标准。每批次需提供农残快速检测单或定期第三方全项检测报告。
蛋类:新鲜、无裂纹,符合GB 2749标准。
豆制品:符合GB 2712标准,本地小作坊需持有效登记证,严禁“三无”产品。

三、供应商资格:报名供应商必须满足以下全部条件,并****小组的严格审核:

1.基本资格:

1.1.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

1.2.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(个体工商户可提供相关经营流水或纳税证明);

1.3.参加本次采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;

2.特定资格与检测能力要求:

2.1.证照齐全:持有有效的《营业执照》及《食品经营许可证》。生产加工类需提供《食品生产许可证》(SC)或《食品小作坊登记证》;

3.在评审阶段检测报告要求:

3.1.大米供应商:必须承诺能提供每批次含镉(Cd)和黄曲霉毒素B检测项的合格报告;

3.2.食用油供应商:必须承诺所供产品酸价、过氧化值等关键指标符合一级油标准,并能提供相应数据证明;

3.3.肉类供应商:必须承诺具备“双章双证”获取渠道,并能提供每批次出厂检验报告;

3.4.通用要求:投标人须针对所投报的主要品类,提供由具备CMA或CNAS资质的第三方检测机构出具的近6个月内的型式检验报告复印件(覆盖上述关键技术指标);

3.5.配送能力:具备符合标准的冷链运输车辆(特别是乳品、肉类)及仓储设施。需提供车辆行驶证/租赁合同及仓库照片等证明);

3.6.信誉要求:未被“信用中国”网站列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。

3.7.近三年内无市场监管部门行政处罚记录,无食品安全事故记录。

四、报名及资质文件提交标书代写

1.即日起至2026年4月9日12:00止(**时间);

2.本次报名采用线下方式进行。请有意参与的供应商于报名截止前,前往****现场报名;

3.需提交的资质文件(电子版扫描件,需加盖公章);

4.法定代表人授权委托书及被授权人身份证;

5.有效的《营业执照》副本;

6.有效的《食品经营许可证》副本;

7.生产许可证明(按品类提供);

8.****食品厂家:《食品生产许可证》(SC证);

9.****制品厂家:《食品小作坊登记证》;

10.经销商:上游厂家的SC证或小作坊证复印件及授权书;

11.银行开户许可证或基本存款账户信息;

12.近三个月任意一个月的依法缴纳税收和社会保障资金的凭证;

13.“信用中国”网站查询结果截图;

14.企业基本情况介绍(含人员构成、仓储配送能力、食品安全管理体系等);

15.冷链运输车辆及仓储设施证明材料;

16.其他能证明企业实力和信誉的材料(如ISO认证、荣誉证书、过往类似业绩合同等;

五、资格审查流程

(一)报名截止后,会将所有报名供应商的资料汇总

****教育局、****管理局等相关职能部门****小组;

****小组依据本公告第三条的资格要求,对所有报名供应商进行严格审查,必要时可进行实地考察(重点考察豆制品加工间、肉类分割间及冷链仓储);

(二)审查结果将通过原报名平台进行公示。只有通过联合资格审查的供应商,才能获得参与后续“综合评分招标”的投标资格;
六、联系方式

(一)采购人: ****

(二)地址: **自治区**市**市**中街86号

(二)联系人: 许莉

(二)联系电话:159****6809

重要提示:

(1)供应商应对所提交资料的真实性、合法性、有效性负责,如有虚假,一经查实,将取消其报名及后续所有资格,并承担相应法律责任。

(2)本次采购公告/文件不收取任何费用。

(3)本公告的最终解释权归****所有。

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2026-04-06
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