林芝凯莱大饭店关于食材招投标公告

华能****会议中心（****）食材招标要求文件

为保障****餐饮运营品质，满足日常菜品制作、宴席接待等各类餐饮服务的蔬菜供应需求，遵循公开、公平、公正、择优的原则，现对饭店蔬菜类食材采购项目进行公开招标，欢迎符合资格条件、具备相应供应能力的供应商前来投标。

1.项目名称：****蔬菜类采购项目

2.招标单位：****

3.项目地点：****指定后厨收货区域

4.服务周期：合同签订之日起1年，合同期满经双方考核合格后，可协商续签

5.采购内容：投标报价需提供电子版（U盘）顺序不可更改（或）删除

6.投标人须为在中华人民**国境内注册，具有独立法人资格的企业或个体工商户，持有合法有效的营业执照，经营范围包含蔬菜销售或农产品配送等相关内容。

7.具备有效的食品经营许可证或食品流**可证，拥有固定的经营场所、蔬菜仓储及保鲜设备、专业配送车辆和人员，能够保障蔬菜新鲜度与及时配送。

8.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近三年内无重大食品安全事故、无违法违规经营记录，未被列入失信被执行人名单、重大税收违法失信主体。

9.具备供应符合国家食品安全标准蔬菜的能力，能提供蔬菜质量检测报告、农残检测合格证明等相关文件，确保蔬菜农药残留、重金属含量等指标符合《食品安**家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）、《食品安**家标准 食品中污染物限量》（GB2762）等国家现行标准。

10.熟悉****菜市场行情，具备稳定的蔬菜货源渠道，能够应对节假日、旅游旺季等特殊时段的供应需求，保证蔬菜供应不中断。

11.本项目不接受联合体投标，不允许分包、转包。

12.所有蔬菜必须新鲜、无腐烂、无变质、无黄叶、无病虫害、无泥沙杂质，外观整洁，口感正常，符合饭店餐饮制作标准。

13.严禁供应过期、变质、农药残留超标、受污染的蔬菜，不得人为注水、添加违禁保鲜剂，农残检测合格证明如需要应能提供。

14.****饭店要求，根茎类蔬菜大小均匀、无损伤；叶菜类蔬菜鲜嫩、无枯萎；瓜茄类蔬菜成熟度适中、无破损；调味蔬菜品质优良、无霉变。

15.****饭店每日下达的采购清单，按时、按量、按质完成配送，****饭店后厨运营安排，一般为每日17:00前，确保蔬菜新鲜送达。

16.配送车辆需保持清洁卫生，具备保鲜、防尘、防污染功能，运输过程中做好蔬菜防护，避免挤压、破损、变质。

17.若出现蔬菜质量不达标、数量短缺、配送延迟等情况，****饭店要求的时间内无条件退换货、补足货品，由此产生的费用及损失由投标人自行承担。

投标人需按照以下内容编制投标文件，一式贰份（正本一份、副本两份），密封并加盖单位公章，密封处需注明项目名称及投标人名称：

18.投标函（包含投标报价、服务承诺、供货周期等内容）；

19.投标人营业执照、食品经营许可证、法人身份证复印件（加盖公章）；

20.蔬菜报价清单（按蔬菜品类明细报价，报价包含蔬菜成本、配送费、含税费需证明专票税率等所有费用，为最终结算价）；

21.货源渠道说明、仓储及配送设备、人员配置情况介绍；

22.近三年同类餐饮企业蔬菜供应**案例、业绩证明；

23.食品安全保障方案、质量检测承诺、售后服务承诺；

24.其他相关资质证明、荣誉证书等材料。

25.报名时间：2026年4月8日至2026年4月15日（18:00节假日除外）

26.报名方式：现场报名或线下邮寄报名。

27.递交地点：华能****会议中心（********办公室

详细地址：**自治区**市**区八一镇永久片区二侨南路2****基地0894---****666

28.联系人：扎西 联系电话：157****7269

29.开标地点：****行政办公室，时间待定标书代写

****饭店相关部门人员组成，将从投标人资质资格、货源保障能力、蔬菜质量标准、报价合理性、配送服务方案、**业绩、售后服务承诺等方面进行综合评审，择优确定中标供应商。

附件如下：

****蔬菜投标 (1).docx