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采购单位: ****
项目编号: ****
参与截止时间: 2026-04-12 23:59标书代写
报价截止时间: 2026-04-12 23:59标书代写
收货地址: **省/**市/**区
详细地址: **县**镇查大村茅棚店****
对供应商的要求
品目信息
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1
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西海岸酵母
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10.00/KG
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品牌/制造商: Lallemand
交货地点: -
交货周期(天): 5
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参数型号: 供应商需响应
品牌/制造商: 供应商需响应
交货周期(天): 供应商需响应
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2
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拉曼钻石酵母
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30.00/KG
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品牌/制造商: Lallemand
交货地点: -
交货周期(天): 5
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参数型号: 供应商需响应
品牌/制造商: 供应商需响应
交货周期(天): 供应商需响应
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3
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拉曼慕尼黑传统酵母
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30.00/KG
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品牌/制造商: Lallemand
交货地点: -
交货周期(天): 5
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参数型号: 供应商需响应
品牌/制造商: 供应商需响应
交货周期(天): 供应商需响应
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4
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诺丁汉酵母
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10.00/KG
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品牌/制造商: Lallemand
交货地点: -
交货周期(天): 5
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参数型号: 供应商需响应
品牌/制造商: 供应商需响应
交货周期(天): 供应商需响应
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5
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马格努门啤酒花
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80.00/KG
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品牌/制造商: HAAS
交货地点: -
交货周期(天): 5
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参数型号: 供应商需响应
品牌/制造商: 供应商需响应
交货周期(天): 供应商需响应
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6
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卡斯卡特啤酒花
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40.00/KG
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品牌/制造商: Barth-Haas
交货地点: -
交货周期(天): 5
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参数型号: 供应商需响应
品牌/制造商: 供应商需响应
交货周期(天): 供应商需响应
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备注说明
发布日期: 2026年4月9日
一、 项目概况
因生产需要,现公开采购2026年4月啤酒酿造核心原料。本次采购遵循“品质优先、品种明确、批次可溯”的原则,所有酵母指定为拉曼(Lallemand) 品牌。
二、 采购清单及技术标准
(一)酵母(拉曼品牌干粉酵母)
| 1 | LalBrew 西海岸酵母 | 西海岸艾尔菌株 | 10 kg | 柑橘、松木酯香,发酵度高,絮凝性中到强,适用于美式IPA |
| 2 | LalBrew 钻石酵母 | 拉格菌株 | 30 kg | 发酵温度宽广(9-22℃),风味干净、清脆,硫味产生低 |
| 3 | LalBrew 慕尼黑传统酵母 | 小麦/博克菌株 | 30 kg | 典型酚类(丁香味)和酯类(香蕉味),适用于德式小麦、博克 |
| 4 | LalBrew 诺丁汉酵母 | 英式艾尔菌株 | 10 kg | 高絮凝性,发酵迅速,风味干净,适用于英式艾尔、世涛 |
(二)啤酒花(T90 颗粒酒花)
| 1 | 马格努门 | 高α-酸苦花 | 80 kg | α-酸:12-15%,苦味干净,常用于基础苦味添加 |
| 2 | 卡斯卡特 | 经典香花 | 40 kg | α-酸:5-7%,总油:≥ 0.8 ml/100g,柑橘、葡萄柚香气 |
保质期:到货后剩余保质期 ≥ 12个月
提供:原产地证明、出厂质检报告(COA)
三、 供应商资格要求
资质: 具备合法经营资质及拉曼品牌授权代理资格(需提供授权书)。****海关报关单及卫检证书。
四、 报价要求
截止时间: 2026年4月12日 24:00标书代写
报价要求: 请按品种分别报价(元/kg,含税到厂价),并注明最小起订量、交货期及包装规格。
六、 联系方式
采购联系人:吴经理
电话: 173****3911