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| 项目名称: | 京东华东2026-******区B2B****园区餐饮招标年框项目 |
| 项目编号: | **** |
| 项目概述: | 1、项目地址:****区枫泾镇万枫公路2788号; 2、用餐人数:在编人数150人,促销期人数200人; 3、合同期限:合同签署日期——2027年4月30日; 4、现场总面积:130平米,就餐区100平米,操作间:30平米;就餐窗口数量2个; 5、服务内容:早餐【5:00-10:00】、中餐 【10:00 -16:30】、晚餐 【16:30-19:30】、夜宵【21:00 -01:30】、水饮小吃【11:00-20:00】 6、服务方式:配餐、现场分餐、盒餐方式;烹饪点距分餐点车程不超过30分钟; 7、需求菜品种类: ①早餐:粥、粉、面、鸡蛋、牛奶、面包等日常食品 ; ②中 晚餐:每餐菜式不少于12个菜品种类,大荤 小荤7:素3;面食、汤粉; ③夜宵餐:每餐菜式不少于6个菜品种类,大荤 小荤7:素3;面食、汤粉; 8、中 晚餐、夜宵餐标准: ①标准套餐:10元/份,1大荤+1小荤+2素+1汤+米饭(荤不低于80克/份 、素不低于120克/份),荤素均须保证一辣一不辣; ②自选餐:素菜3元/份、散荤5元/份(荤素比例7:3)、大荤8元/份,素菜不得低于200克/份,荤菜不得低于150克/份; ③汤粉、小吃、特色餐价格不高于15元/份 ④促销套餐:(大促订餐标准若有变更,以华**大促餐饮指导意见为准) 1、早餐 6.5 元/份,配置:2个包子(巴比品牌,一荤一素,每天不重样)+1个白煮蛋+1盒早餐奶; 2、正餐12元/份,配置:1大荤+1散荤+2素菜(荤不低于80g,素不低于120g),荤素菜均需保证一辣一不辣; 9、合同履约保证金:2万元; 10、《食品经营许可证》办理,中标方办理; 11、公众险购买: 中标方购买,险额200万元起; 12、员工福利活动物资费:1500元/年; 13、现场需简单装修,具备独立分餐区、留样柜、消毒柜、保温台、蒸饭柜、就餐桌椅等,保障现场运转及卫生状况; 14、售价必须报备招标方审批,获批后方可售卖,提交审批时间为每周二提交下周菜单,招标方于2个工作日内审批完成; 15、逢重大节日免费供应特色食品(如粽子、水饺、汤圆等)具体视情况安排; |
| 公告开始时间: | 2026-04-09 |
| 公告截止时间:标书代写 | 2026-04-15 |
| 报名截止时间:标书代写 | 2026-04-15 00:00:00 |
| 供应商资质要求: | 1、具备有效的《营业执照》(经营范围需涵盖餐饮服务或相关业务)。本项目涉及食品加工/配送,需提供《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。团餐企业需具备《团餐配送服务资质》。 2、通过ISO 22000(食品安全管理体系)或HACCP认证(优先)。食品安全等级达B级及以上(需附市场监管部门公示截图)。 3、近两年无重大亏损(需提供审计报告或财务报表)。注册资本≥100万元(区域小微供应商可适当放宽)。公司成立年限1年以上,不接受个体户。 4、近3年承接≥2个同类项目(如企业食堂、大型活动供餐),需提供合同关键页。具备单餐≥300人份的供餐能力(需附厨房/配送中心照片及产能说明)。 5、近3年无市场监管部门行政处罚或食品安全事故。信用中国网站查询无严重失信记录。 6、经营餐饮服务业5年以上,具有为规模500人以上企业提供餐饮服务的管理经验。 7、投标企业须承诺在项目现场配置成熟管理团队,项目经理3年以上团餐管理经验; 8、投标前提供现场团队核心人员名单、资质证书及劳动关系证明,服务期内未经招标方同意不得更换核心人员; 9、投标企业承诺在大促期间(如618、双11、年货节、春节等),单餐供餐配送能力可满足300人次就餐需求,按招标方要求时间完成各餐次配送; 10、须提供产能保障方案,包括央厨产能数据、配送车辆数量、保温箱数量; 11、须提前制定大促期间供餐方案; 12、供应商须自有中央厨房; 13、套餐主/辅料、份量、菜单严格按照京东行政要求执行; 14、小吃品类档口不少于2个,品类一个月至少调整1次; 15、米面粮油供应商由京东行政指定; 16、收银系统由京东行政指定; 17、全力配合京东行政开展福利活动; 18、中标供应商的****园区服务至少3~6个月。 |