一、项目概况
项目名称:****2026年护士节蛋糕采购项目
控制金额:人民币20,000元(报价不得超过总预算)
配送时间:2026年5月12日(具体时间、地点提前2天通知)
配送范围:全院科室(含东院区、锦山门诊、**门诊部、市政府门诊)
二、采购内容及技术要求
| 名称 |
规格 |
数量 |
原材料要求 |
主题装饰要求 |
| 护士节蛋糕 |
16寸 |
50个 |
1.奶油:必须使用纯动物淡奶油,配料表清晰标注“动物奶油”,拒绝植脂奶油。 2.鸡蛋:选用新鲜无裂纹鸡蛋,验收周期不超过7天,无散黄、异味。 3水果:采用当季新鲜水果,现切现用,无腐烂、霉变,夹心分量充足。 4.面粉/糖:面粉符合GB1355标准,白砂糖符合GB317标准,确保口感绵软无颗粒 。 5.蛋糕胚:采用戚风/海绵工艺,组织细腻、蓬松不塌陷,无焦糊、无异味。 |
1.体现“5.12国际护士节快乐”主题: 2.含“致敬白衣天使”“感恩有您/护佑健康 为爱前行”等糖牌/巧克力牌/可食用糖霜 3.装饰:裱花平整、造型完整,主题元素清晰可辨,使用合规食用色素,无异物。 |
附加要求:
1. 中标供应商需在签订合同后3日内完成设计确认,提供蛋糕设计效果图或实物照片,经护理部确认后方可生产。
2. 报价含包装、运输、配送等全部费用。
3. 因质量问题导致食品安全事故的,供应商承担全部责任。
三、供应商资格要求
1. 中华人民**国境内注册,具备独立法人资格。
2. 持有有效《食品经营许可证》(经营项目需含 糕点类食品制售(裱花蛋糕))。
3. 近三年无食品安全违法记录(需提供承诺函)。
4. 售后承诺:若出现变质、损坏、口味不符,2小时内响应并免费更换。
四、验收
验收标准:外观与定制方案一致,口感松软、奶油清爽无腻感,配套物资齐全。
五、采购方式及评价标准
采购方式:院内比选
评价权重:
价格分(50%):满足要求的最低报价为基准价,得满分;其他报价得分=(基准价/报价)×50%×100。
样品分(50%):
外观设计(25分):主题元素完整性、创意性、美观度;
原材料品质(15分):提供动物奶油/水果采购凭证及质检报告;
配送方案(10分):时效性保障、温控措施、应急预案。
样品提交要求:
8寸实物蛋糕1个;样品必须包含完整主题装饰(糖牌、丝带、摆件等);未提供或样品不符合主题要求的,视为无效响应。
六、响应要求
1. 响应文件内容,每页均须加盖公章:
营业执照、食品经营许可证复印件;法人身份证复印件;
报价单(含分项单价及总价,总价不超过¥20000元,超过无效);
蛋糕设计效果图/实物照片;
食品安全承诺函;配送服务方案。
2. 报名截止时间:2026年4月16日17:30(逾期不受理)标书代写
3. 提交地址:**市**区北城双洋西路8号****行政楼6楼招采办(联系人:刘女士,电话:0597-****726)
4. 开标时间:电话另行通知,当天需提交8寸实物蛋糕样品1个标书代写
5. 开标地点:****行政楼一楼调解室标书代写
6. 监督电话:0597-****186****监察室)
七、支付方式:验收合格后凭签收单据开具全额发票,凭全额发票60日内转账支付全款。
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2026年4月9日