【公告】关于公开招募达拉特旗妇幼保健计划生育服务中心餐厅运营服务方的公告

****医院后勤服务品质，满足广大患者、****医院职工的多元化餐饮需求，****保健院现面向社会公开招募具备专业资质和丰富经验的餐饮运营服务方。欢迎符合条件的单位及个人踊跃报名。

一、项目概况

1.项目名称：********餐厅运营服务项目

2.运营地点：****保健院医院北大厅西侧

3.经营面积：总面积约276平方米，

4.服务对象：****医院在职职工、在院患者及家属。

5.**期限：三年。合同一年一签，年度考核合格后续签下一年度合同。

6.招募方式：公开招募，遴选（商务、技术、服务、价格等），择优选定。

二、申请人资格要求

1.行业资质：企业及主要管理人员近三年内无重大食品安全事故记录和行政处罚记录。

三、运营与服务核心要求

1.供餐模式与时间：

职工餐：提供早餐、午餐、晚餐。需提供多种价位、营养均衡的套餐及风味窗口；

患者营养餐：****医院营养科膳食医嘱，定制、加工、配送治疗饮食、半流质、流质等特殊膳食的能力；营业时间：应充分考虑医护人员排班特点，灵活安排，确保全天候（特别是夜间）有热餐供应。

2.食品安全与卫生：

（1）严格遵守《中华人民**国食品安全法》等法律法规，

（2）所有食材采购须渠道正规、票证齐全，建立可追溯台账。严禁使用转基因食品（如须使用须明确标识）、过期变质原料。

（3）厨房功能区划分明确，符合“生进熟出”单一流向，严格餐饮具消毒，垃圾日产日清。

3.价格与质量管控：

1、菜品价格应低于本市同类社会餐饮价格，****医院****委员会的监督评议。需提供高、中、低多档价位的选择。

2、每周提前公布营养菜谱，中晚餐主菜品不少于【3-6】种，并定期更新。

4.服务与应急：

1、必须配工作人员【4-5】人，工作人员统一着装，持健康证上岗，服务规范。

2、具备应对公共卫生事件（如疫情）或突发情况下的供餐保障和应急预案。

3、医院如有重大活动、抢救任务等，须能提供应急供餐保障。

四、商务条件与报价

1.**模式：本项目采用“委托管理+效益考核”模式。医院提供场地。运营方提供主要定制全新厨房设备及基础设施，并负责全面管理、人工、食材、水电、暖气、燃气费、易耗品及小型设备添置等。

2.费用与报价：

管理费报价：20000元

3.考核与退出：医院将定期（月度/季度）从食品安全、服务质量、价格满意度、环境卫生等多维度进行考核。考核不合格且限期整改不达标的，医院有权单方终止合同。

五、报名与评审

1.报名时间：

2026年年4月13日至4月15日（法定工作日，上午9:00-11:30，下午14:30-17:00）。

2.报名地点：****后勤保障部。

3.报名时需提交的资格文件（均需加盖公章，按顺序装订）：法定代表人身份证复印件、报价单、相关资料。

六、联系方式

招标人：****。

地址：**工业街道，迎宾大街与**路交汇处西北角，双骏公园对面。

联系人：邬永

联系电话：158****6200

****保健院

2026年4月13日