永兴县公安局食堂对外承包公告

****机关食堂管理，提升餐饮服务质量，保障民、辅警及工作人员就餐需求，经研究，决定对****机关食堂实行对外公开承包经营，现将有关事项公告如下：

一、基本情况

1.食堂地点：**县**业务技术用房一楼

2. 食堂面积：约350平方米

3.就餐规模：日均就餐约200人

4. 承包期限：1年（自合同签订之日起计算）

二、承包方式

1.******局）提供：食堂场地、现有厨具、餐具、水电、冷藏、消毒等基础设备。

2.乙方（承包方）负责：食堂日常运营、食材采购、加工制作、菜品供应等。

工作人员招聘、管理、工资、社保、健康证办理等。

食堂卫生、保洁、餐具清洗消毒、食品安全管理等。

承担经营过程中产生的一切费用（食材、人工、耗材等）。

3.承包模式：乙方自主经营、自负盈亏，按约定向甲方缴纳租金（租金面议）。

三、承包方资格要求

1.具有独立承担民事责任的能力，无违法犯罪记录、无食品安全不良记录。

2.具有餐饮服务相关经验，有机关、单位食堂承包经验者优先。

3.从业人员必须持有效健康证，遵守食品安全及**内部管理规定。

4.信誉良好，无重大食品安全事故、无失信被执行信息。

5.******局日常监督、检查、考核。

四、服务内容与要求

1.保证按时供餐，菜品卫生安全、营养搭配合理、口味稳定。

2.严格执行食品安全管理制度，做好留样、消毒、台账记录。

3.保持食堂环境卫生整洁，服从**后勤管理。

4.严禁使用过期、变质、来源不明食材。

5.配合完成临时性保障任务。

五、报名及提交材料

1. 报名时间：2026年4月10日—2026年4月14日

2.报名地点：****警务保障室二楼222房

3.联系人：李伟娜 联系电话：155****0088

4. 需提交材料：承包申请书

本人身份证及复印件

营业执照、食品经营许可证（如有）

从业人员健康证复印件

相关经营业绩、食堂承包案例（如有）

食品安全承诺书

六、评审与确定

1. 由****小组，对报名单位/个人进行综合评审。

2.评审内容：资质、经验、方案、服务承诺、卫生安全保障等。

3.确定中标承包人后，公示无异议，签订正式承包合同。

七、其他事项

1.承包方必须严格遵守国家食******局内部管理制度。

2.如发生食品安全事故、严重违规违纪，甲方有权单方解除合同并追究相关责任。

3.本公告最终解释权归****所有。

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