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| ****年产5000吨笋制品建设项目 |
| **县 |
| **市-**县 |
| **省**市**县高新区**绿色食品产业园厂房 |
| 6000万元 |
| 1.项目建设内容:项目建设面积约9000****办公室、储存间、车间、冷库等,本项目承诺该冷库不建设在人防工程、居住建筑(商住楼、住宅、公寓)、教育建筑及其地下空间内;2.主要生产设备:蒸汽式杀菌锅,自动真空包装机,锅炉,转盘式切片机,剁刀切丝机,传送带,自动开片机及其他附属设备:3,罐头笋制作工艺:原料预处理-杀青-剥壳整理分级-装罐-水漂-调整酸碱度-排气密封-杀菌-检验-成品 4.烤笋制作工艺:料预处理-杀青-剥壳-水漂-烘烤-复水处理-蒸煮-冷却处理-切丝-自动真空装袋-二次杀菌-检验-成品 5. 油焖笋制作工艺:原料笋去壳修整→清洗切分→预煮杀青→冷却沥干→调味油焖(食用油、酱油、糖等)→高温焖煮入味→真空封装→高压蒸汽灭菌→冷却检验→成品入库。 6.生产源材料主要是毛竹春笋,冬笋,预计年产竹笋5000吨,主要产品种类:罐头笋,碳烤笋、即食笋等笋类制品。 |
| 2026年04月 |
| 2026年08月 |
| 备案类 |
| 未备案 |