门士乡人民政府干部职工食堂对外承包招标公告

为****政府干部职工食堂管理，提升餐饮服务质量与保障水平，依据《中华人民**国招标投标法》《中华人民**国食品安全法》《****政府采购法》等相关法律法规及政策规定，经乡党委、政府研究决定，****职工食堂采取公开招标方式择优确定承包方，实行包工包料全流程外包运营，现将相关招标事宜公示如下：

一、项目基本概况

1. 项目名称：****干部职工食堂对外承包项目

2. 项目地点：********职工食堂

3. 服务对象：门士乡全体干部职工、机关公务接待及临时性工作就餐人员。

4. 承包方式：包工包料全承包，乡政府仅按约定支付食堂承包费用，食堂运营所需食材采购、人员薪酬、设备维护、耗材消耗、卫生保洁、食品安全管理等全部费用及相关责任均由承包方承担。

5. 服务期限：本次承包期限暂定为[1年]，具体以双方签订的承包合同为准，合同期满后，根据承包方运营考核情况另行商议续约事宜。

二、承包服务内容

1. ****政府就餐安排，按时保质提供干部职工日常早、中、晚餐及加班餐、公务接待餐、会议餐等餐饮服务，合理搭配菜品，保障膳食营养均衡、卫生安全。

2. 负责食堂所有食材、调料、易耗品的采购、验收、储存、加工制作，严格执行食品安全相关标准，杜绝不合格、过期、变质食材进入食堂。

3. 负责食堂从业人员的招聘、管理、培训及健康管理，所有从业人员必须持有效健康证上岗，遵守餐饮服务****政府各项规章制度。

4. ****餐厅、厨房、储物间等区域的环境卫生清扫、餐具清洗消毒、餐厨垃圾规范清运，保持食堂环境整洁达标。

5. 负责食堂现有设施设备的日常维护、保养及正常损耗维修，妥善保管、****政府提供的食堂固定资产，不得擅自损坏、改装、转移。

6. 严格落实食品安全、消防安全、用电用气安全等管理规定，建立健全安全管理台账，主动接受市场监管、消防、****政府的监督检查。

三、投标人资格要求

1. 投标人须为在中华人民**国境内依法注册成立，具有独立承担民事责任能力的法人或非法人组织，持有合法有效的营业执照、食品经营许可证等相关经营资质证件。

2. 投标人须具备良好的商业信誉和健全的财务会计制度，近三年内无重大食品安全事故、无违法经营记录、无行政处罚记录，未被列入失信被执行人名单、重大税收违法失信名单。

3. ****机关、企事业单位食堂承包运营经验，拥有专业的餐饮服务团队及完善的食品安全管理体系，能够切实保障食堂正常运营和餐饮服务质量。

4. 投标人须严格遵守国家餐饮服务相关法律法规及本项目招标要求，本项目不接受联合体投标，不允许中标后分包、转包食堂运营业务。

5. 法律、行政法规规定的其他条件。

四、投标报名相关事宜

1. 报名时间：自本公示发布之日起[7个工作日]，每日上午10:30-13:30、下午16:00-18:30（节假日除外）。报名截止日期为2026年4月24日。

2. 报名地点：****办公楼（经济办二）

3. 报名需提交资料

（1）投标人营业执照、食品经营许可证、法定代表人身份证复印件（加盖公章，原件备查）；

（2）法定代表人授权委托书及授权委托人身份证复印件（加盖公章，原件备查）；

（3****机关、企事业单位食堂承包运营业绩证明材料；

（4）无违法违规经营、无食品安全事故承诺书；

（5）食堂运营服务方案（含人员配置、食材采购管理、食品安全保障、菜品质量管控、应急预案等内容）；

（6****职工食堂承包项目进****职工食堂1年承包期所涉及到的相关费用）。

4. 所有报名资料须真实、完整、有效，一经发现弄虚作假，立即取消投标资格

5.所有报名资料须密封包装，封口处加盖公章，确保资料保密完好，****办公室

五、评标及**相关说明标书代写

1. 本次招标由乡党委联合评审，严格遵循公开、公平、公正、择优的原则，对投标人资质、运营方案、服务经验、报价等进行综合评审，择优确定中标承包方。

2. 承包费用支付方式、具体承包标准、双方权利义务、考核管理等细节内容，待中标确定后，由双方进一步洽谈并签订正式承包合同予以明确。

3. 承包方须严格履行合同约定，****政府统一管理，****政府的日常监督、考核，若出现食品安全、服务质量不达标等违规违约行为，乡政府有权依规追究责任、解除承包合同。

六、其他事项

1. 投标人可在报名期间自行前往食堂现场勘察，详细了解食堂场地、设施设备等实际情况，勘察费用自行承担。

2. 本公示未尽事宜，由********办公室负责解释。

3. 联系人及联系方式：

联系单位：****

联系电话：136****1992

联 系 人：刘向东

****

2026年4月16日