合肥蓝科投资有限公司食堂餐饮管理服务单位采购项目

****公司食堂餐饮管理服务单位采购项目答疑公告

****公司食堂餐饮管理服务单位采购项目（项目编号：****）答疑公告内容如下：

1.我单位已仔细阅读本项目磋商文件，现就第三章采购需求中人员年龄限制条款提出答疑，具体内容如下：

一、答疑事项

建议取消或修改采购需求中对项目经理、厨师长、帮厨、面点师、勤杂工的年龄上限限制，使招标条款符合国家延迟退休政策、餐饮行业规律及公平竞争原则。

二、答疑理由

1.文件前后不一致，设置门槛无依据

采购需求设置年龄上限，但第四章评审细则未将年龄列为资格或评分条件，属于不合理限制性条款，与“择优录取、注重实绩”的评审导向不符。

2.不符合国家最新延迟退休政策

根据国家及**市现行渐进式延迟法定退休政策：

男职工：逐步由60周岁延迟至63周岁

女工人：逐步由50周岁延迟至55周岁

女管理/技术岗：逐步由55周岁延迟至58周岁

原年龄限制低于法定退休年龄，与国家政策冲突，构成不合理就业限制。

3.餐饮行业重经验，年龄门槛不合理

食堂餐饮服务经验至关重要，资深从业人员技术更成熟、食品安全把控更规范、服务更稳定。一刀切限制年龄，不利于引进优质、资深服务团队，难以保障长期服务质量。

三、答疑请求

1.建议取消所有岗位年龄限制，仅要求：身体健康、能胜任本职工作即可。

2.如保留年龄要求，建议调整为：项目经理：≤50周岁，厨师长、帮厨、面点师、勤杂工：≤58周岁。

为保证贴合行业实际、择优选取最优服务商，恳请采购人及代理机构对上述年龄限制条款予以修改调整。

答：本项目组建的服务团队年龄要求调整为：项目经理≤50周岁，厨师长、帮厨、面点师、勤杂工≤58周岁。以上人员要求（除商务技术详细评审要求外）不作为评审要求，响应文件中无需提供相关资料，但商务技术详细评审要求提供的材料须按磋商文件要求提供。相关要求由采购人在供应商人员进场前核查，如不符合要求，供应商需无条件更换。标书代写

注：此公告视同磋商文件的组成部分，与磋商文件具有同等法律效力。请供应商及时下载。

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2026年04月20日