2026年祁阳市浯溪第一中学食堂线下采购食材招标公告

1、投标时间：2026年4月27日(星期一)下午3:00 现场审核资质并评标。

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投标报名

评标方法

联系方式

1、豆制品质量要求标准：

豆制品（GB2712 - 2014）等相关标准规定的要求。形状完整，厚薄均匀，无焦糊，具有该产品特有的色泽，无肉眼可见杂质。以上所有货品每次供货必须提供与送货日期一致且加盖鲜章的送货单。所有生鲜类食材必须使用符合食品安全要求的透明或白色塑料袋包装或使用符合食品安全要求的框盛装。

2、草鱼质量要求标准：

符合 GB2733 - 2015、GB2762 - 2017、GB276 - 2021。规格：鲜活、每条大于或等于 2.5 斤。眼球饱满，角膜光亮透明。鳃盖紧闭，鳃丝鲜红清晰，粘液润滑透明，无异味。指压被侧肌肉，肌肉紧实富有弹性，不留指痕。鳞片有**，纹理清晰，紧贴鱼体，不易剥落；到校过称验收后必须无偿做好杀剖、剁块、清理场地等工作。

3、基尾虾质量要求标准：

提供水产品合格证，虾体完整，外壳光亮，无黑斑或褐斑，虾须、虾脚齐全；呈自然的青灰色或淡褐色，虾体半透明，虾头与虾身紧密相连，无分离现象；虾身弯曲有弹性，当轻压虾体后，能迅速恢复原状。

4、鲜活鳅鱼（泥鳅）质量要求标准

①外观：体表完整光滑，黏液丰富清亮，无破损、红斑、溃疡及寄生虫附着；体色正常，腹部无充血发红，无畸形。

②活力：反应灵敏，游动迅速，挣扎有力，入水可快速潜入水底，无浮头、侧卧、呆滞不动。

③健康：鳃丝鲜红，无发白、腐烂异味；眼球饱满清亮，无凹陷浑浊；无腹胀、肛门红肿。

④品质：无死鳅、病鳅、残鳅，个体大小均匀，肉质紧实有弹性，无腥腐异味。

5、 鲜活黄鳝质量要求标准

①外观：体躯匀称，体表黏液黏稠清亮，无脱落、破损、出血点及溃烂；体色黄褐/青黄，斑纹清晰，腹部无充血。

②活力：性情活跃，扭动强劲，入水游动敏捷，尾部摆动有力，无瘫软、漂浮、静止无力。

③健康：鳃丝鲜红洁净，无异味；眼球明亮突出，无浑浊内陷；无寄生虫附着，无肛门红肿、腹部膨大。

④品质：无死鳝、病鳝、药残鳝，个体规格整齐，肉质紧实，无腥臭味及机械损伤。