为进一步优化我院新址食堂就餐服务环境,提升食堂运营管理水平与餐饮保障能力,满足全院职工、患者及家属的就餐需求,现对医院食堂设施采购、升级改造相关项目开展公开市场调研,诚邀符合资质的各类供应商积极参与本次调研工作,具体事宜公告如下:
一、调研目的
****医院食堂专用设施设备的市场供应情况、技术参数、产品质量、价格区间、售后服务体系及行业标准,科学评估各类设施设备的适用性、性价比,为后续食堂设施采购、升级改造项目的方案制定、预算编制及招标采购工作提供真实、准确、全面的市场依据,确保项目实施合规、高效、实用。
二、调研项目概况
****医院食堂整体运营所需设施设备展开,涵盖食堂烹饪设备、制冷保鲜设备、清洗消毒设备、就餐区配套设施、节能环保及智能化管理设备等全品类,****医院食堂卫生安全、高效运营、节能环保、便捷维护等核心要求,符合食品经营安****医院食堂特殊使用场景规范。
四、调研主要内容
1. 供应商基本资质:包括企业营业执照、食品接触用设备生产/经营许可、相关行业认证、业绩证明、售后服务体系等资质文件;
2. 设施设备产品信息:各类食堂设施设备的品牌、型号、详细技术参数、材质规格、功能特点、生产工艺、质保期限、产品检测报告及卫生安全认证;
3. 市场价格体系:产品销售单价、批量采购优惠政策、运输费用、安装调试费用、售后维保费用、配件更换价格等完整报价信息;
4. 供货与服务能力:供货周期、物流配送方案、安装调试流程、日常维保服务、故障响应时间、人员培训、后期升级改造等配套服务内容;
5. 案例与经验:****医院、机关单位、学校等食堂设施设备供应、安装、维保的成功案例及客户反馈;
6. 行业创新与合规:符合医院食堂节能环保、智能化、易清洁、防污染等特殊要求的新型设施设备方案,及相关产品符合国家食品安全、消防、环保等标准的证明材料。
五、参与调研供应商资格要求
1. 具有独立承担民事责任的能力,持有合法有效的营业执照,经营范围涵盖本次调研相关设施设备的生产或销售;
2. 具备良好的商业信誉和健全的财务会计制度,近三年内无重大违法违规经营记录、无产品质量安全事故;
3. 拥有完善的售后服务团队和服务体系,能够提供及时、专业的安装、调试、维保及技术支持服务;
4. 具备医院食堂同类设施设备供应经验者优先,严禁挂靠、转包、委托代理参与调研。
六、调研时间安排
1. 公告发布时间:2026年4月29日
2. 调研资料提交截止时间:2026年5月9日(逾期提交的资料将不予受理)标书代写
3. 调研答疑时间:2026年4月30日-5月8日(供应商可通过公告联系方式咨询相关问题)
七、调研资料提交要求
1. 参与调研的供应商需按照本公告调研内容,编制完整的市场调研响应资料,纸质资料一份,加盖企业公章后密封提交,同时提供电子版资料(U盘存储);
2. 资料需真实、完整、清晰,严禁提供虚假信息,一经发现将取消参与后续项目资格;
3. 提交地址:****医院总务科
4. 联系人:王先生 联系电话:0470-****818
八、其他说明
1. ****医院食堂设施项目前期调研工作,不代表最终采购意向,不构成任何采购承诺;
2. 医院有权对供应商提交的调研资料进行审核、评估,无需向供应商解释评估理由,所有提交资料不予退还;
3. 供应商应自行承担参与本次调研所产生的全部费用;
4. 本公告最终解释权****医院所有。
欢迎符合资质的供应商踊跃参与,积极提供真实、详细的市场调研资料,助力我院食堂设施优化升级工作顺利推进。
****
2026年4月29日
附件:
| 主食间: |
名称 |
规格 |
数量 |
单位 |
单价 |
金额 |
| 1 |
双门蒸箱 |
2*12kw全钢自动控温 |
2 |
台 |
|
|
| 2 |
电饼铛 |
5kw/380V 电热式 |
2 |
台 |
|
|
| 3 |
和面机 |
1袋面 380V/3kw 涡轮涡杆 |
2 |
台 |
|
|
| 4 |
打蛋器 |
30L 带护罩 |
1 |
台 |
|
|
| 5 |
压面机 |
30# 2.2kw/380V |
1 |
台 |
|
|
| 6 |
醒发箱 |
双门、全钢1.5kw/220V |
1 |
台 |
|
|
| 7 |
智能汤粥炉 |
四眼4*3kw/380V |
1 |
台 |
|
|
| 8 |
电煮面锅 |
20kw |
1 |
台 |
|
|
| 9 |
电煮饺子锅 |
20kw/380V1050*1200*800mm |
1 |
台 |
|
|
| 10 |
智能油炸炉 |
15kw 落地式 |
1 |
台 |
|
|
| 11 |
豆浆机 |
12kw 100L |
1 |
台 |
|
|
| 12 |
甩菜淋水机 |
全钢40kg |
1 |
台 |
|
|
| 13 |
绞菜机 |
全钢30kg |
1 |
台 |
|
|
| 14 |
小型面条机 |
台式电动 |
1 |
台 |
|
|
| 15 |
台秤 |
25kg |
1 |
台 |
|
|
| 16 |
刻度秤 |
2kg |
1 |
台 |
|
|
| 17 |
保鲜木面案台 |
1500*750*800mm 铜管 |
2 |
台 |
|
|
| 18 |
保鲜工作台 |
1500*750*800mm 铜管 |
2 |
台 |
|
|
| 19 |
立式四门冰柜 |
1200*750*1910mm铜管 |
1 |
台 |
|
|
| 20 |
双眼水池 |
1300*700*800mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 21 |
刀具菜墩消毒柜 |
1500*700*800mm |
1 |
台 |
|
|
| 22 |
烤箱 |
19.5kw ** |
1 |
台 |
|
|
| 23 |
添加剂专用柜 |
1500*500*800mm |
1 |
台 |
|
|
| 24 |
净水器 |
壁挂式500L/h 0.2-04Mpa |
|
|
|
|
| 副食间: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
双眼粤式电喷灶台 |
1800*1000*800mm |
2 |
台 |
|
|
| 2 |
大锅灶 |
380V/20kw 1200*1050*800mm |
1 |
台 |
|
|
| 3 |
酱焖低汤灶台 |
700*600*500mm |
1 |
台 |
|
|
| 4 |
烤箱 |
19.5kw |
1 |
台 |
|
|
| 5 |
净水器 |
壁挂式500L/h 0.2-04Mpa |
1 |
台 |
|
|
| 6 |
荷台 |
1500*7500*800mm |
3 |
台 |
|
|
| 7 |
保鲜切配工作台 |
1500*750*800mm 铜管 |
2 |
台 |
|
|
| 8 |
立式保鲜柜 |
1200*750*1910mm 四门玻璃 |
2 |
台 |
|
|
| 9 |
立式冰柜 |
1200*750*1910mm四门 |
2 |
台 |
|
|
| 10 |
立式冰柜 |
1800*7500*1910mm六门 |
2 |
台 |
|
|
| 11 |
肉食蒸柜 |
大号三层上翻门 |
1 |
台 |
|
|
| 12 |
不锈钢柜台 |
上翻门1600*750*800mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 13 |
饮水机 |
12kw 100L保温 |
1 |
台 |
|
|
| 14 |
刀具菜墩消毒柜 |
1500*700*800mm |
1 |
台 |
|
|
| 15 |
吊架 |
2500*350*800mm 双层 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 16 |
浸泡池 |
1400*700*800mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 17 |
四眼煲仔炉 |
电喷一健式 |
1 |
台 |
|
|
| 18 |
微波炉 |
23L机械 |
2 |
台 |
|
|
| 19 |
菜刀粘板柜 |
1500*700*800mm |
1 |
台 |
|
|
| 20 |
切肉丝、肉片、绞馅机 |
全钢2.2KW/380V |
1 |
台 |
|
|
| 21 |
大功率电磁炉 |
台式5kw |
1 |
台 |
|
|
| 22 |
调料柜 |
1000*500*1800mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 23 |
地秤 |
落地式100kg |
1 |
个 |
|
|
| 24 |
台秤 |
台式25kg |
2 |
个 |
|
|
| 25 |
克度秤 |
台式2kg |
2 |
个 |
|
|
| 膳食间: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
大单洗池 |
700*700*800mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 2 |
低温工作台 |
1500*750*800mm 铜管 |
1 |
台 |
|
|
| 3 |
保鲜柜 |
1200*750*1910mm 双玻璃门 |
1 |
台 |
|
|
| 4 |
不锈钢碗柜 |
上下双门满焊接200*500*1800mm |
1 |
台 |
|
|
| 5 |
不锈钢柜台 |
上翻门1600*750*800mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 6 |
墙面吊柜 |
1200*400*750mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 7 |
净水器 |
壁挂式500L/h 0.2-04Mpa |
1 |
台 |
|
|
| 粗加工间: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
沥水四层货架 |
1200*500*1600mm 满焊接 |
3 |
个 |
|
|
| 2 |
果蔬消毒清洗机 |
1500*800*800+160mm |
1 |
台 |
|
|
| 3 |
柜式操作台 |
1800*600*800mm 拉门、满焊接 |
2 |
台 |
|
|
| 4 |
双洗池 |
1400*700*800mm+300mm |
2 |
台 |
|
|
| 5 |
多功能切菜机 |
全钢160# 2.5kw/220V |
1 |
台 |
|
|
| 6 |
保鲜展示柜 |
1200*750*1910 双门、铜管 |
1 |
台 |
|
|
| 洗碗间: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
洗碗机 |
链条长龙式380V/46kw |
1 |
台 |
|
|
| 2 |
餐余垃圾处理器 |
50kg/h 380V/10kw |
1 |
台 |
|
|
| 3 |
双洗池 |
1200*700*800mm+300mm 满焊接 |
2 |
台 |
|
|
| 4 |
餐具消毒柜 |
高温4.4kw 全钢、双门 125℃ |
2 |
台 |
|
|
| 5 |
柜式操作台 |
1800*600*800mm满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 6 |
收残车 |
双缸推车900*450*800mm |
2 |
台 |
|
|
| 7 |
不锈钢碗柜 |
上下双门满焊1200*500*1800mm |
1 |
台 |
|
|
| 打饭区: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
保温柜式售饭台 |
1600*700*850mm 配活动孔板 |
5 |
台 |
|
|
| 2 |
柜式备餐台 |
1500*700*850mm 满焊接 |
3 |
台 |
|
|
| 3 |
双洗池 |
1300*700*800mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 4 |
单洗池 |
700*700*800mm 满焊接 |
1 |
台 |
|
|
| 5 |
留样柜 |
单门880*580*510mm |
2 |
台 |
|
|
| 6 |
牛奶、豆浆保温桶 |
304钢 带锁180L |
3 |
台 |
|
|
| 7 |
储物柜 |
上下双门满焊接200*500*1800mm |
1 |
台 |
|
|
| 前厅: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
收残碗车 |
双层全钢900*500*800mm满焊接 |
2 |
台 |
|
|
| 2 |
餐具残羹收集台 |
全钢现场定制 |
1 |
台 |
|
|
| 3 |
推车 |
平板全钢900*450*250mm |
2 |
台 |
|
|
| 4 |
保温送餐车 |
盘式带盖 按需求定制 |
4 |
台 |
|
|
| 5 |
职工餐区 |
加热、可视、翻盖、全钢 |
5 |
台 |
|
|
| 6 |
保温粥炉 |
汤粥炉280W |
3 |
台 |
|
|
| 7 |
取餐工作台 |
带存碗区、理**面、配电源3500*650*700mm |
4.55 |
平米 |
|
|
| 8 |
餐盘、碗、厨房用品 |
|
|
|
|
|
| 库房: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
货架 |
1200*500*1600mm 满焊接 |
10 |
个 |
|
|
| 2 |
米面货架 |
1000*400*250mm 满焊接 |
4 |
组 |
|
|
| 3 |
送货推车 |
平板全钢900*450*250mm |
1 |
个 |
|
|
| 4 |
温湿度计 |
壁挂式 |
2 |
个 |
|
|
| 5 |
立式冰柜 |
1200*750*1910mm 四门 |
2 |
台 |
|
|
| 排烟系统: |
|
|
|
|
|
|
| 1 |
不锈钢排烟罩 |
1200*600mm 满焊接 |
21 |
延米 |
|
|
| 2 |
不锈钢集烟箱 |
500*400mm 满焊接 |
49.75 |
平米 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|