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上海浦东发展银行股份有限公司合肥综合中心员工食堂餐饮委托服务项目答疑澄清

变更-答疑公告

安徽 -合肥

发布时间： 2026年04月30日

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摘要信息

招标单位

招标编号

招标估价

招标联系人

招标代理机构

代理联系人

报名截止时间

投标截止时间

关键信息

浦东银行有限公司食堂餐饮服务

招标详情

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相关单位：

***********公司企业信息

各潜在投标人：

****银行****公司****中心员工食堂餐饮委托服务项目答疑澄清如下：

疑问、招标文件“派驻团队专业服务水平”评分细则项目经理中规定：“2）具有公共营养师高级及以上证书得2分，中级证书得1分，不满足得0分。”请问具有营养配餐师高级及以上证书得2分，中级证书得1分，不满足得0分。是否予以认可。

建议理由：

1、职业相关性高度一致：“公共营养师”与“营养配餐师”均是国****保障部门认可或备案的职业（工种），其核心工作内容均涉及膳食调查、营养评价、食谱编制、营养指导与宣教等，目标都是为特定人群提供科学的膳食营养解决方案。在餐饮服务，尤其是大型单位食堂的运营管理中，“营养配餐”是保障餐饮营养健康水平最直接、最核心的专业能力。“营养配餐师”证书持证人完全具备为食堂进行营养食谱设计、菜品营养分析的专业能力，与招标项目对“专业服务水平”的要求高度契合。

2、行业实践与政策导向：在大型团餐、****事业单位食堂的服务评价中，营养配餐能力是关键指标。无论是“公共营养师”还是“营养配餐师”，其证书都是从业人员专业能力的重要凭证。仅认可其一，不符合餐饮行业，特别是团餐领域对复合型、实战型人才需求的实际情况。

答复：投标人提供“营养配餐师证书”予以认可。

****银行****公司

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2026年 4月 30日