为保障职工用餐,计划选取合格的餐食配送服务供应商,按医院有关要求和规定,现拟采取公开的方式进行市场调研。
一、调研项目
(一)服务内容
供应商为甲方职工提供餐食配送服务,需严格按照甲方要求,将餐食配送至以下指定地点,甲方职工在对应地点自行领取。
包1:****餐食配送
配送地址:**市白鹿镇樵人街180号
服务内容:每日提供职工午餐(约25人)、值班人员晚餐(约8人);需保障特殊情况下加班餐、临时加餐的应急配送服务。
包2:****思文医疗点餐食配送
配送地址:**市白鹿镇思文场197号
服务内容:提供职工午餐(约6人)。
(二)服务标准
1.厨房要求干净、清洁、卫生,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫滋生的条件,自觉接受甲方的不定时抽查、检查、考核。
2.午餐和晚餐品种搭配:
套餐(不超过15元):2荤+1素+1汤+1米饭,后续可根据实际经营情况协商调整。
午餐、晚餐要求每份工作餐独立包装盒饭,饭盒采用全透明食品级塑料饭盒或可降解环保饭盒或锡箔饭盒,用餐结束后,由供应商自行回收所有设备、工具,并进行清洁、消毒,达到相关卫生要求,符合法律、法规和食品安**家标准。
4.供应商需在每日约定时间内,将餐食备好:
午餐11:30前备好,晚餐18:00前备好;工作餐需使用保温、密封容器,确保餐品温度(热餐不低于60℃)及卫生安全。
5.主要食材及配料要求:
(1)大米:须独立包装,包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识,不得采购散装大米,满足国家相关标准要求。
(2)食用油:菜油及大豆油,须独立包装,包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识,满足国家相关标准要求。
(3)肉类:鲜肉,须符合**市生猪溯源体系的要求并经产地动物卫生监督机构检疫(或检测)合格的鲜肉。
(4)调味品:国家食品安全允许的正规商品,须独立包装,包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识。
(5)供应商原材料采购须符合《中华人民**国食品安全法》相关规定,确保能溯证溯源。
6.配送要求:
(1)供应商保证工作餐为成品配送。
(2)供应商提供热链保温配送,到甲方处的工作餐应是饭热菜香、数量足额。
(3)供应商自行配置配送车辆,具有良好的配送服务体系。
(4)配送车辆要求:由专用车辆配送,车辆符合安全、卫生要求,并定期对车辆清洁消毒,运输食物时应避免日晒、雨淋,禁止与有毒、有害、易变质、有异味及其他物品混装运输,不得有污染事故发生。
7.费用结算
按实际用餐人数每月进行费用结算。
二、调研内容
1.服务方案:含供应商介绍、配送方案等。
2.业绩:类似单位**业绩,至少1份。
三、参与调研基本要求
1.具有独立承担民事责任的能力;
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
3.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力;
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
5.参加政府采购活动近三年内,在经营活动中没有重大违纪记录;
6.其他特殊资格条件。
四、调研资料要求
1.单位介绍信或法定代表人授权书;
2.被授权人身份证复印件;
3.企业营业执照副本、组织机构代码证及税务登记证副本复印件(若是三证合一,则提供合一后的营业执照副本);
4.食品经营许可证;
5.调研内容资料纸质版或者PDF版。
以上资料均加盖鲜章。
五、递交资料方式
1.现场递交或邮箱递交。
2.递交时间截止:2026年5月9日17:00前
3.地点:********办公室 ;邮箱:****@qq.com
4.联系人及报名咨询: 吴老师028-****1808