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一、项目编号:****(招标文件编号:****)
二、项目名称:********机关食堂后厨服务项目
三、中标(成交)信息
供应商名称:****
供应商地址:**省**市******商贸市场1幢2层54号
中标(成交)金额:27.****000(万元)
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | **** | 对********机关食堂后厨服务进行采购。 | 主要服务内容; (1)日常供餐,以家常菜为主。早餐:馒头、包子、粥、鸡蛋、小菜、面点及其他小吃;午餐:两荤两素一汤,米饭、馒头、水果、酸奶;晚餐:凉菜、面食及其小吃。 (2)公务接待,严格执行八项规定及其实施细则精神,以简餐和自助餐为主。 (3)会议培训餐:自助餐。 (4)人员配置要求主厨,负责菜品烹饪、研发、质量管控;配菜,负责原料清洗、切配、粗加工;面点师,负责早餐、主食、面点制作;清洗保洁,负责餐具清洗、消毒及前后厨卫生。 | 1)所有后厨工作人员必须持有效健康证明上岗,无传染性疾病及有碍食品安全的疾病; (2)厨师要有相应的厨师证书; | 三年 | 供应商年度考核成绩合格,可续签下一年合同;供应商在服务过程中考核未达到要求、或因采购人发生重大调整等因素、或出现其他不可抗力因素,采购人可根据实际管理需要终止续签合同或重新组织采购 |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
王小炜 胡鹏 刘宣利
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:1.27%
本项目代理费总金额:0.350000 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:****
地址:**市**区石家巷1号
联系方式:张先生 180****6868
2.采购代理机构信息
名 称:****
地 址:**市**区金江名府公寓楼1810、1811室
联系方式:牛敏 189****8922
3.项目联系方式
项目联系人:张先生
电 话: 180****6868