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在5月5日第403次拍卖盘前分析中,我们发出了关于全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、黄油、无水奶油价格走势预测的投票。投票结果如下:
附件1拍卖综述2026年6月-2026年10月发货,产季末期,投放量环同比均较少,盘前国内各类现货暗流涌动,除脱脂外各品种均有筑底形态,拍卖结果各品种表现不一,奶粉继续走强外,无水奶油意外上行,黄油奶酪走低,整体上涨1.5%,成交均价4127美元/MT,成交量14993吨,成交量环比下滑8.4%,量缩价涨;整体参与户数增加,活跃度提高。各品种平均涨跌幅:附件第403次GDT主要买家成交比例:
附件本次拍卖中,东北亚仍然是抄底心态强烈,本次下跌的黄油和奶酪占比较高;东南亚表现勇猛,各品种全面回暖,也是奶粉和无水上行的最大推动力;中东偃旗息鼓,亮点全无;欧洲在奶粉和黄油上购买持续,并且本次对全脂奶粉兴趣增加;中南美在全脂奶粉和无水上也有所助力,不过比上次略微减量;非洲在无水奶油上有所进展。2主要品种拍卖结果主要品种各合同期价格结果:5月5日招标结果:2026年6月到2026年10月发货。附件主要品种中黄油和奶酪表现不佳,其它品种涨势不俗。3未来主要品种的到货成本与现货成本比较(元/吨,汇率6.9,到货月)附件黄油现货企稳,倒挂程度减轻;无水成为主要品种中唯一不倒挂的品种。4主要品种盘后点评1.无水奶油:如预期走稳,下产季整体供应受限成为未来亮点,本月开始的拍卖到货期进入国内中秋加工旺季,可以逐步看高一线。2.黄油:凌厉的美国黄油下跌给国外买家带来巨大的压力,考虑到美国本轮跌势已经接近上一轮低点,而5/6月份的超低投放和套保盘结合会给予较多的购买力,后续预计转身上行概率较大。3.切达奶酪:近期外盘奶酪持续下行,国内再制奶酪重现陷入价格战使得买盘减少,不过考虑到下产季供货间隔较久,该价位有吸引力,可以进场。4.脱脂奶粉:美国脱脂价格暴涨后,新西兰产品显得价廉物美,不过对于中国买家来说,现货似乎更划算。5.全脂奶粉:产季末期供应减少,国内需求有回暖迹象,考虑到国内现货仍然较期货有一定倒挂空间,可以现货市场采购为主。5综述全脂奶粉走势较预期更强,显示市场对该品种看法逐步转为正面。虽然中国买家参与率较上次低,不过这也使得上半年的到货库存将受到限制,如果7月以后的奶产量降速超出预期,预计上行空间将被打开。全脂仍然是目前看来最值得参与的品种。'()第一届全球乳蛋白市场论坛