2026年福利中心一期（老年养护院）改造提升工程项目厨房设备 及排烟系统

序号

名称

规格（单位:mm)

单位

数量

参数说明

参考图片

A 更衣间

A01

单星洗手池

450×350×350+150

台

1

1、整体采用304不锈钢制作。
2、台面采用厚度≥1.2mm不锈钢板.底夹15mm**度板。
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆。
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑架。
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接。

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A02

干手器

200×165×300

台

1

1、黄铜铸造主体、感应仓的红外线感应范围
13cm(±5%） ，可调至30cm范围内感应工作；
2、具有断电3s断水环保节水功能。

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B 仓库

B01

单层米面架

1280×600×250

台

1

1、材料性能：优质 201 不锈钢材质；
2、每层面板材料厚度 1.0mm；
3、每层层架承重 150kg；
4、脚采用口径 38*38*1.0mm 的不锈钢方管；
5、脚为全金属可调式子弹脚。

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C 加工间

C01

粘捕式灭蚊灯

400×170×310

台

1

1、410*245*170
2、采用紫色光线诱蚊灯结合粘虫板；
3、有效诱杀蚊子、苍蝇、飞蛾等；
4、功率：16W。

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C02

残渣台

700×700×800+150

台

1

1、材料性能：优质 304 不锈钢材质；
2、面板材料厚度 1.2mm；
3、层板材料厚度 1.0mm；
4、加强筋与台面及层板之间采用焊接方式；
5、脚采用口径 38*38*1.0 ㎜的不锈钢方管；
6、脚为全金属可调式子弹脚。

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C03

洗地龙头

180×420×370

台

1

1、10米
2、耐压 2mpa 爆破测试，0. 1mpa 水压测试每分钟水枪4.9L 流量；
3、碳钢喷涂外壳圆形敞开款， 10M 黑色布纹耐磨橡胶钢丝液压管；
4、采用铜接头连接水枪 360 度活动多角度冲洗，水枪前端配置防溅、防堵设计，出水稳定，使用寿命长，清洁方便。

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C04

单星洗刷台

800×700×800+150

台

1

1、材料性能：优质 304 不锈钢材质；
2、面板材料厚度 1.2mm；
3、星盆材料厚度 1.0mm；
4、脚采用口径 38*38x1.0mm 不锈钢方管；
5、横通采用口径 38*25x1.0mm 的不锈钢方管；
6、脚为全金属可调式子弹脚；

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C05

双星洗刷台

1400×700×800+150

台

1

1、材料性能：优质 304 不锈钢材质；
2、面板材料厚度 1.2mm；
3、星盆材料厚度 1.0mm；
4、脚采用口 38*38x1.0mm 不锈钢方管；
5、横通采用口径 38*25x1.0mm 的不锈钢方管；
6、脚为全金属可调式子弹脚；

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C06

单星杀**

1200×700×800+150

台

1

1、材料性能：优质 304 不锈钢材质；
2、面板材料厚度 1.2mm；
3、星盆材料厚度 1.0mm；
4、脚采用口径 38*38x1.0mm 不锈钢方管；
5、横通采用口径 38*25x1.0mm 的不锈钢方管；
6、脚为全金属可调式子弹脚；

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C07

双层上架

3600×350×800

台

1

1、材料性能：优质 304 不锈钢材质；
2、面板材料厚度 1.0mm；
3、加强筋与层板之间采用焊接方式；材料厚度1.0mm。

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C08

四门高身雪柜

1220×760×1950

台

1

1、环戊烷整体发泡剂 ，环保，无拼接，不漏冷；
2、冷藏实载温度范围+1℃~+8℃,冷冻实载温度范围-20℃~-7℃.输入功率： 550W,制冷方式： 强制风冷，有效内容积：928L,重量： 153KG；
3、 柜内弧形R8 圆角，不留卫生死角,内外食品级SUS430不锈钢。

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C9

双层工作台

1000×760×800

台

1

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
1.0mm，面板底配木板，层板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
2、脚柱采用38×38mm，厚≥0.8mm不锈钢3方管；
3、采用子弹式升降调节脚。

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D主厨

D01

粘捕式灭蚊灯

400×170×310

台

1

1、410*245*170
2、采用紫色光线诱蚊灯结合粘虫板；
3、有效诱杀蚊子、苍蝇、飞蛾等；
4、功率：16W。

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D02

灭火系统

550×200×700

台

1

1、型号:HC-XDK 380V~50Hz
2、消毒温度:常温~+150℃可调(±2℃)。
3、功率:kw/380v
4、库体板材:库体顶板与墙板采用双面不锈钢
、内填充100mm厚岩棉（120K）保温防火材料，
插接拼装结构；库门配有逃生装置,库门配有双层中空钢化玻璃可视窗，让消毒过程一目了
然， 门框装有耐高温密封胶条、门底装有双层防漏耐高温胶条。消毒库的高温热风循环消毒系统采用干烧电热管加热的制热方式，装有高效不锈钢发热管、1台不锈钢高温1.5KW(380V)的循环风机及1台高温排蒸气风机。智能化控制电箱可设置消毒的时间与温度、排气的时间和温度； 具有超压保护、超温保护、漏电保护等多重保护功能。
5、库内配置防撞护栏:采用Φ32不锈钢圆管，
在库体内部形成一圈对库体的保护， 以免推车撞伤库板。
6、按键功能:具有高、中、低温一键调节功能
、按主界面的"高温”、“中温”、“低温”键可快速切入到不同的消毒温度。

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D03

调味柜

450×1100×800+450

台

1

1、采用304不锈钢制作， 台面采用厚度≥1.2mm不锈钢板、底夹15mm**度板；
2、采用厚度≥0.8mm，25*25mm不锈钢方管撑
架；
3、台通脚采用厚度≥0.8mm， ф38mm不锈钢圆管焊接；
4、包钢调节脚组成；

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D04

电磁单头大煮炉

1100×1100×800+450

台

2

1、材质：面板采用304不锈钢板，厚≥
1.25mm，侧板采用201不锈钢板,厚度≥1.0mm；
2、规格（长*宽*高）：
1000*1100*800+470mm，所配锅的口径800mm；
3、功率/电压：（22KW-25kw）/380V；
4、独立的手动5档直滑式火力开；
5、具有定时关功能、定温功能、预约开功能、
编程菜单功能、触屏调节火力功能、功率实时显示、电压显示、数字电表功能、故障中文显示；
6、功率实时显示
7、数字电表功能，可以显示累计用电量；
8、投标人提供所投电磁单头大锅灶整机依据
GB/T 26572-2011、GB/T 26125-2011，测试项
目：铅、镉、汞、六价铬、多溴联苯、多溴二
苯醚，所检项目含量符合限值要求的检测报
告； 须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识检验（检测）报告复印件或扫描件佐证及检测报告在“**认证认可信息公共服务平台”网站查询截图进行佐证；
9、投标人提供所投电磁单头大锅灶依据
GB4706. 1-2005、 GB4706.52-2008标准，对≥27个项目测试的检验（检测）报告，须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识检验（检测）报告复印件或扫描件佐证及检测报告在“**认证认可信息公共服务平台”网站查询截图进行佐证；
10、投标人提供所投电磁单头大锅灶依据GB/T
4214. 1-2017标准，对噪声进行检测，结果不高于58（声压级） ，须提供国家认可的检测机构出具带CMA或CNAS标识检验（检测）报告复印件。

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D05

调味柜

550×1100×800+450

台

1

1、采用304不锈钢制作， 台面采用厚度≥1.2mm不锈钢板、底夹15mm**度板；
2、采用厚度≥0.8mm，25*25mm不锈钢方管支撑架；
3、台通脚采用厚度≥0.8mm，ф38mm不锈钢圆管焊接；
4、包钢调节脚组成；

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D06

单通工作柜

1800×700×800

台

1

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
0.8mm，面板底配木板，层板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
2、侧板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
3、不锈钢推拉门采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm。
4、采用子弹式升降调节脚。

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D07

双层上架

1800×700×800

台

1

1、材料性能：优质 304 不锈钢材质；
2、面板材料厚度 1.0mm；
3、加强筋与层板之间采用焊接方式；材料厚度1.0mm。

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D08

保鲜工作台

1800×350×800

台

1

1 、冷藏温度：0℃~+8℃;
2、制冷方式：直冷，功率： 350W/220V，；
3、配有微电脑控温液晶数字显示屏，可显示当前机器运行参考数值；
4、圆角内底盘结构；

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D09

单星带板洗刷台

1300×700×800+150

台

1

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.2mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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D10

双门蒸饭车

1550×650×1690

台

1

1、双门24盘，厚度0.8mm不锈钢制造，标配201无磁蒸饭盘，蒸饭量120KG/次，用电功率
24KW/380V；尺寸：
2、控制器采用LED触摸屏微电脑显示器，为保证防水效果不使用按钮式控制器；
3、设有蒸饭、面食、海鲜、自设等功能， 烹调完可自动降至60度保温无需人员看管；
4、设有缺水报警、漏电保护、时间、温度实时显示，全自动微电脑控制器设有24小时预约开机，自动蒸饭，自动保温功能；
5、双浮球水位控制；

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D11

电磁单头平头炉

700×850×550+800

台

1

1、面板采用304不锈钢板，实厚≥1.25mm，侧板采用201不锈钢板,实厚≥1.0mm；
2、规格（长*宽*高） ：650*750*500+770mm,配500复合底汤桶； 3、功率/电压： 18KW/380V；
4、采用液晶触摸控制屏，屏幕尺寸L:155mm：
XW：87mm演示以下功能： A、可以显示1、当前功率2、当前电压3、当前档位4、当前温度5、累计电量。 B、首屏有菜单选择，可以滑动屏幕切换菜单选项。 C、首屏手动触屏调节功能D、定时功能，可设定时、分、秒，确定后以图形和数字两种模式显示倒计时。 E、定温功能，可以三位数设定温度，确定后以图形和数两种模式显示实际温度进程。 F、菜单编程：菜单可以中英文命名，可以上传菜单的图片，可以通过对“时间、火力档位”两个维度编程。实现一键烹饪， 出品标准化。 G、菜单执行显示：执行每个菜单时，可显示当前工作段位及倒计时的时间。 H、菜单的预约执行及取消执行：菜单可以预约执行，正在执行的菜单也可以取消执行。 I、可以连接WIFI 。J、音量设置，可以调整设备声音大小 K、屏幕亮度，可以调整设备亮度。

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E区域

E01

单星洗手池

450×350×350+150

台

1

1、整体采用304不锈钢制作。
2、台面采用厚度≥1.2mm不锈钢板.底夹15mm**度板。
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆。
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑架。
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接

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E02

干手器

450×350×350+150

台

1

1、黄铜铸造主体、感应仓的红外线感应范围
13cm(±5%） ，可调至30cm范围内感应工作；
2、具有断电3s断水环保节水功能；

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E03

粘捕式灭蚊灯

400×170×310

台

2

1、410*245*170
2、采用紫色光线诱蚊灯结合粘虫板；
3、有效诱杀蚊子、苍蝇、飞蛾等；
4、功率： 16W。

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E04

紫外线杀菌灯

1100×100×950

台

2

1、紫外线照射范围内的病毒、细菌均可杀灭；
2、最快0. 1秒杀灭细菌，60平方米只需60分钟；
3、紫外线属于物理杀菌消毒，不残留，无二次污染；

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E05

单通工作柜

600×700×800

台

2

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
0.8mm ，面板底配木板 ，层板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
2、侧板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
3、不锈钢推拉门采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm。
4、采用子弹式升降调节脚。

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E06

保温分菜台

1800×700×800

台

2

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.0mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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E07

炖罐保温台

1200×700×800

台

1

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.0mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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E08

暖饭车

650×700×800

台

2

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.0mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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E09

单通工作柜

700×700×800

台

1

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
0.8mm，面板底配木板，层板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
2、侧板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
3、不锈钢推拉门采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm。
4、采用子弹式升降调节脚。

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F 收餐间

F01

粘捕式灭蚊灯

400×170×310

台

1

1、410*245*170
2、采用紫色光线诱蚊灯结合粘虫板；
3、有效诱杀蚊子、苍蝇、飞蛾等；
4、功率：16W。

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F02

残渣台

700×700×800+150

台

1

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.2mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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F03

洗地龙头

180×420×370

台

1

1、10 米
2、耐压 2mpa 爆破测试，0. 1mpa 水压测试每分钟水枪4.9L 流量；
3、碳钢喷涂外壳圆形敞开款， 10M 黑色布纹耐磨橡胶钢丝液压管；
4、采用铜接头连接水枪 360 度活动多角度冲洗，，水枪前端配置防溅、防堵设计，出水稳定，使用寿命长，清洁方便。

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F04

三星洗刷台

1800×700×800+150

台

1

1、面板采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
1.0mm；
2、水池盆为厚≥1.0mm的SUS304不锈钢板；
3、脚柱采用38×38mm，厚≥1.0mm的SUS304不锈钢方管，采用子弹式升降调节脚。

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F05

挂墙热水器

800×450×450

台

1

1、储水式电热水器；
2、控制方式：机械式；
3、容积：80升；
4、速热增容，加热方式：双管速热；
5、能效等级：一级能效；
6、内胆材质：不锈钢；
7、外型设计：圆筒型；
8、产品尺寸（高*直径mm）：（800-850）

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F06

双层壁挂架

2400×300×400

台

1

1、材料性能：优质 304 不锈钢材质；
2、面板材料厚度 1.0mm；
3、加强筋与层板之间采用焊接方式；材料厚度1.0mm。

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F07

双层工作台

600×700×800

台

1

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
1.0mm，面板底配木板，层板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
2、脚柱采用38×38mm，厚≥0.8mm不锈钢304方管；
3、采用子弹式升降调节脚。

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F08

双门热风循环
消毒柜

1170×525×1690

台

1

1.容积：≥150升。
2.安装方式：落地式。
3. 消毒温度： ≥85摄氏度，消毒方式： 紫外线,热风循环。
4.控制方式：微电脑式，面板材质： 不锈钢、
钢化玻璃。
5.消毒时间： ≤60分钟。

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G二楼

二楼洗碗间

G01

粘捕式灭蚊灯

400×170×310

台

1

1、410*245*170
2、采用紫色光线诱蚊灯结合粘虫板；
3、有效诱杀蚊子、苍蝇、飞蛾等；
4、功率：16W。

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G02

残渣台

700×700×800+150

台

1

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.2mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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G03

洗地龙头

180×420×370

台

1

1、10 米
2、耐压 2mpa 爆破测试，0. 1mpa 水压测试每分钟水枪4.9L 流量；
3、碳钢喷涂外壳圆形敞开款， 10M 黑色布纹耐磨橡胶钢丝液压管；
4、采用铜接头连接水枪 360 度活动多角度冲洗，水枪前端配置防溅、防堵设计，出水稳定，使用寿命长，清洁方便。

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G04

三星洗刷台

1800×700×800+150

台

1

1、面板采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
1.0mm；
2、水池盆为厚≥1.0mm的SUS304不锈钢板；
3、脚柱采用38×38mm，厚≥1.0mm的SUS304不锈钢方管，采用子弹式升降调节脚。

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G05

挂墙热水器

800×450×450

台

1

1、储水式电热水器；
2、控制方式：机械式；
3、容积：80升；
4、速热增容，加热方式：双管速热；
5、能效等级： 一级能效；
6、 内胆材质： 不锈钢；
7、外型设计： 圆筒型；
8、 产品尺寸（高*直径mm）：（800-850）

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G06

双门热风循环
消毒柜

1170×525×1690

台

1

1、容积： ≥150升。
2、安装方式：落地式。
3、 消毒温度： ≥85摄氏度，消毒方式： 紫外线,热风循环。
4、控制方式：微电脑式，面板材质： 不锈钢、钢化玻璃。
5、消毒时间： ≤60分钟。

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二楼售卖间

G07

单通工作柜

1800×700×800

台

1

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
0.8mm，面板底配木板，层板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
2、侧板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
3、不锈钢推拉门采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm。
4、采用子弹式升降调节脚。

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G08

紫外线杀菌灯

1100×100×950

台

2

1、紫外线照射范围内的病毒、细菌均可杀灭；
2、最快0. 1秒杀灭细菌，60平方米只需60分钟；
3、紫外线属于物理杀菌消毒，不残留，无二次污染；

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G09

保温分菜台

1800×700×800

台

2

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.0mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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G10

炖罐保温台

1200×700×800

台

1

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.0mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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G11

暖饭车

650×700×800

台

1

1、整体采用304不锈钢制作；
2、台面采用厚度≥1.0mm不锈钢板、底夹15mm
**度板；
3、采用厚度≥1.0mm不锈钢机冲星盆；
4、采用厚度≥1.0mm25*25mm不锈钢方管支撑
架；
5、台通脚采用厚度≥1.0mmф38mm不锈钢圆管焊接；

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G12

单通工作柜

700×700×800

台

1

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
0.8mm ，面板底配木板 ，层板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
2、侧板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；
3、不锈钢推拉门采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm。
4、采用子弹式升降调节脚。

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餐厅

1

方形不锈钢4人餐座椅

800*800*750

台

20

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
0.8mm，面板底配木板，方管采用SUS304不锈钢板，板厚≥1.5mm；
2、侧板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；

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2

长方形不锈钢4人餐座椅

1400*800*750

台

28

1、台面采用SUS304不锈钢板，面板厚≥
0.8mm，面板底配木板，方管采用SUS304不锈钢板，板厚≥1.5mm；
2、侧板采用SUS304不锈钢板，板厚≥0.8mm；

下载0

序号

名称

规格（单位:mm)

单位

数量

参数说明

参考图片

一楼二楼排烟

1

不锈钢烟罩带新封
系统

L*1300*1000

米

6

1、采用304不锈钢板制作，厚度≥
1.0mm。安装时所有管道连接部须
全部用工业防漏胶作为防漏油涂在
管道内部连接处。

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2

不锈集油烟管

450*450

平方

40

1 、采用优质不锈钢磨砂板折弯制
作，板材厚度≥0.8mm；
2、板面经专用机器一次压制≥5道
与法兰平行凸型加强筋，增大强度
、减少共振、美观**；
3、管道接口采用焊接方式连接，
保证气密性；
4、配备托杆及直径≥10mm镀锌丝

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4

不锈钢化头

600*600化450*450

个

3

1、采用优质不锈钢磨砂板折弯制
作，板材厚度≥0.8mm；
2、板面经专用机器一次压制≥5道
与法兰平行凸型加强筋，增大强度
、减少共振、美观**；
3、管道接口采用焊接方式连接，
保证气密性；

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5

不锈钢化头弯头

600*600

个

4

1、采用优质不锈钢磨砂板折弯制作，板材厚度≥0.8mm；
2、板面经专用机器一次压制≥5道与法兰平行凸型加强筋，增大强度、减少共振、美观**；
3、管道接口采用焊接方式连接，保证气密性；

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6

不锈钢三通

600*600

个

3

1、采用优质不锈钢磨砂板折弯制作，板材厚度≥0.8mm；
2、板面经专用机器一次压制≥5道与法兰平行凸型加强筋，增大强度、减少共振、美观**；
3、管道接口采用焊接方式连接，保证气密性；
4、配备托杆及直径≥10mm镀锌丝杆。

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