项目:****职工订餐服务采购项目(二次),采购项目资金来自企业自筹,该项目已具备采购条件,拟对****职工订餐服务采购项目(二次)采用询价的方式进行采购,特邀请符合本次采购要求的供应商参加本项目的询价采购。
一、项目基本信息
项目名称:****职工订餐服务采购项目(二次)
项目编号:****
采购预算(元):餐标为20元/份。
采购需求:职工订餐服务采购,负责提供全天约130人次(暂估中餐100人、晚餐30人)午餐、晚餐供应服务,服务期限三个月,详见招标文件。
| 一、餐饮要求 |
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| 序号 |
餐次 |
供应时间 |
采购预算 |
菜品配置 |
| 1 |
午餐 |
11:50 - 12:00 |
20元/份 |
1荤1半荤1素、1汤 |
| 2 |
晚餐 |
17:10 - 17:30 |
20元/份 |
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| 二、其他要求 |
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| 1 |
硬件设施要求 |
1.有固定的经营地点,干净整洁; 2.有专业的保温系统,能够保证在用餐时段内提供温度适宜的餐食; |
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| 2 |
运营 时间 |
工作日、周末,以及法定节假日均提供服务,满足员工周末用餐需求。 |
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| 3 |
服务 标准 |
做好午餐、晚餐供应工作,根据季节变换情况,调整菜品,确保主副食花色和品种科学营养。 |
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| 注:每周可适时供应面食、饺子等,予以调剂口味,但事先征得采购单位同意。 |
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采购方式:询价采购,在所有响应文件满足招标文件全部实质性要求的前提下,按不含税单价由低到高进行排序,遵循低价中标的原则,优先选择不含税单价排序第一的供应商为中选候选人;若出现报价相同的情况,****银行承兑汇票支付方式的供应商为中标候选人,若付款方式仍一致,则依次比对供餐响应时效、送餐到位时长、免费售后保障、餐品售后应急服务等商务条款,以最大限度满足采购需求者优先。
报价方式:一次性报价,餐标报价包含服务完成所可能产生的全部成本与费用,报价包括但不限于材料费、人工费、管理费、利润、税金、检测验收费、安全措施费等一切费用。
合同履约期限:以合同签订定时间为准。
本项目(是/否)接受联合体投标:否
付款方式:按月支付。
二、申请人的资格要求
1. 具备合法有效的食品经营许可证、卫生许可证、营业执照;
2.具有能独立承担用餐配送及食品安全责任。
3.参加采购活动前三年内无食品安全事故记录;
4.具备法律、行政法规规定的其他条件的证明材料;
5.本项目的特定资格要求:无
三、获取招标文件
时间:2026年5月7日12时00分至2026年5月11日23时59分
地点:登录**“黔顺云采”交易平台(https://asgq.****.cn/),点击进入“会员系统”后进行采购文件下载。加急标书代写
方式:登陆**“黔顺云采”交易平台(https://asgq.****.cn/),点击进入“会员系统”后进行采购文件下载。加急标书代写
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点加急标书代写
提交投标文件截止时间:2026年5月12日14:00:00(**时间)加急标书代写
投标文件提交方式:现场递交或者邮寄。邮寄地址:****工业园区金鑫路6号****。加急标书代写
开标时间:2026年5月12日 14:00:00(**时间)加急标书代写
开标地点:****工业园区金鑫路6号****。加急标书代写
五、公告发布媒介
**“黔顺云采”集中采购平台,中国招标投标公共服务平台。
六、其他补充事宜:
(一)就餐标准与菜品质量
1.就餐标准
(1)套餐形式:采用盒饭或保温分餐式供餐,每人一份。
(2)基本构成:1荤+1半荤+1素菜+1份米饭+1份汤。
(3)荤素比例:每份套餐总重量不低于600克,其中荤菜(纯肉或主料为肉)不少于100克。
(4)口味搭配:每周菜单不重复,避免辛辣、过油、过咸,应适当搭配。
2.菜品质量
(1)新鲜度:所有食材当日采购、当日加工,不得使用隔夜剩菜。
(2)烹饪要求:热菜热送,出锅至食用时间不超过2小时;米饭软硬适中,菜品色、香、味正常。
(3)营养搭配:每**少提供2次鱼禽类、1次豆制品;汤品不限于紫菜蛋花汤、番茄蛋汤、骨头清汤等。
(二)送餐要求
1.送达时间
(1)午餐:每日11:50送达指定厂区送餐点,确保职工12:00可正常开餐。
(2)晚餐:每日17:15送达,确保17:30可开餐。
2.配送方式
(1)使用专用保温餐车或密闭保温箱配送。配送车辆每日清洗消毒,车厢内无杂物、无异味、无化学品混装。
(2)按厂区指定地点摆放整齐,并配合厂区人员完成清点。
3.分餐与回收
(1****公司综合管理部负责将餐品按份数分发给职工。
(2)每日用餐完毕后,服务商负责将餐余垃圾、餐盒统一回收并带离厂区,不得滞留。
(三)食品安全与卫生要求
1.人员卫生
(1)所有接触食品的人员(厨师、分餐员、配送员)须持有效健康证上岗,全程佩戴口罩、手套、发帽。
(2)每日配送前对人员进行健康询问,有发热、腹泻、手部外伤等症状者不得上岗。
2.原料与加工卫生
(1)肉类须有检疫合格证明,蔬菜农药残留检测合格。
(2)生熟分开加工,刀具、砧板、容器分色分类使用,避免交叉污染。
(3)加工场所及配送容器每餐次结束后清洗消毒,并有记录可查。
七、联系方式
采购人信息
名称:****
地址:****工业园区金鑫路6号
项目联系人:陈先生
项目联系方式:136****4496
八、重要提示
1.**“黔顺云采”集采平台咨询QQ群:****83146。
2.供应商需缴纳平台使用费,具体金额详见招标文件领取页面。平台使用费一旦交纳概不退还,如需开票请添加QQ群或联系平台客服人员。