华美131高尔夫项目中央厨房招商

为完善华美 131 高尔夫项目配套服务，提升项目整体品质与客户体验，现面向社会公开招募中央厨房**方，诚邀具备优质餐饮运营能力、品牌实力与服务意识的企业携手共赢，共同打造高端餐饮服务标杆。

一、项目概况

华美 131 高尔夫项****集团斥资打造，坐落于**市**区荔红二路 9 号，为**地铁 6 号线香雪地铁站上盖物业，总占地面积约 8 万平方米。高尔夫项目核心配套包括109 个全智能练习打位，同时配备尊享包厢、****学院及元宇宙GOLF 拥有18 洞真草果岭高尔夫体育公园，街区内高尔夫装备一站式购物街，是集运动、社交、消费于一体的高端复合型项目。

二、项目核心优势

（一）区位产业与项目规模优势

华美 131 数字体育城市综合体为近 200 亩文旅体商项目，是大湾区文旅体育商业地标项目，****侨办企业、港资企业。项目内的华美 131 高尔夫 元宇宙 GOLF、****中心两大主力店已开业：

131 高尔夫：现有会员1000+，日均客流800-1000 人，周末节假日客流突破1500人+，周周有活动、月月有赛事，餐饮需求覆盖晚宴、日常商务接待、活动沙龙等；

****中心：网球培训会员 150 人、订场会员 300 人；羽毛球培训会员 50 人、订场会员 150 人；篮球培训及订场会员 80 人，每月举办赛事 3-4 场，单场参与 200-400 人，活动期间需配套团餐。高尔夫与五只羊客户均可承接团餐、活动餐、员工餐，餐饮服务场景丰富、需求持续稳定。

项目配套持续升级，2026 年 5 月 30 日、9 月 19 日，印钞机与 131BOX 将盛大开业，未来 131BOX 规划 125 个商户，涵盖餐饮、零售、体验配套，可促进约 5000 人就业，日均客流预计达 2 万人次。

（二）立体交通优势

项目紧邻**地铁 6 号线香雪站，步行可达；四面临路，北侧开创大道、东侧荔红二路、南侧开泰大道均为城市主干道，西侧伴河路为城市次主干道，公交、自驾、地铁出行便捷，交通可达性位居区域前列。

（三）优质客群优势

目前 131 高尔夫已有22 间商户，其中 8 间为私人包房，用于练球、商务接待、活动沙龙；14 间商铺、****学院存在稳定的活动沙龙与日常商务宴请接待需求。活动涵盖商务接待宴请、活动沙龙、下午茶歇等；

同时，对外经营区域设有76 个公区打位，可为客户提供简餐、健康减脂餐、西餐、下午茶歇及饮品，日均客流 800-1000 人（含租户、高尔夫会员、学院人员等），华美131高尔夫场内月度3-4场大型活动，餐饮消费需求稳定且旺盛。

现阶段：华美131数字体育城市综合体内员工餐日均 120-150 人次，预计后期会增设：200-300人次员工用餐生意

（四）稀缺业态优势

项目周边商业氛围成熟，且 “高尔夫 + 多元配套” 的业态组合具有显著稀缺性，天然具备强大的客群吸附能力，可为中央厨房持续导入稳定、高质量的消费流量。

三、**基础信息

（一）**标的物

位置：项目商业区 01 号商铺实用面积：176.9 平方米，

功能分区：餐厅用餐实用总面积为：87.9㎡，

其中：大厅：43.9 平方米（用于客群接待、用餐），包厢：2 间，每间 22 平方米（满足高端私宴、小型聚会需求）；

厨房：89 平方米（核心操作区，配备基础设备）；

我司再提供 3 间商铺作为餐饮包房给乙方，实用面积约 236㎡，由乙方负责间隔并自行投入装修。

（二）交付标准

基础装修：地面、墙面均采用瓷砖饰面，天花为铝扣板吊顶，装修品质符合高端餐饮运营需求；厨房设备：基础大型设备已配置（详见附件《厨房设备清单》），涵盖加工区、烹饪间、冷菜间、茶水区、洗碗间所需的雪柜、炉灶、蒸柜、洗碗机、消毒设备等，可满足基本餐饮生产需求；配套系统：水、电已按需接入指定点位，空调系统、消防系统、排油烟系统均已安装调试完毕，可直接正常使用。

（三）**期限

**期限为 3 年，合同采用 “1+1+1” 滚动续签模式，首年**期满后，双方无违约且**顺畅，可协商续签后续年度合同。

（四）**模式

方案一：采用 保底租金（3 万）+ 营业额提成（15%）** 的收益结构，乙方（**方）需在报价文件中分别列明保底租金金额及营业额提成比例，具体以双方最终签订的合同为准。

方案二：采用纯租赁模式，月度租金：5万元/月。

（五）服务要求（非独家经营权）

核心业务：为高尔夫会员、访客、****中心客户及华美131BOX等项目举办的各类活动提供高品质餐饮服务，服务内容包括但不限于：高端私厨定制餐饮（如商务宴请、家庭聚餐定制餐食）；轻餐饮、简餐（如咖啡、甜点、便捷正餐）；日常经营套餐、团餐、活动餐、员工餐及外卖订单（满足高频、刚需用餐需求）。

对内服务：为项目员工提供工作餐服务，具体要求如下：预估用餐人数：每日约 120-150 人次；餐费标准：20 元 / 人 / 餐（费用由甲方直接支付给乙方）。

优惠政策：甲方接待使用乙方餐饮服务时，乙方需给予 8 折优惠，优惠后消费金额正常计入营收分成。

（六）运营保障要求

运营押金：乙方需在合同签订前向甲方支付履约及运营保证金，金额为人民币贰拾万元整（￥200,000）。合同期满后，若乙方无违约、无欠款、无设备 / 场地损坏赔偿问题，甲方将按约定无息退还保证金；产品定价：乙方需提交产品 / 服务价格方案，与甲方协商议定，甲方保留对所有产品 / 服务价格的最终审定权；收银与结算：乙方必须统一使用甲方指定的 “华美 131 高尔夫项目” 收银管理系统，营业额按月结算；开业要求：拟开业日期以甲方通知为准，乙方需按要求完成所有筹备工作（包括人员招聘培训、食材采购、资质办理等），确保按时正式对外营业。

四、**方资质要求

具备独立法人资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关经营资质；拥有 3 年及以**端餐饮或大型中央厨房运营经验，具备成熟的供应链体系、菜品研发能力及服务团队；过往经营过程中无食品安全事故、重大投诉或违法违规记录；具备良好的财务状况，有足够的资金实力承担运营成本及履约保证金；认同项目经营理念，愿意配合甲方的运营管理要求，共同维护项目品牌形象。

五、**流程

咨询与资料索取：有意向的**方可联系甲方获取详细资料（含《厨房设备清单》）；报名与资料提交：**方需在2026 年 5 月 20 日前向甲方提交报名材料（包括企业简介、资质证书、运营方案、报价文件等）；资格审核与考察：甲方对报名材料进行审核，筛选符合要求的**方并组织实地考察；洽谈与合同签订：与通过考察的**方进行商务洽谈，达成一致后签订**合同；筹备与开业：乙方按合同要求支付保证金、完成开业筹备，按约**期正式营业。

六、联系方式

联系人：黄慧珊联系电话：180****7198

项目地址：**市**区荔红二路 9 号华美 131 高尔夫项目

七、附件

附件一：《使用场地附图》

附件二：《厨房设备清单》

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2026 年 05 月 06 日

附件：《使用场地附图》

附件：《厨房设备清单》