广州中医药大学深圳医院（福田）食堂托管服务项目采购需求调研公告

为保障****（**）食堂托管服务项目的顺利实施，确保采购需求的合理性、科学性与合规性，现面向社会公开征集食堂托管服务方案及供应商信息，进行采购需求调研。欢迎符合条件的供应商积极参与。

一、项目概况

（一）项目名称： ****（**）食堂托管服务项目

（二）采购人： ****（**）

（三）预算总价： 450万/年

（四）项目背景：

****医院职工、患者及家属的日常就餐需求，提升餐饮服务质量与食品安全管理水平，医院拟引入专业的餐饮服务团队实施食堂托管服务。服务内容包括但不限于：食品加工、营养配餐、职工及患者餐食配送、餐具清洗消毒、食堂环境卫生管理、食品安全管理体系建设等。

二、调查内容

本次采购需求调查主要围绕以下方面进行：

1. 技术标准咨询

食品安全管理标准（如ISO 22000、HACCP体系）

营养配餐标准（如《中国居民膳食指南》、医院特殊病种膳食要求）

食品留样、餐具消毒、厨房卫生操作规范

食材溯源、供应链管理、仓储温湿度控制

食堂信息化管理系统（如订餐系统（含充值）、智能结算（含人脸识别接口））

2. 服务能力评估

供餐能力（日供餐量、餐线配置、应急供餐能力）

配送能力（病区配送、餐车配置、保温措施）

应急处置方案（如突发公共卫生事件、设备故障、人员短缺）

质量管理体系（食品安全检查、客户满意度调查、投诉处理机制）

4. 成功案例参考

****医院****医疗机构的食堂托管服务成功案例

三、供应商资格要求

参与本次需求调查的供应商应具备以下基本条件：

（一）在中华人民**国境内注册，具有独立承担民事责任的能力。

（二）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

（三）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力，包括但不限于食品经营许可证、ISO认证等。

（四）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

（五）参加此项采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

****医院****事业单位食堂托管服务经验，具备完善的食品安全管理及售后服务体系。

（七）法律、行政法规规定的其他条件。

四、提交材料要求

有意参与的供应商需按以下要求提交相关资料：

****公司资质文件

营业执照副本复印件（加盖公章）

法定代表人证明书及身份证复印件（如授权，需提供授权委托书及被授权人身份证复印件）

食品经营许可证、相关体系认证证书

****公司简介及主要服务介绍

服务模式、供餐流程、食品安全控制体系

针对本项目的服务方案、餐食设计、配送计划、应急保障方案

（三）服务及实施能力文件

售后服务承诺书或服务保障方案

类似项目业绩证明（合同关键页复印件）

项目实施方案（包括加工配送、餐食回收、投诉处理等流程）

（四）联系方式

联系人、联系电话、电子邮箱及通讯地址

五、材料提交方式及截止时间标书代写

（一）提交方式：

请将上述材料电子版（可扫描）打包发送至指定邮箱：****@szftzy.cn，邮件主题请注明“****（**）食堂托管服务项目需求调研-公司名称”。

（或：纸质版装订成册，一式两份，密封后递交至：**市****（**）科教楼三楼A304室，联系人：李老师，联系电话：0755-****8583）

（二）截止时间： 2026年5月18日24时00分（以收到时间为准）标书代写

六、其他说明

（一）本次采购需求调查仅为采购人了解市场情况、完善采购需求之用，不代表任何采购承诺。所有提交的材料将不予退还。

（二）供应商所提供的信息和建议，采购人有权在后续采购文件中参考、吸收或采纳，但无需对此承担任何责任或义务。

（三）本次需求调查不构成招标行为，供应商参与本次调查与否，不影响其参与后续可能开展的正式采购活动。

（四）采购人不对未参与本次需求调查的供应商在后续采购中的响应资格做出限制。

（五）供应商应对所提交材料的真实性、合法性负责，如提供虚假材料，需承担相应法律责任。

七、联系方式

采购人： ****（**）
地址： **市**区北环大道6001号
联系人： 李老师
联系电话： 0755-****8583
电子邮箱： ****@szftzy.cn

****（**）
2026年5月8日