昆明联大后勤服务有限公司风味餐厅档口意向经营户公开征集公告

为进****大学食堂餐饮业态布局，丰富师生就餐选择，建立规范、长效的食堂档口**商户储备机制，打造品类齐全、品质优良、服务优质的校园餐饮服务体系，****（以下简称“联大后勤”）现面向社会****餐厅小吃档口意向**经营户，搭建校园食堂档口意向商户信息库，欢迎符合资质、具备经营实力的各类商户踊跃参与、实地考察、提交意向资料。

一、征集概况

1.项目名称：****餐厅档口意向经营户公开征集

2.项目编号：****

3.征集目的：建立联大后勤食堂档口意向商户信息库，后续根据食堂档口调整、业态优化、空置补位等实际需求，从信息库中择优筛选**经营户，实现校园餐饮商户规范化、常态化管理

4.征集范围：具备合法餐饮经营资质、符合校园餐饮管理要求，有意向入驻高校食堂经营特色风味餐饮、小吃简餐、饮品甜品等合规业态的单位或个人

5.征集方式：公开征集、自愿报名、资料审核、信息入库，****大学****公司监督，坚持公平、公正、公**则，不接受联合体报名，意向商户须具备独立经营能力，中标后严禁分包、转包经营

二、食堂档口整体情况说明

联大后勤****大学**校区**、**两大食堂，共计经营性特色小吃档口76个，其中**食堂34个、**食堂42个，档口布局覆盖校园核心就餐区域，客流稳定、师生就餐需求旺盛。

档口按经营面积分为两类：小型档口（50㎡以下）53个，中型档口（50㎡以上）23个；结合档口所处区位优劣、人流量大小、经营面积、业态适配性等因素，实行差异化分级管理，**模式统一采用“固定年保底金+营业额低额提点”的合规**模式，兼顾商户经营积极性与后勤运营稳定性，****学校最新场地评估标准，经营规则规范透明。

档口配套完善，水、电、气基础供应齐全，硬件设施配套到位，适配各类特色餐饮、风味小吃、简餐快餐、饮品轻食等合规业态经营，可满足不同品类、不同规模商户的经营需求。

三、意向商户基本要求

（一）资质要求

1.符合国家食品安全、餐饮经营相关法律法规，具备合法经营资质，单位需提供营业执照、食品经营相关资质，个人需提供有效身份证明，无违法犯罪记录、无食品经营违规失信记录；

2.近三年内无食品安全事故、无违法经营行为，无售卖假冒伪劣、不合格食品及有毒有害食品记录，具备良好的商业信誉和职业道德，

具备履行**合同所需的资金、人员、技术及运营能力，拥有成熟的餐饮经营经验者优先，连锁品牌商户、特色风味品类商户可优先纳入信息库；

3.了解高校教学、生活规律，秉持为师生服务的理念，愿意遵守校园食堂各项管理规定，****公司统一监管。

（二）经营业态要求

1.意向经营业态需为特色风味餐饮、小吃简餐、中式快餐、特色粉面、饮品甜品、轻食健康餐等符合校园餐饮需求的品类，严禁经营凉菜、酒类、违禁食品及不符合食药监部门要求的食品；

2.所有经营品类需符合校园餐饮卫生标准，原材料、调料需接受联大后勤统一遴选采购管理，连锁品牌需提前报备相关资质及食品安全证明；

3.****公司业态布局调整，不得擅自变更经营品类、超范围经营，严格执行校园餐饮定价规范，保障菜品质量与服务水平。

四、现场考察与意向资料提交

（一）现场考察

1.欢迎所有意向商户实地考察食堂整体环境、档口布局、基础设施及客流情况，全面了解校园经营环境与**规则，考察前可提前联系工作人员预约时间，便于专人对接讲解。

2.考察时间：本公告发布之日起，工作日9:00-17:00均可预约考察

3.考察地点：****大学**校区**食堂、**启园一食堂

（二）意向资料提交

1.报名及资料提交时间：自公告发布之日起长期有效，意向商户可随时提交资料，后勤公司定期审核更新信息库

2.提交资料清单：

（1）资质证明：营业执照复印件（加盖公章）、身份证复印件、食品经营相关资质证明、无违规经营承诺书

（2）经营意向书：明确意向经营品类、经营规模、自身经营优势、过往经营业绩（连锁品牌需额外提供品牌资质、运营方案）

（3）联系方式：有效联系电话、邮箱，便于后续对接沟通

（4）资料提交方式：纸质资料密封后递交至指定办公地点，电子版资料发送至指定邮箱，资料需签字或加盖公章，确保真实有效

意向商户提交资料后，经联大后勤审核通过，即可纳入校园食堂档口意向商户信息库，后续档口有空置、业态调整需求时，将优先从信息库中通知符合条件的商户参与后续遴选对接。

五、**管理相关说明

1.正式**后，统一执行联大后勤食堂档口**管理模式，采用“固定保底金+营业额提点”的**方式，具体标准根据档口分级、区位、面积确定，账目清晰、收费规范

2.**期间，商户需承担自身经营产生的水电燃气费用、校园卡刷卡手续费，****公司关于食品安全、卫生、服务的统一监管

3.后勤公司提供基础场地及水电气配套，商户可根据经营需求带资装修（需提前报备审核），合同期满****学校所有

六、咨询及联系方式

1.负责单位：****

2.联系人：成老师、张老师

3.联系电话：152****1236、137****5382

4.报名邮箱：****@126.com

5.办公地址：****大学**校区****办公室

6.公司账户信息：

单位名称：****

开户行：中国银行**市理工大支行

账号：134****32399

识别码：915********614297C

****

2026年5月11日