成都市第五人民医院食堂第三方管理项目调研公告

为进一步提升我院食堂的运营管理水平、服务质量与食品安全保障能力，优化食堂服务体验，满足全院职工、病患及家属的餐饮需求，我院拟引入专业****公司对食堂进行运营管理，现开展该项目市场调研工作，诚邀符合资格条件的供应商提供调研方案及相关资料，为后续招标提供参考依据。有关事项公告如下：

本次调研旨在了****公司针对医院食堂的整体运营管理服务能力、服务体系、人员配置、食品安全管控方案、报价模式及同类项目服务经验等信息，收集符合要求的服供应商资质、成功案例、定制化运营管理方案等资料，为我院后续招标、制定采购需求等提供重要参考。

****公司鲜章并按编号顺序装订，复印件需保证清晰可辨，未按要求提供资料的，将视为无效参与：

1.资质证明文件：营业执照副本复印件（经营范围需包含食堂管理、餐饮管理等相关内容），若有食品经营相关配套资质，可一并提供复印件。

2.法定代表人 / 单位负责人身份证复印件。

3.授权委托资料：法定代表人 / 单位负责人授权书原件、被授权代表的身份证复印件（正反面）及原件（现场提交时核验）。

4.业绩证明资料：2023 年 1 ****医院、企事业单位等同类食堂运营管理项目的合同或中标通知书复印件，每一份业绩需附简要项目说明（含服务规模、服务人数、**周期、服务亮点等）。

5.食堂运营管理方案：****医院食堂的实际需求制定定制化方案，内容需包含但不限于：整体运营管理思路、食品安全全流程管控体系（食材验收、加工制作、留样、消杀等）、菜品研发与营养搭配方案（需兼顾病患、职工不同饮食需求）、人员配置与培训管理计划、服务质量考核标准、应急处置预案（食品安全事故、食材供应短缺等）、食堂成本管控方案。

6.报价方案：提供清晰的食堂运营管理服务各岗位人员数量及报价明细。（东、**和光华院区分别进行报价，岗位工资报价明细表见附件）

联系人：柳老师 电话：199****1017

邮箱：****@qq.com

以下两种方式二选一即可，无需重复提交：

1.纸质资料：现场提交或通过顺丰普快邮寄至指定地点。

2.电子资料：将所有纸质资料的扫描件（PDF 格式，清晰可辨）、运营管理方案（Word 版）、报价方案（Word 版 / Excel 版）统一压缩打包，压缩包命名为 “食堂管理第三方服务调研 + 供应商名称 + 联系人 + 联系电话”，发送至指定邮箱。

（一）本次应邀参加项目调研的供应商须直接对接项目联系人，获取项目调研其他相关文件。

（二）本次调研仅作为采购人采购需求编制以及招标控制价参考的依据参考，非正式招标。调研的项目需求为本项目的初步需求，采购人可依实际情况进行调整。

（三）各供应商须按项目需求如实提出反馈意见，杜绝弄虚作假，严禁各供应商进行恶意串通、恶意竞争或其它违规行为。

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2026 年 5 月 11 日

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