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一、项目编号:****(招标文件编号:****)
二、项目名称:**海事局食堂运维管理
三、中标(成交)信息
供应商名称:****
供应商地址:**省**市**区红石中央大厦1104-B室
中标(成交)金额:180.****000(万元)
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | **** | **海事局食堂运维管理 | ****机关及下属单位食堂的运维管理服务,包括食材采购、食品加工、餐具清洗消毒、环境卫生保洁等。 | 1.服务对象:****机关及下属单位食堂就餐的人员。 2.服务时间:全年365天早中晚三餐供应。 3.就餐人数:约470人就餐;另有客餐接待及防抗台等特殊时期夜宵供应等,根据招标方需求配合提供餐食服务。 4.供餐标准:需荤素搭配,做到经常翻新,分批出菜。 5.中标方应当守法运营,自觉接受招标方指导、监管,不断加强食堂安全、卫生和各项安全管理,提高菜肴服务质量。 6.****海事局食堂用餐人数规模和行业通用配置比例,足额配备食堂工作人员,同时满足招标方特殊需求(如有),保证各项工作质量,并承担所有食堂工作人员的费用。 7.中标方需承担食材采购成本,采购的食材需从正规渠道进行优质采购,杜绝过期食品或劣质食材进入食堂。中标方应配合招标方落实政策扶助性采购活动。 8.****服务所需的设施、设备、餐(厨)具等,中标方应合理使用,合同期满后完整归还。 9.其他相关要求具体以招标文件与合同条款约定为准。 | 1.服务期:首次合同期约1年,具体以合同签订为准;合同期满经双方同意且招标方预算批复落实的前提下,可续签合同,每次续签不超过1年,续签次数不超过2次,总服务期不超过3年。 2.合同期满,招标方在预算批复落实的前提下,根据中标方的履约表现,确定是否续签合同。 3.招标方可根据相关规定或项目情况变化等(如预算批复、采购需求等有较大变动),对本项目进行重新采购;如招标方决定不续签合同的,不视为违约;投标方报价时应充分考虑,自行承担垫资风险。 | 1.中标方应严格遵守《中华人民**国食品安全法》等各项安全生产管理规定,所有设备、设施、工器具的操作,应严格按照操作规程和操作流程进行。 2.中标方应配备与食品生产运营相适应的、经过食品安全知识培训的从业人员,确保从业人员身体健康,并保持良好的个人卫生,食品安全管理人员应掌握与食品安全相关的法律法规知识。 |
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
陈春明、夏慧玉、朱丽花、茅**、何水清
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费收费标准:详见采购文件
本项目代理费总金额:1.200000 万元(人民币)
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:****
地址:**省**市**区****路 26 号
联系方式:黄女士,0576-****1039
2.采购代理机构信息
名 称:****
地 址:**市**区经中路433号4楼
联系方式:王女士,137****2026
3.项目联系方式
项目联系人:黄女士
电 话: 0576-****1039