稻谷供应充裕 大米成交遇冷时间

进入 5 月中旬，**圆粒稻谷价格相对偏弱运行，近期**周边装车参考价 1.36-1.38 元 / 斤，而**周边地区绥粳 18 稻谷到厂参考价约 1.70 元 / 斤左右，中科发五稻谷到厂价在 1.85-1.95 元 / 斤不等，按出米率议价。大米市场淡季疲软加深，终端走货迟缓，大中型米厂开机率低位运行，部分小型企业仍处于停机状态。

首先，稻谷供应仍显相对充裕。政策拍卖粮持续投放，低价粮源冲击现货市场。截至 4 月末，2026 年最低收购价稻谷拍卖累计投放 300.5 万吨，其中成交仅在 24.8 万吨，****工厂原粮加工需求尚存，但中储轮换粮拍卖也在继续，综合性价比略高于最低购稻谷。而贸易商挺价情绪稍有松动，前期基层余粮见底后粮权转移至贸易商，持粮主体依托成本一度维持挺价，但随着政策粮持续加量投放、下游采购愈发谨慎，贸易商对未来预期转弱，部分开始主动降价以加速回笼资金，形成 “降价 — 走货 — 再降价” 的短期负向循环。大米走货极度迟缓反向抑制原粮需求，二季度本就是传统消费淡季，五一备货力度远不及预期，米厂成品库存消化周期拉长。加工企业普遍以消化既有库存为主，后期需求量不大，稻谷价格上行艰难。

其次，国内大米近期走货量逐步减少。首先，淡季叠加前期透支需求。前期地缘冲突引发的恐慌性囤货提前释放了部分需求，导致淡季需求更加清淡，五一节假日对大米消费的拉动极为有限，大米贸易商走货不见起色。其次，低价大米多渠道冲击市场，国内部分品质较差的低价米持续供应，而进口大米价格处于多年低位，部分进口米甚至流入东北地区进行掺混销售，进一步压低了国内大米整体价位。最后，米厂加工利润倒挂，开机率低位运行。当下大米出厂价与稻谷成本之间的价差已难以覆盖加工费用，部分订单处于边际亏损状态。企业宁可停机观望也不愿加工，这种消极情绪进一步削弱了对稻谷的采购需求。

综上，当前稻米市场属于稻谷弱势运行，大米更弱的状态。圆粒粳稻在政策粮持续投放下价格重心逐步下移，短期难有反弹的迹象；中长粒稻谷价格虽持稳，但同样面临成交清淡的现实。大米市场在淡季需求不足、低价粮源充斥的背景下，价格上行受阻。而近期定向稻谷也有进一步的消息，虽暂无明确的拍卖时间以及数量，但对口粮稻米的利空已经形成，预计后期稻谷价格易跌难涨，即便幅度不大，可对其走货形成了一定的抑制作用，而大米市场短期内需求仍难有明显的起色，米价或相对偏弱运行。