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| 询价单号 | **** | 采购方式 | 公开询单 |
| 采购员 | 联系电话 | ||
| 报名截至时间 | 2026-05-19 18:00:00 | 报价截至时间 | 2026-05-21 09:00:00 |
| 员工定点餐饮承包服务项目 | 1 | 1 | 项 | 2027-05-31 00:00:00 | 价格是全年预估价,具体以实际为准。 |
一、交货地址:****市** 小东街108号
二、保证金额度:0
三、商务条款:
1.具有独立承担民事责任的能力,持有有效的营业执照,营业执照经营范围包含餐饮服务相关内容。2.具备有效的《食品经营许可证》,且许可范围涵盖本次招标所需的餐饮服务类别。3.无重大食品安全事故、重大服务质量投诉及违法违规经营记录。4.拥有固定的餐饮服务团队,团队成员须具备相应从业资格,其中厨师须持有有效的健康证及厨师职业资格证书,服务人员须持有健康证。5.供应商必须书面承诺无条件全年365天无休供餐,周末、法定节假日、旅游旺季、雨雪天气均正常按时保质供餐,自愿接受我方不定期食品安全检查、菜品质量抽查、员工就餐满意度测评等管理要求。6.报价要求:本项目投标按单人每餐综合包干总价20元/人固定标准响应投标,报价包含食材采购、菜品加工制作、人员工资、餐具高温消毒、就餐场地保洁、餐厨垃圾清运、食材留样管理、食品安全保险、税费、设备维保等所有全部费用。采购人仅承担补贴15元/人/餐,员工个人承担5元/人/餐,合同期内供应商不得以食材涨价、人工上涨、节假日经营成本增加等任何理由上调单价、降低菜品标准。7.预估全年6666人次用餐,具体以实际用餐人数结算。8.费用结算支付方式:公司承担部分按15元/人/餐的标准核算,经双方对账确认后,由供应商开具合法有效的增值税发票,我方审核对账无误后按审批流程支付,无预付款、无履约垫资。个人承担部分按5元/人/餐由员工个人自行充值至供应商就餐账户,由供应商负责组织引导。四、技术条款:
1.严格遵守《中华人民**国食品安全法》及公司餐饮管理规定,食材采购全程索证索票、源头可追溯,严禁使用过期、变质、三无、劣质食材及违规食品添加剂;严格落实每餐菜品留样制度,留样台账每日登记;后厨生熟分开、厨具分类专用,餐具每餐高温彻底消毒,消毒记录完整备查。2.单人每餐标配:菜品出品标准严格按照20元/人配置,每餐至少配备三菜营养例汤足量主食。3.每周提前公示下周菜谱,菜品定期轮换更新,杜绝菜品长期重复、口味单一。4.菜品现做现售、保温到位,保证就餐温热适口,分量足额不限量添补,保障一线员工吃饱吃好。5.周末、法定节假日、旅游旺季菜品配置、食材品质、服务标准严格等同于工作日标准,严禁以节假日人工成本高为由减菜、降标、缩水;配合景区一线员工轮班、错峰就餐需求,随时接待就餐人员,保障随到随吃。 6.报名供应商须提供一次样板饭由采购商代表进行品鉴评分。五、注册资本必须大于等于:0万元
六、报名要求:
1.投标单位须为正常经营的正规餐饮企业或个体餐饮经营户,具备独立经营管理能力,持有合法有效的营业执照,经营范围包含正餐服务、餐饮服务、集体用餐供应等相关合法经营类目,经营状态正常,无经营异常记录,具备独立承担本项目餐饮服务履约责任和民事风险能力。2.具备市场监管部门核发且在有效期内的《食品经营许可证》,经营许可范围适配单位集体定点集中就餐服务,证照年检、备案手续齐全有效。3.投标单位自有固定餐饮经营门店场地,距离昭馀**茶商文化旅游区景区工作区域通勤便捷,后厨操作区、食材储存区、餐具消毒区、就餐服务区等分区规范独立,卫生硬件设施达标,具备稳定承接日均15人及旺季临时增餐的供餐接待能力。4.本项目不接受联合体投标,严禁中标后转包、分包、转借资质第三方经营,一经发现直接作废标处理、取消中标资格、立即终止**并纳入我方永久**黑名单。七、资质要求: