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湖北省商联会供应商分会（供应链服务中心）集中采购服务中心2026年5月19日农副产产品采购公示广西酸嘢
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八桂之地暑气重，湿度高，2000年前人们便有食酸的习惯，用以解暑、提神、祛湿。《诗经》有云，“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”。“剥”“菹”皆是腌渍之法，随着千年的发展，腌渍之物不再限于“庐”“瓜”等农作物，鸡脚鸭掌、鱼皮海蜇等肉类产品愈得人所爱。酸是载体，融合着人生百味，以致中和协调。
水果酸
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**省商联会供****服务中心****中心
**省新荆楚****公司采购部
薛刚（采购经理）
2026.5.19
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