| **** | 项目名称:**回族自治****餐厅服务采购项目 |
| **回族自治****餐厅服务采购项目 | 分包类型:服务类 |
| 竞争性磋商 | 延续性项目总概算****000.00 |
| 700000.00 | 延续性项目第二年预算(元):700000.00 |
| 700000.00 | |
| 总价采购项目 | 是否属于技术复杂,专业性强的采购项目:否 |
| 否 | 是否适宜由中小企业提供:是 |
| 不适宜面向中小企业证明材料: |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的,可以在招标公告发布之前在线发起异议,并填写异议内容及事实依据,该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督,采购人查询异议内容后,可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。标书代写
二、供应商资格条件
1.满足《****政府采购法》第二十二条规定,应提供以下材料:
1.1 提供在中华人民**国境内注册的法人或其他组织的营业执照 (或事业单位法人证书,或社会团体法人登记证书),如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明;
1.2 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件(法定代表人直接投标可不提供,但须提供法定代表人身份证复印件);
1.3 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函;
1.4 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;
1.5 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函;
1.6 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;(提供《资格承诺函》)。
2.****政府采购网(www.****.cn****政府采购严重违法失信行为记录名单,在“信用中国”网站(www.****.cn)未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。
3.(是/否)专门面向中小微企业: 1是 0否
4.合格投标人的其他资格要求:
| 1 | 本项目属于专门面向中小企业的项目,供应商须按照要求提供《中小企业声明函》。 |
三、商务要求
采购标的交付(实施)的时间(期限)本项目为延续性服务项目,服务期限3年,合同一年一签。一个延续期的预算金额为700000.00元/年,延续项目总金额为****000.00元。
采购标的交付地点(范围)**回族自治区退役军人事务厅。
付款条件(进度和方式)依合同约定。
四、技术要求
货物类 服务类 工程类
| 1 | C****0000-餐饮服务 | **回族自治****餐厅服务采购项目 | 加强机关食堂规范化、精细化管理,营造安全、放心、营养、健康、温馨的就餐环境,提升餐饮服务水平。乙方为甲方提供餐饮服务,并****餐厅(含后厨)进行日常管理。 | 1 | 700000.00 | 标的1-餐饮服务:服务标准及详细要求详见附件。 | 本项目为延续性服务项目,服务期限3年,合同一年一签。一个延续期的预算金额为700000.00元/年,延续项目总金额为****000.00元。 |
采购需求附件:
五、合同管理安排
合同类型: 货物类 服务类 工程类
服务类
****机关食堂规范化、精细化管理,营造安全、放心、营养、健康、温馨的就餐环境,提升餐饮服务水平。乙方为甲方提供餐饮服务,并****餐厅(含后厨)进行日常管理。
履约保证金依合同约定。
甲方责任1.甲方根据本合同的约定、国家法律法规、规章、政府规范性文件、行业标准等规定和要求以及乙方的承诺,对乙方提供的食品质量、卫生、服务、安全管理及人员管理等方面进行全面监督。 2.甲方对乙方的工作实行监督和管理包括但不限于卫生、安全、治安、消防、设备等,对出现的问题有权要求整改。 3.甲方有权对乙方的生产和服务进行监督,对违规操作或对不服从监督的有关人员,甲方有权要求乙方处理责任人乙方不予处理的,甲方有权单方解除本协议。 4.甲方根据就餐人员的反映及出品状况,对乙方提出的调整菜品、改善服务质量要求,乙方必须无条件服从和配合。 5.甲方有监督乙方科学合理使用设施设备的权利。 6.甲方有监督乙方控制成本,降低各项费用消耗的权利。 7.如甲方认为乙方在合同期限内经甲方口头或书面第一次指出和告知后仍然没有改变甲方认为的后厨存在的各类问题,则甲方有权提前终止合同。(存在的问题主要指:管理涣散、组织结构不明、人员懒散、观念老化、责任心不强等)。 8.甲方必须确保空调系统及水、电、天然气的供应,以保证乙**常工作。 9.协助乙方做好对就餐人员的有关解释工作。 10.甲方所提供的设施设备质量可靠、使用安全有效在承包期内如因设施设备质量原因造成的损失由甲方承技 11.每月及时足额支付乙方服务费用以及加班费用。 12.甲方所采购的原材料、卫生用品、保洁用品、及相关物料需保证质量可靠、使用安全。
乙方责任1.乙方可按甲方要求及自身情况,有权自主招聘、录用培训、辞退、调配、使用人员的权利,决定工资、薪金报等事项的权利。 2.乙方有责任对原材料的验收、质检进行监督管理即对所有出品服务质量的管理控制,以及与菜品、服务相关联的其它物料用品的管理。 3.根据就餐人员需求,自主决定厨房出品的权利(书面报甲方备案)。 4.根据制作需要,自主决定餐厨原材料、物料、低耗等物品数量 的权利。 5.严格按照《食品安全法》的规定组织生产,严把食品安全质量关,防止出现食物中毒等问题。 6.严格按照食堂饮食服务人员卫生规定标准,工作期间统一着工作服,戴口罩、手套、卫生帽等。 7.乙方应制订一套完整的备餐工作流程,服务标准制度,员工管理制度等,并抓好落实。 8.如遇甲方临时安排的重大接待活动和突发性任务,乙方须在力所能及的范围内配合完成任务。 9.乙方应当按照《劳动合同法》等有关规定,及时与员工签订书面劳动合同,缴纳各项社会保险、支动劳动器酬等,因乙方未能及时履行上述法定义务而引发纠纷的。由乙方自行承担相应的法律责任。 10.乙方确认,无论本合同做何种解释,乙方招录人员与乙方建立劳动合同法律关系,与甲方不存在任何劳动合同等相关法律关系。 11.及时开具甲方支付费用所需的、符合法律法规要求的正规发票。 12.乙方有权按期向甲方主张服务费。
违约责任1.乙方在服务期间,不得随意解约。 2.服务期内,乙方派遣人员不得与其他用人单位再次建立劳动关系或形成事实劳动关系,否则视为乙方违约,甲方有权解除协议。 3.甲乙双方应当全面适当的履行本合同项下各项责任和义务,如有任一违约行为的,本合同有约定的按照约定执行;没有约定的,则一方应向相对方支付协议价款10%的违约金,如有多个违约行为的、则违约金支付比例提高至15%,违约金的支付不免除一方向对方承担的赔偿损失。 4.如本合同所依据的客观情况发生重大变化、致使协议无法履行,经甲乙双方协商可解**关系。 5.乙方有下列情形之一的,甲方有权解除本协议: (1)乙方出现本合同约定的违约行为的,经甲方告知后,乙方拒不整改或整改后仍发生上述行为的; (2)未经甲方同意,乙方擅自将本合同约定全部或部分权利义务转让的; (3)乙方存在本合同约定的其他违约行为的。
不可抗力依合同约定
服务期限本项目为延续性服务项目,服务期限3年,合同一年一签。一个延续期的预算金额为700000.00元,延续项目总金额为****000.00元。
验收标准(附验收方案)详见附件 (验收方案附件):
服务地点(范围)**回族自治区退役军人事务厅。
付款条件(进度和方式)依合同约定。
六、评审方法及评审细则
评标方法:标书代写
最低评标价法标书代写
综合评分法
评审细则类别: 服务类细则类别
| 1 | 投标报价 | 10.00 | 供应商的价格分统一按照下列公式计算: 磋商报价得分=(评标基准价/最终磋商报价)× 10。评标基准价是指满足磋商文件要求且根据采购政策进行价格扣除后的磋商价格最低的磋商报价。除低于成本价的磋商报价被拒绝外,最低报价得报价分满分。得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。 磋商小组认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价,有可能影响质量或者不能诚信履约的,应当要求其在合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;供应商不能证明其报价合理性的,磋商小组应当将其作为无效投标处理。评审价格为最终的磋商报价。标书代写 |
| 2 | 商务标响应情况 | 5.00 | 不能实质性满足招标文件商务条款要求的视为投标无效。满足竞争性磋商文件商务条款的得3分,以此为基础,供应商商务条款优于竞争性磋商文件规定的相应商务条款的,每有一项加1分,加分至标准分时为止。 |
| 3 | 食品质量安全保障能力 | 10.00 | 根据供应商的食品质量安全保障能力进行综合评分: 1.食材的进货、加工、包装、保存、运输、食品安全体系管理制度、食材安全溯源技术等各环节的食品质量及安全保证措施全面合理完善的得 10 分。 2.食材的进货、加工、包装、保存、运输、食品安全体系管理制度、食材安全溯源技术等各环节的质量及安全保证措施较全面合理完善的得 7 分。 3.食材的进货、加工、包装、保存、运输、食品安全体系管理制度、合材安全溯源技术等各环节的质量及安全保证措施基本完善的得 5 分。 4.食材的进货、加工、包装、保存、运输、食品安全体系管理制度、食材安全溯源技术等各环节的质量及安全保证措施不完善的得 3 分。 5.其他情况或无提供相关制度及措施则不得分。 |
| 4 | 人员管理方案 | 10.00 | 根据采购人用工地点,工作岗位职责,制定岗位工作说明书、请休假制度、排班制度、分级管理制度、绩效考评制度、奖惩管理办法、待岗辞退管理办法等,根据投标人管理方案综合比较打分。管理方案可行,方案内容及制度详细,完全符合项目要求的得 10 分;针对本项目制定了相关管理方案,基本符合项目需求的得 7 分;制定了相关管理方案,但针对性不强的得 3 分;方案一般,内容不齐全,可操作性差的得 1 分;未提供不得分。 |
| 5 | 人员培训方案 | 10.00 | 投标人针对本项目实际情况制定全面的人员培训方案,包括但不限于培训方式、培训计划、培训效果评估等,行为规范内容包括工作纪律、工作态度、仪容仪表、工作职责等方面:方案全面、适用性强得 10 分;人员培训方案基本可行得 7 分;人员培训方案一般得 4 分;人员培训方案编制较为简单,不能充分满足采购人需求得 1 分;未提供不得分。 |
| 6 | 实施方案 | 30.00 | 1.按照服务内容要求提供餐谱,餐谱菜品花样丰富、营养科学、搭配合理,符合当前饮食规范要求得 7 分;餐谱种类较丰富、符合当前饮食规范要求,内容完整得 4 分;种类较少、搭配不合理的得 1 分;未提供不得分。 2.投标人提供卫生与环境维护方案,保证厨房、大厅卫生清洁,保持厨柜卫生,餐具整洁,定时定期消毒,使食堂就餐环境和卫****管理部门求的要得 5 分,方案较为完善,基本满足项目要求的得 3 分,方案内容一般的得 1 分,无方案不得分。 3.投标人提供全面的食堂设施设备维护方案,员工能够正确使用厨房各项设备,保证设施设备安全且合理使用。方案合理全面、可实施性较强得 8 分,方案内容较为完善,基本满足采购人要求 的得 5 分,方案内容一般的得 2 分,无方案不得分。 4.投标人提供严格的安全管理方案,明确各岗位责任和操作规程,方案内容完善,满足采购人要求的得 10 分;方案内容较为完善,能够满足采购人要求的得 7 分;方案内容较为完善,基本满足采购人要求的得 3 分;方案内容一般的得 1 分,无方案不得分。 |
| 7 | 应急预案 | 10.00 | 针对投标人提供的防火应急预案、食物中毒应急预案、燃气泄漏应急预案、停电停水停气处理预案、投诉处理方案、消防、治安及意外事故处理方案、预防自然灾害应急预案等进行打分。方案完全涵盖以上内容且全面详细、科学合理、可操作性强且提出合理化建议及应对措施的得10 分;方案涵盖以上内容、具有可操作性及相应的应对措施的得 7 分;方案内容基本涵盖以上内容,具有可操作性的得 4 分;方案涵盖以上内容但内容简单、可操作性低的得 1 分;未提供的不得分。 |
| 8 | 售后服务 | 15.00 | 根据投标人编制的设备维护保养、卫生管理控制方案进行评审,包括但不限于设备维保计划及保养标准,卫生管理制度及方案、餐厨废弃物处置管理、环境管理方案等。 1.方案包含以上所有内容,且全面、合理、科学、可行,满足采购人实际需求得 15 分; 2.方案包含以上所有内容,具有一定的合理性、可行性,基本满足采购人实际需求得 12 分; 3.方案仅包含以上部分内容,涉及内容合理、科学、可行得 8 分; 4.方案仅包含以上部分内容,且涉及内容编制较为简单,不能充分满足采购人需求得 4 分; 5.未提供不得分。 |
| 合计: | 100.00 |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的,可以在招标公告发布之前在线发起异议,并填写异议内容及事实依据,该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督,采购人查询异议内容后,可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的,应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。标书代写
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