曲靖健康医学院小吃档口合作项目 竞争性磋商公告

****小吃档口**项目

竞争性磋商公告

为提升******校区餐饮服务品质，**发投物 ****公司现就本项目以竞争性磋商方式公开选取3 家特色小吃档口**方，欢迎符合资格、具备餐饮运营能力的供 应商踊跃参与，现将相关事项公告如下：

一、项目基本信息

1.项目名称：****小吃档口**项目

2.采购编号：**发投物业采购****

3.项目地点：******校区知味楼二楼

4.**档口：7号、9号、10号，共3个特色小吃档口

5.档口核定用电功率：7号档口10kW 、9 号档口60kW、 10号档口85kW

6.**期限：自正式营业之日起至2026年7月30 日， 实行一月一签合同模式

7.评审方式：综合评分法(商务50分、技术50分，总分 100分)

8.报价方式：采用首次书面报价+现场二次最终报价，二次报价为最后报价、唯一有效报价

9.中选数量：确定3家**方，按综合得分排名依次分配对应档口

二、供应商资格要求

1.具备独立承担民事责任能力的法人、其他组织或个体工商 户均可报名；

2.拥有餐饮服务相关资质，具备校园餐饮实际运营能力；

3.信用状况良好，无失信记录、无重大税收违法记录、无经 营异常记录；

4.具备完善食品安全管理制度及风险承担能力；

5.本项目不接受联合体参与磋商。

三、经营及费用核心要求

1.月最低经营目标：33600 元/月，所有报价仅可上浮、严 禁下浮，低于限价视为无效报价。

2.管理收益计提标准：月营业额≤33600 元，计提比例不低 于23%;月营业额>33600 元，基础营业额部分计提不低于23%, 超额部分计提不低于20%;当月未达最低经营目标，按最低目 标核算管理费。

3.能耗收费标准：冷水4.2 元/立方米、热水36元/立 方米、电费0.52 元/度，天然气费用据实计量结算。

4.公共清洁费：1800元/月/档口，由二楼11 个档口平 均分摊，按月统一缴纳。

5.保证金：履约保证金按月最低经营目标10%收取；食品 安全保证金固定15000 元。合同期满无欠费、无违规、无食品安全纠纷，保证金全额无息退还。

1.实行品类管控，同一经营品类仅限一家经营，禁止品类同 质化。

2.严禁经营品类：麻辣烫、烧烤、螺蛳粉、炸串、饮品类、 炸洋芋、冒菜、酸汤米线、罐罐米线、百香果米线、石锅饭等。

3.必须使用校方统一收银系统，严禁私收现金、线下私下交 易；菜品售价不得高于周边市场同类产品均价。

4.严禁转租、转借、抵押、转包档口，不得超负荷用电、擅 自改造档口结构，须严格服从校方统一营业时间及日常管理。

五、磋商文件获取

1.获取时间：2026年6月1 日 至 2 0 2 6 年 6 月 5 日， 每日上午09:00—12:00,下午14:30—17:30(法定节假日除外)。

2.获取地点：**市**区珠**大道**投资楼13 楼会 议室。

3.获取方式：携带有效营业执照及相关证明材料(加盖公章) 现场领取。

4.联系人：朱知才

5.联系电话：183****4833

六、响应文件递交标书代写

1.递交截止时间：2026年6月11 日15时00分(** 时间)标书代写

2.递交地点：**市**区珠**大道**投资楼13楼会议室