****机关食堂质量和服务水平,经研究决定,现本着公开公平、择优**、规范经营的原则,面向社会公开招募食堂合办经营**伙伴。现就有关事项公告如下。
一、食堂基本情况
位于****中心七楼,面积约40平方米,中心机关干部职工人数约54人。我中心提供厨房、场地、餐桌、厨具、餐具、必要的电器设备及供水、供电、排水等公用设施,承担所提供的设施设备采购和维修费用和食堂日常水电费支出。**期限1年(含试用期1个月)。
二、招募资质及条件
(一)主体资质
1.申请人为合法注册的餐饮服务企业或个体工商户,具备有效的营业执照、食品经营许可证,证照齐全、合法有效,经营范围包含餐饮服务相关内容。
2.具备独立承担民事责任的能力,无挂靠、转包经营情况,可独立开展食堂餐饮运营服务。
(二)人员要求
1.食堂从业人员(厨师、保洁、服务人员等)身体健康、遵纪守法,持有有效健康证,持证上岗率100%。
2.具备一定餐饮经营和管理经验,熟悉单位食堂运营模式。
3.从业人员无违法犯罪记录、无食品安全不良从业记录。
(三)经营能力
1.熟悉食品安全法律法规、具备完善的食材采购、储存、加工、留样、消杀管理制度,能够严格落实食品安全全程管控。
2.能够根据职工就餐需求,合理制定菜品方案,菜吕劳素搭配、营养均衡、价格实惠,可定期更新菜品。
3.****中心的各项规章制度、履行签订合同协议。接受干部职工对食堂饭菜、服务质量的评估。
4.具备良好的信誉和履约能力,近3年内无食品安全事故、无市场监管部门处罚记录、无消费者重大投诉记录。
三、**服务内容
(一)日常餐饮供应:根据单位作息时间,按时提供午餐(含加班简餐、临时工作餐),保证菜品新鲜、口味适宜、分量充足。
(二)食品安全管理:严格执行食品安全操作规范,落实食材索证索票、餐具消毒、食品留样、环境卫生消杀等制度,杜绝过期、变质、三无食材入食堂。
(三)食堂环境管理:负责食堂前厅、后厨、储物区、就餐区的日常清洁、卫生整理、垃圾分类处理,保持食堂干净整洁、通风良好。
(四)台账管理:建立完整的食材采购、消杀、留样、人员健康台账,随时接受我方、机关事务局以及市场监管等部门检查。
四、报名须知
(一)报名时间:自本公告发布之日起至2026年6月3日17:00截止(逾期不再受理)。
(二)报名资料
1.营业执照;
2.食品经营许可证;
3.法人身份证;
4.从业人员健康证。
以上资料均提交加盖公章的纸质版。
(三)报名方式
采取线上、线下两种报名方式
1.线上报名。承包人将材料打包发送至邮箱。(邮箱地址:****@163.com)
2.线下报名:****701****中心七楼),联系人:胡女士,联系电话:****803。
五、筛选及**确定方式
(一)我方将组织人员对报名单位的资质、经营经验、运营方案、菜品质量、服务保障等进行综合评审。
(二)择优确定**经营者,通过电话、现场通知方式告知结果,未入选单位不再另行通知。
(三)入选**方需在规定时间内签订**协议,逾期未签约视为自动放弃资格。
六、其他说明
(一)本次招募不收取任何报名费用,所有报名资料不予退还。
(二)**方严禁私自转包、分包食堂经营权,一经发现,立即终止**,并追究相关责任。
(三)经营期间若发生食品安全事故、重大投诉、违规经营等问题,我方有权无条件终止**,一切损失由**方自行承担。
(四)本公告最终解释权归****所有。
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2026年6月1日