四川省酒类科研所有限公司酒体设计产品工程师岗位市场化选聘公告

一、单位简介

****（以下简称“酒科所”）是经上级批准设立的国有酒类科研机构，现****集团****公司****商贸流通服务产业国有资本投资平****公司。凭借四十余年行业深耕，酒科所构建了覆盖原酒甄选、风味分析、理化检测、勾调品鉴及技术研发的全链条技术体系，拥有一支由国家级、省级白酒评委及资深工程师组成的专家团队。当前，酒科所正全面推进市场化转型，致力于将领先的科研实力转化为可定制、可落地的市场服务——提供高品质标准酒样、定制化产品开发、专业培训及技术服务一体化解决方案，助力客户实现品质升级与合规发展。

二、市场化选聘岗位、职数

**** 产品工程师（酒体设计与产品开发） 1名

三、岗位职责

岗位核心目标：将酒科所科研与技术实力转化为高品质酒类产品，通过酒体设计、产品开发及供应链**整合，打造具有市场竞争力的自有产品与定制酒产品，支撑公司技术成果转化与业务规模化发展，主要职责如下：

1.负责自有产品、定制酒产品的开发任务，主导新产品开发或产品迭代优化项目，完成小试、中试、风味定型及工艺参数优化，确保产品按时落地；

2.负责新产品及品牌的定位策划、产品概念与卖点提炼，完成产品开发项目立项，协调研发、试产到量产各阶段的技术进度；

3.负责基酒与调味酒**评估，运用品酒与酒体设计专业能力，对**范围内的基酒、调味酒样品进行口感品评、酒体鉴定及性价比评估，为采购决策提供技术支撑；

4.负责酒水产品开发相关供应商的开发与管理，利用中小酒企行业**，主动寻源、开发及维护基酒、调味酒、包材等领域的核心供应商，建立长效**机制及核心供应商**库；

5.负责产品开发成本把控，精准筛选优质货品并优化采购方案，精细化核算产品配方成本；

6.协助提供产品技术培训、答疑及客户技术交流支持；参与维护酒体设计与风味数据库建设，支持产品创新与品质稳定性研究。

四、岗位任职资格要求

（一）基本条件

1.具有良好的政治素养和职业操守，遵****公司规章制度，廉洁自律、品行端正；

2.大专及以上学历，年龄45周岁及以下，身体健康，能适应岗位工作需求；

（二）专项资格

1.专业要求：食品科学与工程、生物工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业优先

2.工作经验：5****酒行业从业经验，熟悉酒类酿造工艺与风味研究，了解白酒生产全流程及包材工艺、出厂标准及成本构成；

3.核心能力要求：具备系统的品酒、酒体设计理论知识和实操技能；持有一级品酒师、二级及以上酒体设计师职业技能证书或相关专业职称、拥有白酒品评国家级/省级评委证书者优先；

4.综合素质：具备良好的沟通协调能力、**整合能力及项目管理能力；

五、市场化选聘程序

（一）信息发布与公开报名

1.发布渠道：2026年6月5日-2025年7月5日期间，通过酒科所官网、糖酒公司内部平台、智联招聘及微信公众号同步发布招聘信息。

2.报名方式：符合条件的内外部人员可在公告期内，通过智联招聘网站在线投递，或将个人简历、相关资质证明等材料扫描件发送至指定邮箱****@163.com，邮件主题请统一命名为“酒体设计产品工程师－姓名－联系电话”。

3.咨询联系：马老师，028-****5437（工作日）。

（二）资格审查

****小组将依据本公告所列任职资格条件，对全部报名人员提交的材料进行审核，筛选出符合条件的候选人进入后续环节，

（三）面试考核

通过资格审查的候选人，****公司组织的现场面试。面试将重点评估候选人专业能力、从业经验、**匹配度、沟通协调及综合素养、

（四）录用审批

****小组根据面试考核结果，形成推荐人选建议。****公司相关决策会议审议批准后，按程序办理入职手续，并签订劳动合同。

六、薪酬待遇

（一）薪酬标准：基准年薪8万—17万，创效收益提成另计。

（二）福利保障：入职后，依法享受“五险一金”，带薪年假、****公司规定的各项福利待遇。