千年德昂茶韵,匠心传承不息!
为守护德昂族千年酸茶非遗文化,擦亮**特色农产品名片,推动德昂酸茶产业标准化、品质化升级,由****主办、**农业农村局承办的2026年**“德昂酸茶”茶艺技能竞赛正式开启报名通道!
这是一场专属**酸茶匠人的技艺盛会!行业老手、非遗传承人、制茶从业者同台切磋、比拼匠心,不仅能够交流古法制茶技艺,更有奖励+荣誉证书等你来拿,热爱、深耕德昂酸茶的从业者千万别错过!
主办单位:****
承办单位:**农业农村局
一、参赛对象
面向**范围****茶行业的从业者开放报名,具体包含:
√ 1.具备德昂酸茶生产资质的企业从业人员
√ 2.酸茶加工小作坊从业者
√ 3.民间个体制茶匠人
√ 4.德昂酸茶非遗传承人
本次赛事限定参赛名额30人,报满即止!
二、参赛茶样要求
所有参赛选手需自行准备两款参赛茶样,从以下三种品类中任选其二:散茶、压制紧压茶、舂制紧压茶。
三、赛事时间 地点
比赛时间:2026年6月25日(全天)
比赛地点:德凤茶厂
四、竞赛考核细则
本次竞赛采用「理论+实操+茶样审评」综合考核模式,全方位考评选手的专业素养与制茶匠心。
1.理论笔试(占比20%)采用闭卷考试形式,考试时长30分钟。考题围绕德昂酸茶古法工艺、茶文化知识、茶叶基础专业知识设置,满分100分,折算计入总成绩。
2.技能实操(占比50%)实操环节分为两大模块,综合考察选手的工艺认知、表达能力与茶艺实操水平: 工艺推介(25分):3分钟内完成德昂酸茶加工工艺讲解,同时推介个人参赛茶品,展现制茶理念与产品特色。
茶艺冲泡(25分):现场完成德昂酸茶标准冲泡流程,供专业评委品鉴打分。
两项内容单项满分均为100分,按权重折算总成绩。
3.茶样审评(占比30%)
组委会严格参照《德昂酸茶(干茶)感官审评标准》(DB5331/T39-2023)官方标准,对选手提交的参赛茶样进行专业审评,从干茶、香气、汤色、滋味、叶底等维度综合打分,满分100分。标书代写
五、重磅奖项设置(奖励+荣誉双丰收)
一等奖1名:500元+荣誉证书
二等奖2名:400元+荣誉证书
三等奖3名:300元+荣誉证书
备注:获奖人数不超过参赛总人数三分之二,最终奖项数量根据实际报名参赛人数微调。
六、报名方式