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学术交流服务中心伙食物资周期性定价（核价）结果公示（6月）
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****中心伙食物资周期性定价（核价）结果公示（6月）
根据采管字【2022】1号《****伙食物资采购管理实施细则（暂行）》、总务后勤【2022】7号《****伙食物资周期性定价实施方案（暂行）》文件精神，现将几类周期性定价伙食物资进行市场调价后的核价结果公示如下:
一、定价周期：2026年6月4日--2026年6月10日、2026年6月1日--2026年6月30日
二、物资类别：蔬菜类、水产类、水果类、家禽类、牛羊肉类等
三、核价结果：
6月4日-10日周期性定价物资价格变动表（按周定价）
| 类别 | 品名 | 规格 | 单位 | 价格浮动（同比） | 价格浮动（环比） |
| 小白菜 | 称重 | kg | -48.57% | -5.26% | |
| 白萝卜 | 称重 | kg | -10.71% | 13.64% | |
| 铁棍山药 | 称重 | kg | -25.00% | -4.00% | |
| 胡萝卜 | 称重 | kg | -5.00% | -5.00% | |
| 大土豆 | 称重 | kg | -36.00% | -5.88% | |
| 角瓜 | 称重 | kg | -3.33% | 16.00% | |
| 大蒜 | 称重 | kg | 7.14% | -10.00% | |
| 油麦菜 | 称重 | kg | -14.29% | 9.09% | |
| 青杭椒 | 称重 | kg | -37.78% | -20.00% | |
| 西兰花 | 称重 | kg | 5.56% | 5.56% | |
| **港椒 | 称重 | kg | -16.67% | 5.26% | |
| **椒 | 称重 | kg | -6.67% | -20.00% | |
| 广油麦菜 | 称重 | kg | -24.29% | -11.67% | |
| 红薯 | 称重 | kg | -25.00% | -10.00% | |
| 直黄瓜 | 称重 | kg | -22.86% | 17.39% | |
| 苦瓜 | 称重 | kg | 16.67% | 12.90% | |
| 瓠子 | 称重 | kg | -16.67% | -9.09% | |
| 豆角 | 称重 | kg | -14.29% | -20.00% | |
| 四季豆 | 称重 | kg | -14.17% | -6.36% | |
| 小葱 | 称重 | kg | -6.25% | 7.14% | |
| 大葱 | 称重 | kg | 25.00% | 7.14% | |
| 葱头 | 称重 | kg | -15.00% | -5.56% | |
| 莴苣头 | 称重 | kg | -41.11% | 17.78% | |
| **青 | 称重 | 袋 | -21.43% | -8.33% | |
| 大白菜秧子 | 称重 | kg | -34.29% | 53.33% | |
| 竹叶菜 | 称重 | kg | -21.43% | 37.50% | |
| 苋菜 | 称重 | kg | 3.33% | 12.73% | |
| 生菜 | 称重 | -44.44% | 4.17% | ||
| 扁豆 | 称重 | kg | 22.22% | 3.77% | |
| 老黄瓜 | 称重 | kg | -16.67% | 4.17% | |
| 娃娃菜 | 称重 | kg | -18.00% | 10.81% | |
| 荷兰豆 | 称重 | kg | -15.00% | -15.00% | |
| 彩椒 | 称重 | kg | -5.88% | -1.84% | |
| 红杭椒 | 称重 | kg | -14.29% | 20.00% | |
| 鸡毛菜 | 称重 | kg | -21.43% | 57.14% | |
| 小青南瓜 | 1-1.5斤/个 | kg | -50.00% | 42.86% | |
| 鲜笋 | 称重 | kg | -20.00% | -11.11% | |
| 大娃娃菜 | 称重 | kg | -20.00% | 6.67% | |
| 大白菜 | 称重 | kg | -27.50% | -3.33% | |
| 老南瓜 | 称重 | kg | 40.00% | -16.00% | |
| 芦笋（中） | 称重 | kg | -34.38% | -19.23% | |
| 剪毛豆 | 称重 | kg | 12.50% | 8.00% | |
| 韭菜 | 称重 | kg | -52.22% | 13.16% | |
| 韭黄 | 称重 | kg | -20.00% | 14.29% | |
| 毛芋头 | 称重 | kg | 6.25% | -5.56% | |
| 藕带 | 称重 | kg | 10.83% | -1.48% | |
| 丝瓜 | 称重 | kg | -6.25% | 10.29% | |
| 秋葵 | 称重 | kg | -25.00% | 7.14% | |
| 新蒜苗 | 称重 | kg | -26.67% | 3.77% | |
| 尖包菜 | 称重 | kg | 40.00% | 10.53% | |
| 带壳甜豌豆 | kg | kg | -3.85% | 4.17% | |
| 水产类 | 鲈鱼 | 1.0-1.3斤/条 活 | kg | -13.16% | 2.39% |
| 标桂 | 1.3-1.6斤/条 活 | kg | -16.40% | 2.70% | |
| **鱼 | 1.0-1.3斤 活 | kg | 13.44% | -2.94% | |
| 清江回鱼 | 1.3-1.5斤 活 | kg | 10.00% | -1.22% | |
| 大条鳝鱼 | 4-5条/斤 活 | kg | -3.85% | 4.17% | |
| 鲫鱼 | 0.5-0.6斤 活 | kg | 2.14% | -7.14% | |
| 大胖头鱼 | 3-5斤/条 活 | kg | 10.00% | 5.88% | |
| 基围虾（活） | 15-20只/斤 | kg | -21.17% | -8.51% | |
| 小龙虾（大青） | 约20只/斤 | kg | -35.42% | -4.91% | |
| 水果类 | 无籽西瓜 | 7.5-10KG/个 | kg | 36.96% | 1.61% |
| **瓜 | 3-5kg/个 | kg | -2.22% | -2.22% | |
| 水晶富士 | 不低于200g/个 | kg | -17.50% | 4.76% | |
| 香瓜 | 1.5-2kg/个 | kg | -26.67% | -34.00% | |
| 香蕉 | 称重 | kg | -8.75% | 12.31% | |
| 大芒果 | 500g-800g/个 | 盒 | -10.77% | -22.15% | |
| 油桃 | 称重 | kg | -49.38% | -1.22% | |
| 樱桃 | 40-50颗/斤 | kg | -71.83% | -2.87% | |
| 蓝莓 | 150g/盒 | kg | -63.33% | -21.43% | |
| 葡萄 | 称重 | kg | -12.22% | 5.33% | |
| 荔枝 | 20个/斤 | kg | -29.60% | -11.56% | |
| 沃柑 | 150g-200g/个 | kg | -59.38% | -7.14% | |
| 粑粑柑 | 200g-300g/个 | kg | -73.33% | -15.79% | |
| 山竹 | 称重 | kg | -32.80% | -16.00% | |
| 千禧果 | 称重 | kg | -33.33% | 2.04% | |
| 枇杷 | 称重 | kg | -60.78% | 17.65% |
6月份周期性定价物资价格变动表（按月定价）
| 类别 | 品名 | 规格 | 单位 | 价格浮动（同比） | 价格浮动（环比） |
| 家禽类 | 麻鸭 | 2.8-3.4斤 | kg | -28.57% | 5.26% |
| 蛋鸡 | 2.8-3.2斤 | kg | -2.38% | 13.89% | |
| 牛羊肉类 | 牛瓦沟 | kg | kg | 12.50% | 12.50% |
| 牛里脊 | kg | kg | 5.56% | 15.15% | |
| 牛腱子 | kg | kg | 8.57% | 11.76% |
未公示物资本期价格无变动。
总****服务中心
2026年6月8日
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2026-06-08
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