本溪市人民代表大会常务委员会办公室机关食堂食材采购项目结果公告

一 、 项目编号 ：****

二 、 项目名称：****机关食堂食材采购项目

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：****机关食堂食材采购项目

供应商名称：****

供应商地址：**省**市**区**省**市**区重型街23B栋5层5单元12号

中标（成交）金额：92（%）

评审总得分：73.46（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：****机关食堂食材采购项目

服务类

名称：****机关食堂食材采购（C****0000其他服务）

服务范围：1、采购人食堂所需的主、副食材由我单位进行供应，并负责送货上门，采购人将配送当日所需食材品种及数量，于前一天16:00前告知中标人，我单位按量配送到采购人食堂。2、如市场无所需相应食材，我单位经采购人同意后，按照采购人要求改送其他食材。3、如临时通知餐饮接待，我单位供货及时，随叫随到。4、提供的各项产品均出自产品源头，保证一手价格，要求我单位统一配送，不得转包或二手送货。5、我单位保证食材、食品安全卫生，不出现因食材、食品腐败等引起食物中毒。

服务要求：1、采购方提前提出所需主、副食材品种及数量，我单位负责采购并于当日按约定时间送货上门，进行验收交接。2、如市场无所需相应食材，我单位经采购方同意后，按照采购方要求改送其他食材。3、如临时通知餐饮接待，我单位供货及时，随叫随到。4、提供的各项产品出自产品源头，保证一手价格，我单位统一配送，不得转包或二手送货。5、我单位保证食材、食品安全卫生，如因食材、食品腐败等引起食物安全事故，将追究我单位的法律和经济责任。6、采购方将建立考核评价制度，在签订正式合同时签订，连续两次考核不达标，采购方有权解除合同。

服务时间：自2026年6月至2027年5月，共计12个月。经协商一致，可以续签24个月。

服务标准：1、禽肉类：经定点屠宰，检疫检验合格，符合GB2707-2016食品安**家标准，所含有毒有害物质不超过最高限量的，表皮白净、毛少或无毛，脂肪洁白有**，肉呈鲜红色或玫红色，弹性好，按之速度恢复，表面不粘手，有正常的肉味。达到一级鲜度，肌肉有**，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≤20mg100g,ph值5.8-6.2 。牛肉不包括耕牛牛肉，应为新鲜牛肉，按照采购方需求的牛肉部件进行配送，且牛肉不得为外国进口牛肉，经正规的检验检疫部门检验，并出 具检验合格证明后，方可供货。2、蛋类：符合卫生部规定GB2749-2015《食品安**家标准 蛋与蛋制品》、农业部的NYT2798.11-2015《无公害农产品：鲜禽蛋》的卫生标准，鸡蛋的质量等级不低于二级大鸡蛋标准，出厂时间在3天内，蛋壳表面干净、完整、坚实，附有一层无**的胶质薄膜，手中振摇无声响，包装为定量包装，并有防碎垫板，鸡蛋中不得检出氯霉素，沙门氏菌等物质，其中无机甲、铅、****食品行业中的系列标准GBT5009。3、畜肉：符合国家制定的卫生标准，供应商应为国家知名品牌（参照或相当于双汇、雨润、金锣等），达到一级鲜度，肌肉有**、红色均匀、脂肪洁白，挥发性盐基氮≤20mg100g，ph值5.8-6.2，猪肉不得为种猪肉及老母猪肉。4、水产类：不可配送经过防腐剂浸泡过的鱼类及其他海鲜类，无论是冷冻或冰鲜。新鲜度一级挥发性盐基氮≤15mg100g(GBT18108-2019）, 体表鳞片完整或较完整，不易脱落。体表粘液透明无臭味，具有固有色泽，鳃丝较清晰，色鲜红或暗红，粘液不混浊，无异臭味，眼球饱满，角膜透明或稍混浊，组织有弹性，切面有**，肌纤维清晰。虾片、虾皮、银鱼、海米为干货。淡 水鱼要求鲜活。鱼类重量需求：鲤鱼每条≥3斤，草鱼每条≥4斤，鲶鱼每条≥4斤，鲫鱼每条1斤左右，刀鱼每条净重量≥400g，鲅鱼每条净重量为300g左右，大虾为每公斤30-35只。5、蔬菜类：不能低于“无公害蔬菜”等级标准及其他海鲜类，无论是冷冻或冰鲜。新鲜度一级挥发性盐基氮≤15mg100g(GBT18108-2019）, 体表鳞片完整或较完整，不易脱落。体表粘液透明无臭味，具有固有色泽，鳃丝较清晰，色鲜红或暗红，粘液不混浊，无异臭味，眼球饱满，角膜透明或稍混浊，组织有弹性，切面有**，肌纤维清晰。虾片、虾皮、银鱼、期时间不得超

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 陈晓芳、王柯（包组编号：001）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：****机关食堂食材采购项目

代理服务收费标准及金额：按照委托代理协议要求向成交人收取代理服务费金额9,450.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：****

地 址：**省**市**区人民路33号

联系方式：183****0007

2.采购代理机构信息

名 称：****

地 址：**省**市**区程家街37号

联系方式：024-****7666

3.项目联系方式

项目联系人：任女士

电 话：024****7666

十、附件

采购文件：（竞争性磋商）****机关食堂食材采购.doc

包组编号：001

包组名称：****机关食堂食材采购项目

供应商名称：****

1.中小企业声明函：中小企业声明函.jpg

2.中小企业声明函：中小企业声明函1.jpg

3.本国产品相关证明材料：****--投标文件_89.jpg

4.本国产品相关证明材料：****--投标文件_93.jpg

5.本国产品相关证明材料：****--投标文件_94.jpg