凤山县中医医院食堂承包经营公开遴选公告

****医院后勤社会化改革，为全院职工、病员及家属提供优质、周到的餐饮服务，经医院研究决定，将医院食堂实行零租金承包经营，现面向社会公开遴选具备资质的餐饮服务企业，有关事项公告如下：

一、食堂基本情况

****食堂为2024年**，总面积220平方米，分为包间、大厅、厨房等区域。医院配备就餐桌椅、包厢空调、大厅壁扇等设备，水电已安装到位。

医院提供：场地、现有桌椅、空调及水电接口。

承包方自行负责：厨房用具（灶具、炊具、冰柜、排烟系统等）、餐具、小型设备及日常运营所需的一切物品。

二、承包方式与费用说明

1.本次承包不收取承包费（租金），医院仅提供本公告第一条所述场地及现有设备。

2.承包方自行承担食堂运营所需的一切费用，包括但不限于：厨房用具购置、食材采购、人员工资、水电费（独立计量）、燃气费、设备维修、垃圾清运、虫害控制、证照办理及年检、税费等。

3.承包方自行负责经营期间的安全生产、食品安全、消防安全及人员管理，并承担全部相关法律责任和经济责任。医院不承担任何因承包方经营产生的债务、纠纷或赔偿责任。

三、承包范围

1.****医院食堂的运营、管理、服务等工作，不得擅自转包或分包。

2.食堂应提供多样化餐饮服务，满足不同患者及职工的饮食需求，包括但不限于早、中、晚餐及单位接待用餐。

3.****医院备案，并上墙公示，不得随意涨价。

四、承包期限

承包期限：3年，合同一年一签，考核合格后续签。

五、履约保证金

1.承包方在签订合同后3个工作日内，向医院缴纳一定金额的履约保证金，具体数额待双方协商确定。

2.承包期间无违约、无安全事故、无拖欠费用、设施设备完好归还的，合同期满后15个工作日内全额无息退还。

3.发生下列情形之一，医院有权扣除部分或全部保证金，并单方解除合同：

﹒发生食品安全事故，经有关部门认定承包方负主要责任的；

﹒擅自转包或分包食堂经营的；

﹒饭菜价格未报备或恶意抬价，经警告拒不整改的；

﹒其他严重违反合同约定的行为。

六、报名条件

报名企业须同时满足以下条件：

（一）持有有效的《营业执照》和《食品经营许可证》；

（二）具有良好的商业信誉；近两年以来连续经营餐饮服务，且在参加本次遴选活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录（提供合同或可核实验证的材料）；

（三）具有履行合同所必需的专业人员和技术能力，所有从业人员上岗前须持有有效健康证。

七、报名时间、地点及方式

（一）报名时间：2026年6月8日起至2026年6月15日18:00（报名前可到现场勘察）；

（二）报名方式：现场报名；

（三）报名地点：****门诊综合楼8楼总务科；

（四）联系人及电话：罗工，0778-****219

八、报名所需材料

1.报名企业法定代表人身份证或授权委托人身份证（原件及复印件）；

2.营业执照、食品经营许可证（原件及复印件，复印件加盖公章）；

3.食堂承包经营方案策划书（含运营方案、菜品定价策略、人员配置、食品安全管理制度等）；

4.无重大违法记录声明函；

5.以上材料一式三份（正本一份，副本二份），装入文件袋密封，封贴处加盖单位公章或法定代表人（或授权委托人）签名，于报名截止时间前递交至上述地点（正副本不符以正本为准）。标书代写

九、遴选方式与评审标准

报名截止后，****小组综合评审，择优确定承包方。****医院公众号公示3个工作日，接受社会监督。公示期内可书面提出异议，医院将在3个工作日内答复。

十、特别说明

1.报名企业应对所提交材料的真实性负责，如有虚假，一经查实取消资格。

2.本次遴选不收取任何报名费用。

3.未尽事宜以双方签订的《食堂承包经营合同》为准。

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2026年6月8日