“一区一景”特色夜市及规范运营管理运营单位征集公告

“一区一景”特色夜市及规范运营管理运营单位

征集公告

为规范**市**山区平庄**临时烧烤夜市运营管理，整治市容乱象、消除安全隐患、优化人居环境，丰富夜间消费场景、繁荣**夜经济，按照疏堵结合、安全第一、便民不扰民原则，结合辖区实际，现面向全社会公开征集“一区一景”特色夜市及规范运营管理运营单位，有关事项公告如下：

一、项目基本情况

本次共设置5 处临时烧烤夜市经营点位，具体点位如下：世元商厦附近、平庄公园东南角、银河广场南侧、****文化宫南侧、****广场东侧。

经营时段统一为每日 16:00—24:00，严禁超时经营、违规占道经营。项目以标准化管理、差异化运营为思路，打造 “一区一景” 城市微地标，全面落实环境卫生、食品安全、消防安全、燃气安全、经营秩序等全流程管理工作。

服务期三年，合同一年一签，年度考核合格续签下一年合同，服务期内不需缴纳任何费用。

二、运营单位基本要求

应征单位为中华人民**国境内依法注册、合法存续的独立法人单位，具备独立承担民事责任能力，拥有良好商业信誉、健全财务制度及资金支付能力，近三年无违法违规记录、无负面舆情及不良社会影响。

应征单位具备场地运营、市容管理、保洁安保、商户统筹、隐患排查等相关服务经验，拥有安全保卫、医疗应急、环卫保洁、商户管理等各类**协调统筹能力。

应征单位未被列入信用中国失信被执行人名单、重大税收违法失信主体名单、政府采购严重违法失信行为记录名单等各类失信黑名单。

本项目不接受联合体应征，不允许挂靠、转包、分包。

三、运营单位享有的权益

中选单位授予 “平庄**临时烧烤夜市运营单位” 官方称号。

依法享有夜市摊位统筹管理、日常运营、现场管理等相关权益。

按照合同约定收取运营服务管理费，第一年服务管理费标准不高于 3600.00元，后续年度逐年递减。

与采购单位协商确定的其他合法权益，所有权益最终以正式签订合同为准。

四、运营单位应尽义务

应征及中选单位须严格按照国家、自治区、市相关管理条例及本项目实施方案要求，全面履行以下运营管理义务：

（一）摊位与商户管理

严格按照划定区域、面积分配摊位，规范摊位排布，严禁商户越界占道、抢占摊位、私设点位。配合主管部门完成商户入驻备案，督促从业人员按期完成健康体检，建立完整商户、人员管理台账。

配合城管部门开展违规露天烧烤、流动摊贩专项整治，引导流动摊贩进入指定区域合规经营。

（二）设施与风貌管理

统一管理标准餐车，对存量餐车统筹外观配色，按点位设置特色标识牌匾，落实 “一区一景” 打造要求，塑造城市微地标。

督促所有摊位按要求铺设防油地垫，收摊即时撤除；统一配齐垃圾桶、清扫工具等环卫设施。

监督商户规范使用油烟净化系统、干粉灭火器、燃气报警切断装置；所有用电线路统一穿管布设，严禁私拉乱接；单摊位液化气罐存放数量不得超过 2 罐，燃气连接软管不得超过2米，严谨一拖二及以上的连接方式。

（三）环境卫生管理

严格落实摊位 “包卫生、包秩序、包无污水” 三包制度，督促商户规范处置垃圾、污水，做到垃圾日产日清。

监督商户全程启用油烟净化设备，杜绝油烟直排污染。每日经营结束后第一时间对全域场地开展全面清扫，及时清理油污、杂物，保持场地整洁。

（四）经营秩序与噪音管控

安排专人全时段现场巡查，维护经营秩序，严控经营噪音，杜绝噪音扰民现象。

建立投诉处置机制，及时化解商户纠纷、群众投诉及各类突发问题，做到事事有处置、件件有反馈。

（五）食品安全管理

督促商户落实食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票制度，规范食材存放、食品加工全流程操作；要求从业人员统一着装上岗，严守食品安全底线，配合市场监管部门开展食品安全检查及隐患整改。

（六）安全综合管理

常态化开展消防安全、用电安全、燃气安全巡查，建立巡查、隐患排查、整改闭环台账，及时消除各类安全隐患。

配合住建、城管、**、市场监管等部门开展联合巡查、专项整治、应急演练等工作，完善安全应急预案，严防安全事故、治安事件发生。

（七）综合配合工作

主动接受各主管部门监督检查、月度及年度考核，按要求完成问题整改；配合完成项目总结、资料报送等相关工作，完成采购单位交办的其他临时性工作。

五、征集方式及评审规则

（一）征集流程

本公告发布后，应征单位在规定报名期限内提交全套报名资料，逾期不予受理。

报名结束后，组织开展资格预审，资格审查合格单位进入评审环节。

由采购单位组织****小组，对应征单位提交的运营方案进行综合打分评审，按照得分高低确定拟中选运营单位。

对拟中选单位进行公示，公示期满无异议后，双方签订正式运营服务合同，明确权利义务、考核标准、违约责任等内容。

（二）评审评分办法（总分 100 分）

本次评审以应征单位提交的运营方案为评审主要内容，具体评分标准如下：

服务质量（20 分）：包含摊位分配管理制度、投诉处理机制、流动摊贩及占道管控、多部门联合检查配合方案等内容。方案完善、合理、切实可行、内容齐全得满分20分，每有一处内容存在缺陷，扣1分，扣完20分为止。

服务标准（20 分）：包含经营时限管控、超时经营处置、餐车美化、点位标识打造、摊位常态化管控等内容。方案完善、合理、切实可行、内容齐全得满分20分，每有一处内容存在缺陷，扣1分，扣完20分为止。

人员配置（20 分）：包含管理团队配置、岗位职责、人员备案、健康体检、统一着装、日常巡查及台账建立方案等内容。方案完善、合理、切实可行、内容齐全得满分20分，每有一处内容存在缺陷，扣1分，扣完20分为止。

场地管理（20 分）：包含经营划线管控、防占道措施、日常保洁、油污清理、杂物清运等内容。方案完善、合理、切实可行、内容齐全得满分20分，每有一处内容存在缺陷，扣1分，扣完20分为止。

安全管理（20 分）：包含用电管控、液化气及燃气设施管理、消防器材配置、设施巡检、隐患排查整治方案等内容。方案完善、合理、切实可行、内容齐全得满分20分，每有一处内容存在缺陷，扣1分，扣完20分为止。

注： 内容缺陷是指内容与实际情况不符、内容与项目无关、内容表述错误、内容前后表述矛盾、内容与项目不匹配、项目信息错误、缺项漏项、不符合本项目涉及的相关规范或标准要求的任意一种情形。

六、月度及年度考核办法

本项目实行月度考评 + 年度总评百分制考核，考核结果作为合同续签、整改、解约的核心依据，每月组织 1 次现场综合考核。

（一）月度考核细则（总分 100 分）

1.场地与摊位规范管理（20 分）

（1）经营区域管控（10 分）：严格按划定区域经营，无越界、私占摊位现象得满分；发现 1 处违规扣 2 分，扣完为止。

（2）点位风貌打造（10 分）：餐车统一配色、规范设置标识牌匾，完成一区一景打造得满分；一处不达标扣 2 分。

2.环境卫生及环保管控（25 分）

（1）保洁设施及地垫管理（10 分）：配齐保洁用具、垃圾桶，商户按要求铺设并及时撤除防油地垫得满分；一户未落实扣 1 分。

（2）油烟管控（8 分）：商户全部正常使用油烟净化设备，无油烟直排得满分；一户违规扣 2 分。

（3）场地保洁（7 分）：落实场地三包，垃圾日产日清，收摊后无污水、油污、残留杂物得满分；一处脏乱扣 1 分。

3.消防安全与燃气用电管理（30 分）

（1）安全设施配置（10 分）：摊位灭火器、燃气报警切断装置齐全有效，液化气罐存放不超 2 罐，燃气连接软管不超过2米，无一拖二及以上的连接方式得满分；一户缺失 / 违规扣 2 分。

（2）用电规范（10 分）：线路全部穿管布设，无私拉乱接现象得满分；一处违规扣 2 分。

（3）巡查台账（10 分）：消防、燃气巡查台账完整、记录规范得满分；无台账、记录缺失酌情扣分。

4.食品安全及人员管理（15 分）

（1）人员管理（8 分）：商户完成备案、人员持证体检、统一着装上岗得满分；一人未达标扣 1 分。

（2）食品安全（7 分）：商户落实索证索票、进货查验，食品加工存放规范得满分；一处违规扣 2 分。

5.经营秩序、投诉及综合运维（10 分）

（1）经营秩序（5 分）：严格遵守经营时段，无超时经营，现场秩序井然得满分；超时经营、秩序混乱单次扣 1 分。

（2）投诉处置（5 分）：群众投诉、部门交办事项 24 小时内处置反馈、闭环管理得满分；逾期未处置一次扣 2 分。

（二）月度考核等次

90 分及以上：优秀

70 分 —89 分：合格，限期整改问题

60 分 —69 分：基本合格，限期整改并复查

60 分以下：不合格，予以警告并处罚款1000元

规则：年度累计两月考核不合格，或者出现重**全事故、群体性扰民投诉，采购单位有权解除和终止运营合同。

（三）年度考核及续约规则

以每月考核分数计算年度平均分：

年度平均分≥80 分：可以续签下一年运营合同；

60 分≤年度平均分＜80 分：约谈整改，整改验收合格后方可续签合同；

年度平均分＜60 分：取消续约资格，重新征集运营单位。

（四）考核补充说明

考核方式采取不定期抽查和月末集中检查方式相结合，多部门联合现场查验，现场登记扣分并签字确认，考核结果于次月 3 个工作日内公示。

运营单位对考核扣分有异议的，可在结果公示 3 日内提交书面申诉材料，考核小组 3 日内完成复核并答复。

七、报名须知

（一）报名时间

自2026年6月9日 8:30 起至2026年6月11日 17:30 止，逾期不再受理。

（二）报名方式

报名地址：**市**区金帝商务大厦 A 座 2 区 4 楼国资智采开标一室，联系人刘汉利，联系电话0476-****147。标书代写

（三）提交资料要求

所有资料统一装订成册，纸质版一式 2 份、电子版 U 盘 1 份，整体密封包装，所有封口处加盖单位公章；密封不合格、资料不全、未加盖公章的一律不予受理。具体提交材料如下：

1.法人营业执照、法定代表人身份证明，委托报名的需同时提供授权委托书及被委托人身份证明；

2.完整运营方案（包含运营规划、运行保障规划、商务及摊位管理规划、安全保障规划、企业业绩等全部内容，明确运营管理模式、人员配置、管控措施等）；

3.近 1 年财务状况证明****银行资信证明）；

4.无违法违规、无失信记录书面承诺书（加盖公章）；

5.其他补充证明材料。

八、其他事项

本次征集不收取报名费、评审费，应征单位自行承担报名、资料制作、现场踏勘等全部费用。

应征单位须保证所提交全部资料真实、合法、完整，如有弄虚作假，一经查实，立即取消应征资格；已中选的解除合同，并依法追究相关责任。

征集组织单位有权根据实际工作需要调整征集流程、时间安排，相关变更将另行发布补充公告。

本公告最终解释权归本项目采购单位所有。

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2026年6月9日