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为便****政府采购信息,根据《****政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将****食堂采购餐饮劳务服务项目2026年6月至7月采购意向公开如下:
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间(填写到月) | 备注 |
| ****0610-2 | ****食堂采购餐饮劳务服务项目 | 采购需求名称:****食堂采购餐饮劳务服务项目 采购需求数量:为全校约1700名就餐师生提供食堂全流程餐饮劳务服务,按要求足额配置厨师长、厨师、面点师、食品安全管理人员、厨工等全套餐饮工作人员。 采购需求功能或目标:负责食堂工作人员的配备与日常管理,完成食材粗加工、烹饪制作、分餐、食品留样、餐饮具清洗消毒、食堂全域环境卫生清扫、食堂各类设施设备清洁养护等全部餐饮配套劳务工作,保障全校师生三餐安全、有序供餐,严格落实校园食品安全管理规范。 需满足的要求:1.人员配置:原则上须足额配备厨师长1名、厨师8名、面点师4名、食品安全总监1名、安全管理员1名、厨工13名(含切配、帮厨、面点助手、洗碗、保洁、打餐岗位),负责所有食堂人员的管理调度; 2.从业资质:所有在岗人员须提供有效期内健康证、无犯罪记录证明,定期参加食品安全培训,持证上岗; 3.服务内容:完成食材加工烹饪、分餐、食品留样、餐饮具清洗消杀、食堂卫生清扫、食堂所有设施设备清洁等全项服务; 4.费用包含:服务费足额覆盖全部人员工资、社会保险、商业保险、项目管理费等全部费用,校方无需额外付费; 5.履约规则:项目服务期三年,合同一年一签,接受校方日常管理与履约考核,考核不合格不予续约,严格遵守食品安全法规及校园管理制度,落实政府采购相关扶持政策。 |
150.000000 | 2026年07月 | 本项目服务周期为三年,年度预算约150万元,采购合同一年一签,每年根据履约考核结果决定是否续签下一年度合同,落实政府采购扶持中小企业相关政策要求。 |
本次公开的****政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。标书代写
2026年06月10日