莆田学院紫霄校区学生食堂经营管理服务项目

合同包

品目号

采购标的（即承包地点）

承包期限

经营范围

所属行业

1

1-1

****餐厅****餐厅

5年

主要经营大众快餐（必须提供免费汤）、商务套餐、风味小吃（各类面、粉食、小吃类）、加工后的水果、饮料， 不得经营校园禁止经营的项目。中标人在规定的经营范围内享有国家法规**策性规定的经营自主权，实行自主经营，自负盈亏的模式。

餐饮业

备注：（标注“★”的不允许偏离，否则视为无效投标）

★1.本项目不接受2026年8月1日后仍在****食堂承包经营的餐饮企业参与此次招标。投标人须在投标文件中对此点要求做出专项明确书面承诺。

2.投标人按采购包投标，对采购包内所有品目号内容响应时必须完整。评标与授标以采购包为单位。

3.本项目服务期限为5年，每一个学年度结束时，****公司的供餐服务、卫生安全管理等进行年度考核，年度考核成绩≥75分的，继续履行合同；年度考核成绩＜75分的，****公司法定代表人并责令限期整改，整改合格后方可继续履行合同；第二次年度考核成绩＜75分的，终止合同，且不予任何补偿。如因国家规划、政策要求或者上级有关部门的决定、学校搬迁或其****餐厅等原因，导致采购人提前终止合同或无法续签下一个学年度经营承包合同的，中标人应无条件接受。

4.****一中标候选人退出中标、公示后被废除中标资格或未在规定的时限内签订****一中标候选人被取消中标资格的情况发生时，排位在其后的中标候****一中标候选人。

5.本项目在采购人的监督下，中标人需自负盈亏，依法依规自主经营管理，并严格遵守国家、地方食品安全法和环境卫生的标准及有关规定，在承包期内所发生的费用由中标人承担，包括：员工工资及福利（含社保）、保险、节假日加班工资、奖金和各种津贴、员工食宿费用、员工服装费用、技术服务费、原材料费用、各项岗位培训费、行政管理费、水电费、餐厅物料消耗品、设备维护维修费用、需增添的厨房设备、开票税额、各种证件办理等一切在承包期内所发生的费用均由中标人承担。

资格审查要求概况

评审点具体描述

资格承诺函

①本采购包允许供应商采用资格承诺制。采用资格承诺制的供应商，应当根据投标（响应）格式文件要求提供资格承诺函，无需提供《****政府采购法实施条例》第十七条第一款规定的一般资格条件证明材料；资格承诺函不符合采购文件要求的，视为未按照采购文件规定提交供应商的资格及资信文件，按资格审查不合格处理。②采购项目有特殊资格要求的，供应商还应按要求提供相应的证明材料。

特定资格要求

投标人具备有效的《食品经营许可证》或《食品药品生产经营许可证》或《食品药品经营许可证》，须提供证书复印件。