安阳化学工业集团有限责任公司招待所、职工食堂食品加工和餐饮服务

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招待所、职工食堂食品加工和餐饮服务项目招标公告（二次）

（项目编号：****001F001 ）

****招待所、职工食堂食品加工和餐饮服务项目已批准，项目资金已落实，招标人为****。本项目已具备招标条件，现进行公开招标。

2.1项目概况：****职工食堂、招待所食品加工和餐饮服务项目，****职工食堂面积约1400平方，服务过程中所需食材、设备设施均由招标人提供。

服务内容：****公司职工就餐及加班餐保障。本项目投标方需要具备早中晚三餐的加工制作，配合前厅完成餐前、餐中、餐后的就餐服务和后续厨房区域和室外卫生区设备设施的卫生、清洁、整理、保持工作，制定每周菜单和每天食材进货清单，配合招标方管控运营成本。

工作日服务就餐人员：早餐150人，午餐配送150人、堂食200人、加班餐临时增加，晚餐配送30人、堂食50人。

非工作日服务就餐人员：早餐60人，午餐配送80人、堂食100人、加班餐临时增加，晚餐配送30人、堂食50人。

菜品制作：早餐：一荤一素，酱菜，两汤粥，两主食。午餐：两荤两素，一汤，两主食，地方风味小吃适量。晚餐：一荤一素，酱菜，一汤粥，一主食。

招待所厨房面积约130平方，餐厅包间共两层25个房间，包桌具备同时开餐35桌。服务过程中所需食材、设备设施均由招标人提供。

服务内容：****餐厅（现正常****公司内部接待和社会餐饮业务。本项目投标方需要具备食材仓储保管，早中晚三餐的加工制作，餐前、餐中、餐后的前厅就餐服务，****餐厅区域设备设施的卫生、清洁、整理、保持工作。

2.2服务质量要求：满足《食品卫生法》、《食品卫生管理条例》等国家及地方法律、法规及标准的要求。

2.3服务期限：2026年8月1日-2027年7月31日。

2.4服务地点：********职工食堂。

2.5付款方式（响应性条款，不允许负偏离）：本项目无预付款，乙方按月开具发票交甲方入账，****银行电子承兑形式支付。

3.1投标人须是注册于中华人民**国境内，具有有效的营业执照；并在人员、资金等方面具有相应的能力；

3.2 本项目配备的所有人员提供健康证，服务人员中所配备的厨师****保障部门颁发的厨师证；从业人员健康证100%持证，厨师持证至少2人，从业总人数不低于21人。

3.3 投标人提供近三年同类型项目案例至少1份类似项目证明材料，以提供的合同扫描件为准，合同扫描件应包含合同