施南古城餐饮门店公开招募合作运营商公告

为进一步盘活优质资产、提升市场化经营效益，丰富餐饮服务业态、拓展经营渠道，按照“三资”管理及市场化运营要求，现对施南**餐饮门店（约770㎡）面向社会公开招募**运营商，欢迎符合条件、具备实力的餐饮经营主体报名参加，现将相关事项公告如下：

一、招募项目基本情况

1.项目位置

位于**省******社区**大道11****风景区A8幢。

2.场地概况

建筑面积约770㎡，水、电、消防等基础设施齐全，适合正餐、宴席、特色餐饮、品牌连锁餐饮等业态经营。

3.经营模式

招募人提供经营场地、硬装及现有基础配套设施；**运营商承担软装、设备、人员、营销等全部运营投入，全权负责门店人员管理、日常经营、食品安全及现场管理；本项目收益结算统一采用年度保底+年度营收8%提成模式，不再另行执行利润比例分成。

二、招募范围

面向社会公开招募，符合资格条件的独立餐饮企业、个体工商户或经营主体联合体均可报名。联合体报名须明确牵头签约主体，并约定各方连带责任。

三、**运营商资格条件

1.依法登记注册的企业法人或个体工商户，具备独立民事行为能力，经营者、法定代表人未被列入失信被执行人名单。

2.具有1年及以上实体餐饮门店运营管理实操经验。

3.配备稳定成熟的餐饮运营管理团队、长期固定食材供应链，具备标准化食品安全管控体系。

4.商业信誉良好，近三年内无重大食品安全事故记录，无市场监管、消防等主管部门重大行政处罚记录。

四、**期限与退出机制

1.**期限：首次**期限不少于5年（含免租装修期，具体以合同约定为准）。

2.优先续约权：**期满，在同等条件下，原**运营商享有优先续约资格。

3.合同解除：

（1）运营商发生下列任一根本违约情形，招募人有权单方面解除合同、收回经营场地，履约保证金不予退还：经营业绩长期未达约定标准、发生食品安全或重**全责任事故、擅自停业、私自转包分租、私设收款渠道、刻意隐瞒营业收入、违规占道经营等。

（2）因房屋主体设施故障、景区整体管控、政策调整等非运营商原因造成门店无法持续经营的，双方协商调整保底收益、**周期或解除合同，并按实际经营周期清算诚意金、提成。

（3）运营商因自身原因需提前解约的，须提前足额缴纳当年全额年度保底收益，已缴纳当年诚意金不予退还。

五、保证金与诚意金

1.履约保证金（20000元）

合同签订当日，运营商一次性缴纳人民币贰万元整。**期满，运营商无违约、足额结清全部费用、完好交还场地及配套设施的，10个工作日内无息全额退还；发生轻微违约产生欠费、设施损坏的，优先以保证金抵扣损失；发生根本违约的，保证金全额不予退还。

2.年度**诚意金（150000元/年）

每个**年度开始前7日内，运营商缴纳当年诚意金壹拾伍万元整，用作年度保底收益保障；中途解约的，当年诚意金不予退还。具体抵扣与退还规则见第七条。

六、双方权利与义务

1.招募人权利义务

提供符合经营条件的水、电、气及消防等基础设施；协助运营商办理营业执照、食品经营许可证等相关证照；对运营商的经营管理进行必要监督，但不干预日常经营。

2.**运营商权利义务

自行承担经营所需全部投入，包括但不限于：厨房设备、餐具、家具、软装、营销推广等；自行聘用、管理全部从业人员，承担工资、社保、工伤及劳动争议责任；负责食材采购、食品安全、环境卫生，确保符合国家法律法规；定期对设施设备进行维护保养，不得擅自改变房屋结构；所有从业人员须持健康证上岗，体检报告报招募人备案。

七、**收益与结算方式

1.收益模式：采用“年度保底+营收提成”模式。

2.年度保底收益：人民币叁拾万元整（￥300,000.00）/年；

3.营收提成：按**运营商年度实际营业收入的8%计提。

4.年度结算规则：

若当年8%营收提成≥30万元：招募方于年度结算后10个工作日内，无息全额退还当年诚意金，并按8%据实结算提成。

若当年8%营收提成＜30万元：按保底30万元执行，已缴纳的15万元诚意金直接冲抵保底收益，不予退还，运营商补足差额。

5.结算周期与流程：

每10天为一个结算周期；双方于周期结束后7日内完成营收核对；招募方扣除当期应得提成后，将剩余款项划入运营商指定账户。

6.营收管理：

运营商须在店内统一使用招募方指定的收银系统，所有营收如实录入；

禁止私自设立收款码、现金截留、隐瞒收入等行为，违者视为根本违约，招募方有权解除合同并没收保证金。

八、招募流程

1.公告发布；

2.意向运营商在规定时间内现场报名并完整提交报名资料；

3.招募方统一组织现场踏勘、一对一商务洽谈；

4.****小组，依据经营实力、运营方案、从业经验、资金保障开展综合评审打分；

5.公示中选**运营商；公示期满无异议后签订正式**运营协议。

九、报名须知

1.报名时间：2026年6月17日—2026年6月22日（每日9:00–17:00，逾期不再受理报名）

2.报名地点：**市旗峰大道105号301办公室（一碗水公交站台旁）

3.报名需提交全套纸质资料（加盖公章/经营者签字）

（1）营业执照、食品经营许可证复印件；

（2）法定代表人或经营者身份证，委托报名需附加授权委托书、受托人身份证；

（3）餐饮运营经验佐证：过往门店经营合同、门店实景照片、行业荣誉、无处罚承诺书；

（4）完整**运营方案：经营业态定位、总投资预算、年度营收预测、团队配置、营销方案；

（5）经办人联系方式。

4.商务洽谈、现场踏勘时间：资料初审合格后，由招募方电话或书面单独通知。

5.评审说明：本次采用综合评审择优方式，评审指标包含经营实力、运营规划、行业经验等，评审细则内部存档不予对外公示。评审小组出具的评审意见为遴选**方主要参考，招募人拥有最终选定权，若无合适**主体可终止本次招募。

十、信息发布与联系方式

1.公告发布平台：恩****公司官网、“**城建”微信公众号、中国硒都网

2.招募单位：****酒店****公司

3.单位地址：**市旗峰大道105号301办公室

4.联系人：刘女士

5.联系电话：181****4444

十一、其他说明

1.本次招募全部****酒店****公司所有。报名主体须保证全部报名资料真实有效，弄虚作假、提供虚假资质材料的，一经核实立即取消参选、中选资格。

2.因地震、洪水、全域景区关停、政策重大调整等不可抗力因素，招募人有权调整报名时间、暂缓或终止本次招募，不承担意向运营商前期筹备损失。

3.本公告仅为招募邀约，不构成正式**合同；未尽事宜全部在商务洽谈阶段协商确定，最终权责、细则以双方签订正式**运营协议为准。

4.**期内遭遇不可抗力持续影响经营的，双方另行协商当年保底收益、诚意金减免方案。

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2026年6月22日