******乳品厂为“新增康美包配套无菌罐项目”工程招标,招标编号:****,工程地点: ****科技园蓉台大道南段420#菊乐**乳品厂 。就以下设备/工程项目/建设内容对外公开招标。
一、招标设备/工程项目概述因市场需求增长、产品SKU持续扩充,公司新增康美无菌灌装线以提升常温乳品产能,现有前处理无菌缓存设备不匹配新线供料需求,拟配套建设20吨无菌罐保障无菌连续生产。设备安装地点:菊乐股份**乳品厂前处理车间。本次招标采购范围包括:20T无菌罐及其配套设施一套。
二、投标单位要求1、 投标人为国内独立法人企业(无菌罐生产制造企业或特种****公司),具备一般纳税人资格,无失信及重大违法违规记录,财务经营状况良好。
2、 生产企业须具备有效D级及以上压力容器制造资质;****公司须具备有效压力容器安装改造维修特种设备资质,可完整完成本项目无菌罐供货/安装、调试、报检备案全流程工作。
3、 具备有效ISO9001质量管理体系认证,设备及施工工艺符合乳品食品卫生及无菌生产国标要求。
4、近3年内拥有2项及以上乳品行业10m3及以上无菌压力容器储罐制造或安装调试合格投产业绩(合同+发票+验收资料齐全)。
5、投标人未被列入国家企业信用信息公示系统(http://www.****.cn/index.html)严重违法失信企业名单;
6、法定代表人参股的企业,只允许一家参与投标;
7、与采购人存在利害关系可能影响采购招标公正性的法人、其他组织或者个人,不得参加投标;
8、 本项目不接受纯贸易商、联合体、挂靠无资质投标,中标后严禁转包分包。
三、招标设备/工程/建设项目需求说明1. 基础合规要求1.1 无菌罐整体及接触食品部件需符合GB 12693-2023《食品安**家标准 乳制品良好生产规范》、GB 4806.1-2016《食品安**家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》、GB 4806.9-2016《食品安**家标准 食品接触用金属材料及制品》要求,具备产品合格证明、卫生安全合格证明及第三方检测报告,确保各项指标达标。
1.2. 无菌罐需满足商业无菌要求,适配乳制品(液态奶、酸奶、灭菌乳等)储存中转需求,需严格符合相关团体标准中商业无菌的强制要求,确保产品可安全储存、便捷储运。
2、材质技术要求
2.1 接触食品部件材质
2.1.1罐体、罐盖、搅拌叶片、进料口、出料口、取样口、排污口等所有直接接触乳制品的部件,必须采用食品级316L不锈钢材质,无异味、无有毒有害物质析出,耐乳制品酸碱腐蚀,避免金属离子迁移污染产品,材质重金属析出量需符合食品接触用金属材料的严格标准。
2.1.2密封件(罐盖密封、管道接口密封、取样阀密封等)需选用食品级硅橡胶或氟橡胶,符合EN14350-2标准,耐高温(可耐受121℃高温蒸汽消毒)、耐酸碱、耐老化,无异味、无析出,密封性能优良,使用寿命不低于12个月,避免密封失效导致空气、微生物进入,引发产品污染。
2.1.3搅拌轴、机械密封等部件,需采用与罐体同材质的食品级316L不锈钢,机械密封需选用食品级密封材质,确保无物料泄漏、无微生物滋生。
2.2 非接触食品部件材质
罐支架、外壳、电控箱外壳等非接触食品部件,可采用食品级304不锈钢,表面进行抛光处理,便于清洁,防止积尘积污滋生微生物,同时具备良好的耐腐蚀、防锈性能,适配乳制品生产车间潮湿环境。
3、结构与卫生技术要求
3.1 罐体结构
3.1.1罐体结构采用无死角设计,罐体内壁光滑平整,抛光精度Ra≤0.8μm,无焊缝、无凹陷、无毛刺、无划痕,避免乳蛋白、脂肪、乳糖等物料残留,便于CIP原位清洗及SIP原位灭菌,确保清洗、灭菌无盲区,符合乳品设备卫生合规要点。
3.1.2罐体底部采用锥形设计,坡度≥3°,便于物料彻底排出,无残留;底部配备排污口,与清洗管道无缝对接,便于清洗废水排出,排污口阀门选用卫生级阀门,关闭严密,无泄漏、无藏污死角。
| 容积与工艺标准 |
20t公称容积 |
公称容积≥20m3 |
设计容积 |
| 20t有效容积 |
有效容积≥18m3 |
不低于公称90% |
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| 气相空间 |
保留10%15%气相空间 |
禁止满罐 |
3.2 人孔罐盖
罐盖采用快开式结构,密封严密,开启便捷,便于人工检查、维护及应急处理;罐盖与罐体的密封面需光滑平整,无间隙,确保密封性能,防止微生物进入。
3.3 接口与阀门
3.3.1进料口、出料口、取样口均采用卫生级卡箍连接,适配卫生级管道,无螺纹、无死角,便于拆卸清洗、维护,接口密封严密,无泄漏。
3.3.2取样口配备无菌取样阀,确保取样过程无二次污染,取样后可快速密封,取样阀需便于清洗消毒,无物料残留;出料口配备卫生级截止阀或隔膜阀,启闭灵活,关闭严密,无物料残留。
3.3.3所有阀门均选用卫生级材质,无藏污死角,便于CIP清洗及SIP灭菌,阀门表面光滑,无毛刺、无凹陷,避免微生物附着。
3.4 搅拌装置
3.4.1罐体内配备卫生级搅拌装置搅拌轴与罐体连接处采用机械密封,密封严密,无物料泄漏、无空气进入。
3.4.2搅拌叶片光滑无死角,避免物料残留;搅拌转速可调节,适配不同物料的搅拌需求。
4、无菌性能技术要求
4.1 无菌保持能力
4.1.1正常运行状态下,罐内压力维持在0.02-0.05MPa(微正压),防止外界空气及微生物进入,契合巴氏杀菌乳、发酵乳等产品贮存时的正压保护要求;配备高精度压力监测装置,实时显示罐内压力,压力异常(过高或过低)时自动报警并停机,确保无菌环境稳定。
4.1.2无菌罐需经过严格的气密性检测,检测压力为0.1MPa,保压120分钟,无泄漏、无压力下降;
4.2 清洗与灭菌适配
4.2.1适配CIP(原位清洗)系统及SIP(原位灭菌)系统,可实现罐体内壁、搅拌部件、管道、阀门的全自动清洗,清洗液流速≥1.5m/s,确保达到湍流状态,实现100%清洗覆盖,无盲区。
4.2.2灭菌温度可达到121℃,灭菌时间≥30分钟,符合商业无菌检验标准;灭菌过程中对温度、时间等关键指标进行实时监控和记录,便于追溯。
4.3 无菌空气保障
4.3.1配备无菌空气过滤系统,空气经过三级过滤(初效、中效、高效),过滤精度≥0.22μm,确保进入罐内的空气无菌,避免空气携带微生物污染物料,契合无菌灌装工艺中对接触空气的无菌要求。
4.3.2无菌空气过滤系统配制蒸汽灭菌处理功能,确保过滤系统无菌。
5、温度与压力控制技术要求
5.1 温度控制
5.1.1配备高精度温度控制系统,可精准控制罐内物料温度,控温范围0-10℃(适配液态奶、酸奶等低温储存需求),控温精度±0.5℃,温度异常时自动报警,确保物料品质稳定,防止因温度波动导致物料变质。
5.1.2罐体配备保温层,保温材料选用食品级无毒、无异味材料,保温效果良好,可有效维持罐内温度稳定,减少能源消耗;
| 外筒体/外包 |
304不锈钢 |
外观抛光Ra≤0.8μm |
| 保温层 |
聚氨酯发泡,厚度80mm |
无冷桥、无结露、无塌陷 |
5.2 压力控制
| 压力、温度标准 |
设计压力 |
0.3MPa(3bar) |
压力容器标准 |
| 工作压力 |
0.150.2MPa |
正常运行压力 |
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| 设计温度 |
5℃~140℃ |
满足SIP+塔水+冰水降温 |
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| SIP灭菌温度 |
121℃,灭菌时间30min |
在线蒸汽灭菌 |
6、安全与运维技术要求
6.1 安全防护
6.1.1罐体配备应急泄压阀、防爆装置,防止罐内压力过高引发安全事故;罐体外壁配备防护栏,张贴安全警示标识(如“无菌设备,禁止碰撞”“高温危险,谨防烫伤”),严禁违规操作。
6.1.2电控系统采用防水、防爆设计,防水等级不低于IP55,避免清洗过程中进水导致短路;配备紧急停机开关,便于突发情况快速停机,保障操作人员安全。
6.1.3罐体表面及相关管道需做防烫处理,避免高温灭菌时操作人员烫伤;所有操作按钮、仪表均设置在便于操作、观察的位置,标识清晰,操作便捷。
6.2 操作便捷性
配备人机界面(HMI),操作便捷,可实现温度、压力、搅拌转速等参数的设定、调节及实时监控,同时可记录清洗、灭菌、运行等相关数据,便于操作人员查看、追溯。
7、设备供货及安装:7.1要求合同签订后90天到货,供货方需提供安装调试,安装调试时间30天。
7.2应标前请到现场勘察并出据平面布局图,工艺图。并索取详细的系统配置要求说明书。本项目为交钥匙工程,要求完成能源、清洗、物料管、信号控制等接入。
注:更多相关细节请单独联系。
7.3为保证投标设备及工程完全符合,并满足投标项目实际运行的需求,请投标单位务必非常清楚了解相关技术应用需求、技术指标、尺寸及施工环境等,如有必要,投标方应到现场进行实地勘察和技术交流。
四、投标材料要求本项目通过电子招采平台(线上招采平台地址:https://jule.****.com)进行全流程操作。凡有意参加投标的供应商,请于 2026年 6月17日至 2026年6月 30日期间,登录电子招采平台完成注册(如已有账号只需登录操作)、参与报名(依据公告第二条投标单位要求对应企业资质文件在平台内上传进行审核),如有平台操作疑问请咨询:安先生 028-****5859。未在规定时间内通过平台完成报名及标书材料下载的,将无法参与后续投标。
1.按照招标方在电子招采平台中统一发放的投标响应文件模板,如实完整填写相关内容和提供材料。
2.投标响应文件的内容顺序不得擅自调整,相关内容可根据实际情况增加页面。
3.投标响应文件需线上和线下同步进行。
3.1线上:投标人须在文件递交截止时间(投标截止时间)前,通过电子招采平台完成投标文件上传,平台将在截止时间自动关闭上传通道。标书代写
3.2线下:投标响应文件应按顺序进行封装,需提供纸质材料(A4纸)一式贰份(需盖骑缝章),其中封面、授权书、承诺函及报价内容页面需加盖企业公章(鲜章),凡有签字地方需本人亲笔签字,不得代签和打印。线下邮寄标书务必与线上一致,如发现不一致将视为废标处理!
4.投标单位在提交投标文件时,需完整密封后并加盖企业公章,如未完整密封或未盖章将拒收或作废标处理。投标文件可采取快递和专人派送两种送达方式,在投标时间截止前交给招标单位指定联系人。
5.线上文件递交时,“第一步投标文件”只上传技术标段内容,不包含报价信息。“第二步投标文件”上传完整投标文件。标书代写
五、投标时限及联系方式1.线上招采平台地址:https://jule.****.com(PC端操作)
投标报名时间:2026 年6 月17日起——2026年6月30日
投标截止时间:2026 年 7 月10 日标书代写
2.线下投标文件送达地址:**市菊乐路19号菊乐总部B406室。
收件人:张先生 电话:189****6575
3.开标时间及其他后续事宜,另行通知。标书代写
备注:
未中标单位不退还投标资料。
本公告最终解释权归招标方所有。
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2026年6月10日