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吉林长今食品有限公司延边朝鲜族泡菜设备购置项目

审批

吉林-长春-宽城区

发布时间： 2026年06月23日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0100MAE23TWU97	张明
翟永健	****示范区
省市宽**中韩健康食品产业园34栋

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

****公司延边朝鲜族泡菜设备购置项目

2021版本:024-其他食品制造	C1399-C1399-其他未列明农副食品加工
	**示范区 **韩健康食品产业园34栋
经度:125.470860 纬度: 44.104460	**环境局中韩**示范区分局
	2025-04-24
长环中韩审（表）字〔2025〕8号	****
2025-12-08	5000
250	****
****0100MAE23TWU97	省**公司
****0100MABX7WP60R	省博慧安全公司,吉**公司
**0100MA17YJ926U,**0106MA E87FHG80	2026-01-01

2026-05-25	2026-06-23
	http://www.bh-aq.com/

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

本项目占地面积8400平方米，建筑面积9800平方米。用地性质为工业用地。项目东侧为中韩健康食品产业园第56栋厂房；项目西侧为中韩健康食品产业园第17栋厂房；项目南侧隔香江大街为吉****公司；项目北侧为中韩健康食品产业园第32栋厂房。	本项目占地面积8400平方米，建筑面积9800平方米。用地性质为工业用地。项目东侧为中韩健康食品产业园第56栋厂房；项目西侧为中韩健康食品产业园第17栋厂房；项目南侧隔香江大街为吉****公司；项目北侧为中韩健康食品产业园第32栋厂房。
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年产朝鲜族泡菜30000吨。	年产朝鲜族泡菜30000吨。
无

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、工艺流程（1）原料验收及处理：采收新鲜蔬菜，厂区内去烂叶烂菜，准备清洗。此工序产生蔬菜残叶和废渣S1。（2）蔬菜清洗：整理后的蔬菜进行清洗。此工序产生蔬菜清洗废水W1。（3）腌制：根据腌制工艺，新鲜蔬菜含水量大（80%以上），腌制过程中蔬菜所含水分会自动渗出，无需另外加水。将食用盐和新鲜蔬菜按适当比例混合后置于腌制池内，蔬菜面上加重石镇压，使蔬菜保持在腌制池底部长期处于盐水浸泡状态。腌制12天，此工序产生腌制废水W2。（4）脱盐清洗：将腌制好的蔬菜在脱盐清洗池内进行整理、清洗。此工序产生脱盐清洗废水W3。（5）拌料：脱盐清洗后的蔬菜加入辣椒、大蒜等辅料，送入拌料机中进行搅拌，调味处理。（6）发酵：根据产品方案，将拌料后需要进行发酵的蔬菜（白菜、萝卜ト）放入发酵桶进行发酵，发酵桶加盖封闭，发酵过程不添加水，在0-4C下进行发酵，一个发酵周期为12天。（7）包装：将发酵好的泡菜在包装车间进行内包装，根据不同产品规格，每袋245 或500g，包装完成后，四十袋为一箱，进行外包装。冷藏库储存，待发货。	1、工艺流程（1）原料验收及处理：采收新鲜蔬菜，厂区内去烂叶烂菜，准备清洗。此工序产生蔬菜残叶和废渣S1。（2）蔬菜清洗：整理后的蔬菜进行清洗。此工序产生蔬菜清洗废水W1。（3）腌制：根据腌制工艺，新鲜蔬菜含水量大（80%以上），腌制过程中蔬菜所含水分会自动渗出，无需另外加水。将食用盐和新鲜蔬菜按适当比例混合后置于腌制池内，蔬菜面上加重石镇压，使蔬菜保持在腌制池底部长期处于盐水浸泡状态。腌制12天，此工序产生腌制废水W2。（4）脱盐清洗：将腌制好的蔬菜在脱盐清洗池内进行整理、清洗。此工序产生脱盐清洗废水W3。（5）拌料：脱盐清洗后的蔬菜加入辣椒、大蒜等辅料，送入拌料机中进行搅拌，调味处理。（6）发酵：根据产品方案，将拌料后需要进行发酵的蔬菜（白菜、萝卜ト）放入发酵桶进行发酵，发酵桶加盖封闭，发酵过程不添加水，在0-4C下进行发酵，一个发酵周期为12天。（7）包装：将发酵好的泡菜在包装车间进行内包装，根据不同产品规格，每袋245 或500g，包装完成后，四十袋为一箱，进行外包装。冷藏库储存，待发货。
无

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

（一）加强施工期间的环境管理工作，落实各项污染防治措施。（二）项目生产产生的蔬菜清洗废水、腌制废水、脱盐清洗废水、设备清洗废水、地面清洗废水经健康食品产业园污水站进行处理后，满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中三级标准达，经**处理厂。（三）项目产生的发酵异味通过对发酵车间设置换气扇、加强通风等换气方式防治，执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级标准中无组织排放监控浓度限值，达标排放。（四）项目选用低噪声设备，并采取基础减振、厂房隔声等措施，项目厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类区标准。（五）固体废物按“化、减量化、无害化”处理原则，落实各类固体废物的收集、贮存、处置和综合利用措施。项目产生的一般固废如生活垃圾、蔬菜残叶及废渣、不合格产品收集后暂存专用桶内，并由环卫部门定期清运，废包装材料集中收集后外售。一般工业固废的暂存场所按照《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB 18599-2020）的要求建设。	（一）加强施工期间的环境管理工作，落实各项污染防治措施。（二）项目生产产生的蔬菜清洗废水、腌制废水、脱盐清洗废水、设备清洗废水、地面清洗废水经健康食品产业园污水站进行处理后，满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中三级标准达，经**处理厂。（三）项目产生的发酵异味通过对发酵车间设置换气扇、加强通风等换气方式防治，执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）二级标准中无组织排放监控浓度限值，达标排放。（四）项目选用低噪声设备，并采取基础减振、厂房隔声等措施，项目厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类区标准。（五）固体废物按“化、减量化、无害化”处理原则，落实各类固体废物的收集、贮存、处置和综合利用措施。项目产生的一般固废如生活垃圾、蔬菜残叶及废渣、不合格产品收集后暂存专用桶内，并由环卫部门定期清运，废包装材料集中收集后外售。一般工业固废的暂存场所按照《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB 18599-2020）的要求建设。
无

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

按照《排污许可管理条例》相关要求，在取得排污许可，满足达标排放的相关要求后，方可进行生产运营。五、严格执行建设项目环境保护“三同时”制度，项目竣工后，你单位应按时开展建设项目竣工环境保护验收。六、由市生态环境**支队第十大队做好该项目施工期和运营期的环境保护日常监管工作。	按照《排污许可管理条例》相关要求，在取得排污许可，满足达标排放的相关要求后，方可进行生产运营。五、严格执行建设项目环境保护“三同时”制度，项目竣工后，你单位应按时开展建设项目竣工环境保护验收。六、由市生态环境**支队第十大队做好该项目施工期和运营期的环境保护日常监管工作。
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

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4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	园区污水处站	园区污水站接收标准	****园区污水站	合格
2	园区污水站	健康食品产业园污水站进水指标	生产产生的蔬菜清洗废水、腌制废水、脱盐清洗废水、设备清洗废水、地面清洗废水经健康食品产业园污水站进行处理后，满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中三级标准达，经****处理厂。	生产废水和生活污水中的污染物PH、SS、氨氮COD、BOD5、总磷、总氮均达标，**园区污水站接收要求及生活**处理厂进水指标要求

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

《恶臭污染物排放标准》（GBI4554-93）二级标准中无组织排放监控浓度限值

项目产生的发酵异味通过对发酵车间设置换气扇、加强通风等换气方式防治

臭气浓度浓度满足GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》中表2新污染源大气污染物无组织排放监控浓度限值要求。

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

《工业企业厂界环境噪声排放标准》GB12348-2008中3类标准

项目选用低噪声设备，并采取基础减振、厂房隔声等措施

昼间等效声级小于65dB(A)，夜间等效声级小于55dB(A)

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

固体废物按“**化、减量化、无害化”处理原则，落实各类固体废物的收集、贮存、处置和综合利用措施。项目产生的一般固废如生活垃圾、蔬菜残叶及废渣、不合格产品收集后暂存专用桶内，并由环卫部门定期清运。废包装材料集中收集后外售。一般工业固废的暂存场所按照《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB 18599-2020）的要求建设。

生活垃圾、蔬菜残叶及废渣由环卫部门定期清运，废包装材料集中收集后外售，不合格产品收集后暂存车间一侧专用桶内，由环卫部门定期清运

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程