厨房用具采购更正公告(2026-JWJLXJ-W1004)(第1包)

本次厨房用具采购项目（项目编号：****)为确保招标工作严谨准确，现将本项目招标文件相关内容作出澄清、补充说明，本次更正公告（澄清函）+修订后完整版招标文件一并通过邮箱方式发送至各供应商。

招标文件澄清及补充内容

1.原招标文件第六章“技术要求”一、关于技术要求标准“四层货架、双层工作台、调料台、六格保温台、米面地架、双层餐车、残食台、平板车、消毒柜、双门蒸饭车、三眼水池”板材满足食品不锈钢标准：GB4806.9-2023《食品国家标准 食品接触用金属材料及制品》、GB/T1031-2009《产品几何技术规范（GPS）表面结构 轮廓法表面粗糙度参数及其数值》标准提供经国家认证机构出具的检测报告。

修改如下：“四层四层货架、双层工作台、调料台、六格保温台、米面地架、双层餐车、残食台、平板车、消毒柜、双门蒸饭车、三眼水池”满足上述标准并及产品满足GB/T38160-2019《不锈钢厨房设备》标准，补充说明：三、关于技术证明材料的说明“同材质、同规格、同工艺板材的同一份检测报告即可覆盖全部对应产品，无需分设备逐一重复提供报告”

2.原招标文件第六章“技术要求”一、关于技术要求标准“六格保温台、万能蒸烤箱、四门冰柜、双门蒸饭车”满足GB/T4706.62-2024，并提供经国家认证机构出具的检测报告。

修改如下：“将六格保温台、万能蒸烤箱、四门冰柜、消毒柜等产品满足GB/T4706.62-2024标准要求，并提供经国家认证机构出具的检测报告”删掉。

双开门蒸饭车、万能蒸烤箱满足GB4706.1-2005、GB4706.34-2008、四门冰柜满足GB26920-2024《商用制冷器具能效限定值及能效等级》标准;消毒柜满足GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》标准，提供证明材料。

3.原招标文件第六章“技术要求”一、关于技术要求标准“四门冰柜、万能蒸烤箱、消毒柜”提供3C认证证书。

修改如下：取消招标文件中针对本项目商用厨房电气设备的3C认证证书。

4.原招标文件第六章“技术要求”一、关于技术要求标准 三、关于明确核心产品。本项目不设置核心产品。

5.修改如下：本项目技术支持材料从（不限于）以下支持材料选择：产品规格表、产品宣传彩页、技术白皮书、制造商官方网站发布的产品信息、说明书或检测机构出具的检测报告等技术材料支持的。全部技术证明材料提供复印件并加盖投标人公章。”

二、相关工作要求

1.本澄清函为本次招标文件的组成部分，对所有投标人均具有约束力，所有投标人的投标文件均需响应本澄清函全部内容。标书代写

2.本次澄清调整投标截止日期，为2026年7月9日9时30分。标书代写

3.各潜投标人须仔细研读澄清内容及修订后完整版招标文件，造成投标无效、废标等后果，由投标人自行承担。

三、联系方式

招标人联系人：苏先生

联系电话：131****5658