培训中心委托管理服务项目

C****0000住宿服务,C****0000餐饮服务

项目概况：****中心楼、专家楼、学员楼、****餐厅、****中心餐厅）、菜地、理发的管理。****支队指战员和培训学员的就餐及相关会务保障服务工作。 委托管理服务期：本项目委托管理服务时间为3年（以首次签订合同之日起算），服务合同按年度签订，采购方将在年度合同到期前组织考核，若综合考核合格的，则续签下一年度合同；若综合考核不合格的，则不予续签（另行招标确定服务单位）。 付款方式：根据考核情况每月付款一次。 二、酒店委托管理服务范围及标准 （一）服务范围 1.餐饮部分：负责采购方指战员、培训学员及专家领导不同规格的工作用餐，****餐厅、****餐厅的卫生清洁工作。****餐厅一层316人、二层可容纳人员各684人；****餐厅可容纳200人）。 2.客房部分：负责专家楼、学员楼、培训中心楼卫生打扫、电器维修、通风及日常管理工作。（专家楼12栋套房,学员楼3栋6个单元共24套客房,培训中心楼2至7层共98间客房） 3.会务部分：负责大礼堂会****培训中心会议室、阶梯教室、贵宾室的卫生清洁及会议保障服务工作。 4.营区值班：安排人员24小时驻场值守，做好突发事件应对。 5.战勤保障部分。负责重特大灾害事故战勤保障中的遂行餐饮保障，确定2名厨师为战勤保障编组成员，在完成各自日常工作任务的同时，参加战勤保障训练、演练，随时做好出动的准备。（随时出动和参加大型演练，采购方根据任务级别标准发放补助。） 三、管理服务委托方式 该委托项目采取劳务外包的方式，具体人员配备为:执行经理1人，前厅领班1人，会务接待员2人，客房保洁员8人，厨师长1人，餐厅服务员4人，面点2人，主案1人，红案主厨1人，红案师傅2人，勤杂工9人，种菜1人，理发1人，合计34人。